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格拉丹东冰塔林
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目镜仔麦牙酥
2023-07-14
除了麦牙酥,目镜仔也推出独家配方的圆仔雪
冰
,软软滑滑的小汤圆放在雪花
冰
里却不会变硬,吃到
豆浆
2023-11-20
豆浆:优质黄豆用当地名泉
冰
泉水浸泡,经磨、滤、煮,制成豆浆,以汤匙舀而滴下如串珠,誉为滴珠蜜味。汁浓味香。
柞蚕丝绸
2023-08-17
(
丹东
水晶凉粉
2023-12-10
水晶凉粉:又称
冰
粉。用木瓜籽加工而成,用料齐全、讲究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的。酷热天气,喝上一碗清凉爽口,驱暑解渴。
金沙江奇石
2023-12-21
金沙江奇石:奔腾的金沙江水,从唐古拉山葛拉
丹东
雪峰经虎跳峡呼啸而出,一泻千里,奔腾而下,进入永善后,先后流经码口、大兴、莲峰、黄华、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜等9个乡镇。其间有无数滩头,上有形态万千,光泽斑斓经千年冲刷和磨砺的卵石,这些卵石就是金沙江奇石。
特色煎焖子
2023-08-17
特色煎焖子:焖子是
丹东
的地方特色,属步行街上的焖子最为地道。热乎乎的焖子,淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油……闻着味就禁不住口水直流。要煎的时间长一点,这样吃起来口感好。酱料就根据自己的口味来放了。要是夏天的时候建议您多放点蒜蓉水,这样的话吃起来口感好还不容易生病
凯莱银丝羹
2023-08-17
凯莱银丝羹:凯莱银丝羹系
丹东
名菜,是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料,以百灵菇、发菜、冬笋为辅料,用秘制上汤煲制而成。把海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐切成头发状的细丝。用上汤调好口,把原料放入汤中,顺一个方向轻轻搅动。特点:汤汁鲜美,口味香滑,色泽光亮,高蛋白低脂肪
朝鲜族打糕
2023-12-13
在
丹东
的大街小巷随处可以看见它的身影,晶莹透亮、吃起来香甜可口、黏黏糯糯,真是难得的美食。中文名:朝鲜族打糕形状:小方块制法:糯米精
金蝉戏牡丹
2023-08-17
金蝉戏牡丹:金蝉戏牡丹为
丹东
名菜,是以黄海对虾和小人鲜(黄海贝类)为主料,以香菇、鱿鱼泥、青红椒丝为辅料,以高档鲍汁为主调味品精心烹制而成。将鲜大海虾去皮和头,将虾肉拍成片,再用水氽熟,成花瓣形。另将小人鲜和调好的鱿鱼泥,制成金蝉形。最后将蒸熟的金蝉和滑炒牡丹
花开富贵叶子鱼
2023-12-17
花开富贵叶子鱼:花开富贵叶子鱼是
丹东
一道著名的特色菜,是以鸭绿江上游的草鱼为主料,辅以油菜、西红柿、胡萝卜等,配以瑶柱等调味品精制而成,其造型如叶子状,色泽明亮,口味滑嫩鲜美。花开富贵叶子鱼做法简单,先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥,加入调味品和辅料,然后用鱼泥
辽参
2023-08-17
辽参:大连作为辽参的养殖发源地,现已抢占了国内海参养殖、深加工和销售的制高点,
丹东
、营口、盘锦、锦州和葫芦岛也迅速跟进。辽宁省通养殖海参面积已达到60万亩,实现了参虾、参贝、参鱼和参蜇等多种混养和水面吊笼养蟹、水中养鱼、水下养参的三层混养。今年,全省育出海参苗
凯莱银丝羹
2023-12-17
凯莱银丝羹:凯莱银丝羹是
丹东
创新名菜,是以海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐为主料,以百灵菇、发菜、冬笋为辅料,用秘制上汤煲制而成,具有汤汁鲜美、口味香滑、色泽光亮、高蛋白低脂肪、营养搭配合理的特点。其做法是把海参、虾仁、鲍鱼、嫩豆腐切成头发状的细丝,用上汤调好口,把原
花开富贵叶子鱼
2023-08-17
花开富贵叶子鱼:花开富贵叶子鱼系
丹东
名菜,是以鸭绿江上游的草鱼为主料,辅以油菜、西红柿、胡萝卜等,配以瑶柱等调味品精制的。先将活草鱼宰杀剔取肉制作成鱼泥,加入调味品和辅料,然后用鱼泥作成叶子状,用油滑制成熟,再用滑炒调味,摆在盘中。特点:造型如叶子状,色泽明亮
旅顺脉红螺
2023-06-18
海洋捕捞对象,鱼汛期在3~11月,辽宁的
丹东
使用扒拉网捕捞,旅大多用下网给诱饵的钓螺方法捕捞。养殖对象,主要养殖方法有吊笼养殖和虾池混养两种。脉红螺,所属动物界,属骨螺总科,胶州湾产较多,为北方沿海重要的经济螺类。脉红螺又名角泊螺
波罗叶饽饽
2023-08-17
丹东
的满族人,对这种满族食品是情有独钟的,一般在农历四五月间,上山采集嫩而大的波罗叶子,回家洗净待用。将糯米或黄米以水浸泡数日,磨成面,擀成薄饼煮熟,再以小豆煮烂捣成豆泥包于其中,把波罗叶内面涂一层油裹于其外,蒸熟后去叶食用。
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