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栗各庄汉代遗址
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条
手撕狗肉
2023-09-24
手撕狗肉:上
栗
手撕狗肉是江西省萍乡市上栗县的特产。上
栗
的手撕狗肉很有名气,把大块狗肉剔骨手撕后,和红薯粉一起煮着,味道很辣。既有南方狗肉的鲜辣,又有北方吃肉的那种大快朵颐。寒冬,正是吃狗肉的好时节。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令
大庆橡子
2023-08-21
大庆橡子:橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称
栗
茧。《新唐书·杜甫传》:客秦州,负蕲采橡
栗
以自给。唐张籍有诗云:岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加
黄香沟鸡
2023-07-28
是黄河上游古文化发祥地之一,境内发现大量仰韶文化、马家窖文化、齐家文化
遗址
,是三大古文化的融汇之地。它是中国古丝绸南路的必经之地。丝绸南路由
汉代
长安出发,沿渭河西行,经渭源,最终入河西走廊。县内有始
同羊
2023-07-26
同羊的外形有五大特点,即角小如
栗
,耳薄如茧,肋细如著,尾大如扇,体如酒瓶。母羊无角,部分公羊有
栗
状小角,头中等大小,耳较大,颈薄而细长,髻甲较窄,胸较宽深,肋骨开张良好,体躯前低后高。尾大,分长短两大类型,沉积大量脂肪,
孝义柿饼
2023-08-11
孝义柿饼:孝义柿饼为壳斗科
栗
属植物,是全世界十多种食用
栗
中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。孝义县柿子制法:先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,便可开缸食用。特点:柿饼核少、个大、油质重,结的霜
罗锅子香油
2024-01-12
罗锅子香油:清朝光绪三十四年(公元1908年),田老兴在乐亭庞
各
庄
创罗锅油坊,开始制售香油。其香油选料上乘,工艺考究,香味纯正,深得当地百姓的赞誉。历经清末、民国及新中国成立初期近60年畅销不衰。1967年,因文革1停业。1981年,罗锅油坊第三代传人田务秋重
“罗锅子”香油
2023-06-13
罗锅子香油:清朝光绪三十四年(公元1908年),田老兴在乐亭庞
各
庄
创罗锅油坊,开始制售香油。其香油选料上乘,工艺考究,香味纯正,深得当地百姓的赞誉。历经清末、民国及新中国成立初期近60年畅销不衰。1967年,因文革1停业。1981年,罗锅油坊第三代传人田务秋重
破酥粑粑
2023-07-10
用平底锅刷上菜油置于
栗
炭火上,待油冒烟时,把圆饼放入锅底,上面盖上烧有
栗
炭火的平底锅盖,上
洋县香米
2023-12-24
洋县香米:洋县香米,据说始于
汉代
,至今已有2000多年的栽培历史。相传,北宋丞相寇准曾从洋县取香稻种子到长安(今西安)城内试种,没过几年,香稻米的香味便没有了。据传说,流传至今的香米园
遗址
,就是当年寇准试种香稻之地。洋县香米,米粒色白,呈半透明体,形状稍扁,近
长安板栗
2023-12-31
长安板栗:远在五六千年前,长安县一带就栽培
栗
子树,食用栗子。长安板栗营养丰富,香甜可口,肉质细腻,具有好储藏的特点,适合广大旅游者携带馈送亲友。(西安)
建阳漳墩锥栗
2023-06-30
锥栗,俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠
栗
,为壳半科
栗
属。其芒刺苞内含坚果一个,果实底圆顶尖,形如锥,故名。建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带,已有数百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产
蓟县核桃
2023-06-11
蓟县核桃主要分布在孙
各
庄
、许家台、官庄、白涧等北部半山区乡镇,零星树遍布整个山区、半山区。蓟县核桃主要品种有圆绵核桃、绵核桃、长绵核桃、扁绵核桃、小绵核桃、绵
井儿峪大盖柿
2023-06-10
井儿峪大盖柿:柿子主要分布于大华山、南独乐河、夏
各
庄
、靠山集、峪口、黄松峪等乡镇;以南独乐河镇最多,主要品种有大盖柿、杵头柿、火柿等。1963年始推广柿树修剪。1973一1974年,组织技术人员进行柿树修剪对比试验。经修剪,百果重为29.5公斤,百叶重为0.4
淮滨芡实
2023-10-14
沼、沟、塘、湖泊中,其种仁、根部皆可入药,性平味甘涩,具有益精、补脾、止泻功能,淮滨县全境均有,主产淮河以南的张
庄
、期思、王店等乡。其药用在淮滨由来以久。建国前
各
药店收购,加工供配方使用,小部分外销。建国后年收购量锐增,
新郑灰枣
2023-10-18
新郑灰枣:地域范围孟
庄
、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和
庄
、龙湖,谢
庄
、张
庄
、芦义庙,南曹、十八里河等乡镇
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