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闽清粉干
2023-09-21
闽清粉干：闽清有没粉不成席的说法,闽清粉干是馈赠亲友的绝佳礼品.闽清粉干因为是手工制作，所以独具特色，称为一宝。优质的稻米，先淘洗磨浆压干制成粉王。粉王煮泡半熟后生熟两部分均匀糅兑，使其变成优质的粉料，用手工或电动挤压出粉条。粉条下沸锅经开水烫熟，再用清泉水洗
大通茶干
2023-09-08
大通茶干：大通茶干早在明朝就开始生产。它的做法是讲究点卤、筛浆网布眼细，每块干坯用纱布包裹，上板压紧。然后将白干子放进冬菇、八角、甘草、冰糖和原汁酱油配制的汁水里泡八个小时，再放进锅里煮，待捞上来后再拌上麻油。因此形方体薄、有弹性、韧性（一块干子可以卷成一个小
回卤干
2023-08-27
回卤干：回卤干南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是头生蛋。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能
小塔子城址
2023-03-24
小塔子城址（包括宝塔寺塔）位于康平县郝官屯乡小塔子村，年代为辽。址建在辽河西岸比较平坦的土丘上，北与东不远有辽河水环绕而过，向南流去。南面丘岭蜿蜒绵亘，偏西南走向延伸
山格查某囡仔肉
2023-09-14
山格查某囡仔肉：山格查某囡仔肉是指山格生仁糖，该产品在闽南、粤东、台港澳、东南亚等境内外地区均有销售。山格生仁糖还在去年上了央视《走遍中国》栏目，更为平和增加独特魅力。平和县对地理标志证明商标农产品实行重点保护，同时在全国设立100多个指定经销点。地理标志保护
尖椒干豆腐
2023-10-02
尖椒干豆腐：菜系：鲁菜口味：微辣价格：1040元特色：质嫩芡亮，咸香微辣。原料：干豆腐300克，辣椒（青，尖）50克，大葱5克，姜5克，料酒10克，酱油15克，盐3克，味精2克，白砂糖2克，淀粉（豌豆）8克，猪油（炼制）40克制作方法：1．将干豆腐切成1厘米宽
张义堡城址
2023-04-20
张义堡城址位于武威市凉州区张义乡张义堡村内。是一座中型土筑古城。有大城和小城。大城平面呈不规则长方形，东西长328、南北宽300米，面积约98400平方米。墙体夯筑，多有残损。残高37.3米，顶宽0.52.5米，夯层厚0.100.12米，四面筑角墩
臭豆干
2023-09-05
臭豆干：臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制二十多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。传统老卤得来非易，有的店家的老卤已用了数年，每年都添加菜梗、笋根，为防止变质，还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀
八家子城址
2023-07-13
八家子城址，位于辽宁省朝阳市建平县，是辽代至元代的古城遗址。2013年5月，被国务院核定公布第七批全国重点文物保护单位。八家子遗址于2014年10月至2015年5月进行了跨年度发掘，发掘面积达2100平方米，多数房址保存状况较差，边界不清
城四家子城址
2023-07-13
城四家子城址位于吉林省白城市洮北区德顺乡南4公里的洮儿河北岸，是辽泰州故城。城址平面略呈正方形，城墙由夯土板筑而成。古城周长5748米，现城墙除西墙被洮儿河冲去半边残留483米外，其余三面均保存完好。东墙长1340米，南墙长1375，北墙长1150米
前进古城址
2023-05-23
前进古城址位于吉林省吉林市蛟河市，公元948至1031年修筑，是金代遗址，对研究辽金时期政治、军事、经济、民族和社会发展历史沿革具有重要价值。前进古城城周长600米，墙基残宽10至12米，墙残高2至3米，沿墙设有瓮门1个，旁门2个，马面10个，角楼3个
乾州城址
2023-03-26
乾州城址位于北镇市广宁城西南的北镇庙前200米处。始建于辽圣宗乾亨四年（982年）十一月，是为奉侍辽景宗皇帝耶律贤之乾陵而建。1983年经北镇县人民政府公布为县级文物保护单位.乾州城平面呈长方形，全部用夯土板筑，南北长1100米，东西宽625米