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桑段营石刻
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条
绥芬河牛肝菌
2023-08-19
该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,
营
岚山虾米
2023-07-03
扁米营养丰富,肉味鲜美,所含蛋白质和维生素分别比河虾高20%和40%,并含有丰富的维生素E和碘,具有很高的
营
吉林-美人松
2023-06-20
生长于长白山二道白河,和平
营
有纯或单株散生。属长绿乔木,高2530米,直径2540厘米。树冠椭圆形或扁卵状三角形或伞形等。树干下部树皮棕褐色,深龟裂,裂片呈不规则长方形,上部棕黄色至红黄色,薄片状剥离,微反曲。美人松因形若美女而得
磁州大米
2023-06-12
磁县大米主要产区在花官营乡、辛庄
营
乡、高臾镇一带。这里土地低洼肥沃,水源丰富。
“尝回头”羊肉粉
2023-12-10
尝回头羊肉粉不仅味道鲜美,其
营
羊
兖州沫膏
2023-09-30
19世纪中叶,兖州沫膏惟刘氏一家独
营
,后虽有别家仿做,但由于原料不全或制法不当,较刘氏沫膏均显逊色。刘氏制作的沫膏主要原料为:上等大红枣、糯米、栗子、核桃仁、
乐都紫皮大蒜
2023-07-29
地域范围东起高庙镇、洪水镇、碾伯镇、青蒜(紫乐都县蔬菜雨润镇;西至高店镇、北起寿6109709皮大蒜)专业协会乐镇、共和乡、南至下
营
乡、城台乡、曲坛镇、亲仁乡特定品质
绍三鲜
2023-12-19
绍三鲜:绍三鲜是绍兴一道传统名菜,至今已有八百多年,是用鱼圆、肉圆,配以河虾、蛋皮、猪肚片、笋片、黑木耳、肉皮、葱
段
等田间、山间美味,加上鲜美的高汤,放在一起烹制而成。滋味多样、鲜香爽滑的绍三鲜更被绍兴人尊为越菜之首,丸子鲜嫩,清香顺滑,可以在一道菜中品尝到多
糟煎白鱼
2023-12-15
糟煎白鱼,选用新鲜白鱼中段,辅以水香菇和笋片,将香糟、黄酒、精盐适量拌均,涂在鱼
段
四周,腌渍数小时,用旺火热油煎至皮浅黄后加入调味料、葱姜
锅烧河鳗
2023-12-14
此菜呈紫铜色,肉质酥烂,鳗
段
不碎,口味鲜肥,含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等,是一种滋补名菜,佐酒极品。【详细】中文名:锅烧河鳗外文名:无性质:十大著名甬菜颜色:紫铜色特点:肉质酥烂,鳗
葱烧海参
2023-12-14
胶东半岛素有山东明珠之称,海产品极为丰富,此菜从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱
段
香浓,食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋
赤水筒筒笋
2023-12-13
原料选用背阳、湿地生长箐竹笋阴山笋,采摘加工收集熏烤凉晒储存,再经多道漂洗工序后切
段
入锅。营养价值筒筒笋含有一定量的植物蛋白,特别是纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。中医认为竹笋有利九窍、通血脉、化痰涎、
井冈山烟笋烧肉
2023-12-10
井冈山烟笋烧肉以干烟笋、猪肉、姜、大蒜、葱
段
、料酒、生抽、精盐、冰糖、淀粉、油等原料烹饪而成。食之肉味甘美,笋味绵长。中文名:井冈烟笋烧肉主要食材:井冈烟笋分类:赣菜,庐陵菜口味:肥而不腻,
宝玉鱼唇
2023-12-09
再准备辅料,鲜笋丝、虾仁
段
、姜丝等,经过多道工序制作而成。
糯米蒸排骨
2023-12-05
糯米蒸排骨:糯米蒸排骨材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等)做法:1、肋排洗净斩一寸
段
块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;2、同时将糯米淘洗干净,加水也
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