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板尖风景区
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785
条
茅
尖
花红
2023-08-23
茅
尖
花红:据传乾隆皇帝下江南,问到溧阳的风土特产时,大学士史贻直(溧阳下压人)曾回答说:茅
尖
花红棠下瓜。可见茅
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花红是溧阳传统的土特产之一。茅
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产花红已有近六年的历史。花红树的老家,在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色,环境优美,盛产果木,有东山枇杷,西山杨梅之
稷山
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枣
2023-08-08
稷山
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枣:稷山
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枣为山西十大名枣之首,主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。
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枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名
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枣,成熟后为黑红色,果肉白绿色,制干后的好枣,皮无皱折,丰满有弹性,肉淡红色,即使压扁仍可复原,可拉出30-60厘
油馍
尖
2023-07-16
油馍
尖
:【油馍
尖
】面粉加适量盐、明矾和水调和,用手按成片后切成条形,置沸油中炸黄即可,味外焦内软,论斤出售,广泛流传于汉江各码头。
龙里豌豆
尖
2023-07-08
龙里豌豆
尖
:龙里豌豆
尖
:龙里县冬季昼夜温差相对大,病害几率低,具有叶色翠绿、香气宜人、入口即化、有回甜的特质。根据《贵州农业志》记载,1943年之前,龙里就开始试种豌豆
尖
,直到上世纪60年代初,经过大量的试种实验,龙里豌豆
尖
开始进行推广种植,距今已经有超过50
尖
米丸
2023-12-12
尖
米丸:
尖
米丸是广东粤东地区(潮、汕地区)著名的传统小吃,是用当地优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。潮汕人将平时煮饭吃的米称为
尖
米,故名。因形似老鼠的尾巴,
尖
米丸也被称为老鼠尾。烹调工艺讲究清、鲜、巧风格。丸体佐料保持新鲜,先将丸体在清沸水中泡过,再汇入滚烫
油爆肚
尖
2023-11-03
油爆肚
尖
:将猪肚肚
尖
部位用刀剥下厚的一层肚尖头,剔去两面的油和筋,用清水洗净备用。在肚
尖
的内面,用刀斜划十字交叉花刀,切成约2.5厘米大的斜方块。冬笋、红椒(去蒂带籽)、香菇(去蒂)都切成略小于肚
尖
的块。姜切小片,葱切段,蒜切茸。将汤、味精、盐、香油、生粉放入
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湖百叶
2023-08-24
板
湖百叶:阜宁县
板
湖一带特产,故称
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湖百叶。在苏北地区颇有盛名。制法为黄豆浸泡后,磨成豆浆,上锅烧开、点卤,成卤后,经压榨就成。主要过程有三难,即点卤难、浇百叶难、剥百叶难。特点是色泽淡黄,细薄均匀,香嫩可口。每市斤约10至12张。
西
板
豆豉
2023-12-01
西
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豆豉:岳池西
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豆豉,原名板桥五香豆豉,1890年陈庆如在油榨溪与人合伙办作坊,生产豆,因销路广,迁到西
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乡,生产义兴源五香豆豉,先将黄豆杂物除尽,用清水泡胀,蒸熟后摊入蚕簸内放室内通风处发酵,半月后取出加适量米糟、白酒、食盐、花椒面及山奈、八角等五香粉,装
黄花云
尖
2023-09-09
黄花云
尖
:黄花云
尖
属绿茶类,是试制于1983年的新创名茶,在1985年的全国名茶评比中一举夺魁,成为中国茶苑中一枝新葩。黄花云
尖
茶产于安徽宁国市黄花山一带,产区属黄山余脉东段,降水丰富,空气湿度大,土质深厚疏松,有机质含量高,茶树生态环境良好,茶园多分布在30
客家菜萝卜
板
2023-11-17
客家菜萝卜
板
:萝卜
板
改名叫加长版的糯米饺子更合适。客家人爱它是因为食补功能,依赖它具有消痰化气的功用,同时味道清甜、价格低廉。并且它还是客家人的年糕。不管是过节还是在普通饭桌上,吃它一定要尽快和趁早,糯米面不等人,只有刚刚出炉的萝卜
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才最粘牙,糯米香和虾仁、香
麻辣鸡
尖
2023-09-27
麻辣鸡
尖
:风味独特、回味无穷超好吃的麻辣鸡
尖
太空牌系列食品,是传统配方与现代科技相接合的新一代营养的食品,风味独特回味无穷,也是早茶、快餐和旅游的最佳食品。
刀
板
香
2023-12-18
刀
板
香:刀
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香是徽州绩溪传统名菜,属于徽菜,是宣城绩溪传统名菜。明代徽州绩溪出了位状元陈于泰,他携其家人荣归故里探亲时,村人以绩溪特有的黑毛猪肉腌制的咸肉烹饪后款待他,当厨子将在枣木刀
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上切下的咸肉一片片码入盘中时,醇香从厨房四处飘散,在堂屋与乡亲唠嗑的陈状元
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浦凉粉
2023-12-01
板
浦凉粉:
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浦凉粉是
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浦镇的传统特色小吃,也是连云港著名小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。连云港的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。粉的吃法一般有热吃、冷吃两种,其中热吃是把凉粉放在烧热的平底油锅上,略煎一下,等
天华谷
尖
名茶
2024-01-09
天华谷
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名茶:刘畈乡:天华谷
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名茶。,天华谷
尖
名茶,天华谷
尖
名茶简介,太湖县特产
三
尖
杉
2023-12-25
三
尖
杉:三
尖
杉属灌木或乔木,成树高达12米,树皮灰色或灰褐色,呈薄片状脱落,叶线形或螺旋状排列,基部扭转成2列,两面中脉通常隆起,背面有2条白色气孔带。4月开花,次年10月成熟。种子核果状,陷扁,卵圆形、椭圆状卵形或例卵形。三
尖
杉属阳性树,较喜温暖,喜生于富含
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