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永康萝卜
2023-08-31
永康
人民
种植萝卜已有千年以上的历史,且产量高、质量好,因而成为特产永康萝卜,皮薄肉细,汁多味甜,松脆可口,既可以像瓜果一样生吃,又是城乡人民经常食用的蔬菜萝卜通过加工制成的萝卜钱,薄如钱唇,
五营木都柿果酒
2023-08-20
五营木都柿果酒:一、保护范围五营木都柿果酒地理标志产品保护范围以黑龙江省伊春市五营区
人民
0《关于确定五营木都柿果酒地理标志产品保护范围的通知》(五政办发200532号)提出的范围为准,为黑龙江省伊春市五营区的丰林国家级自然保护区、丽林实验林场、翠北林场、前丰林
青海氆氇
2023-07-29
青海氆氇:氆氇为藏族
人民
以手工制作,作为衣料或装饰的优质毛纺织品,是以西宁羊毛为原料,经纺纱、染色、织造、整理等工序制成。传统品种有加翠氆氇、毛花氆氇、棉纱氆氇等。加翠氆氇厚度很像大衣呢,斜纹编织,每匹有紫红、枣红、深红、草绿等颜色;幅宽约27厘米,匹长l8米
玉树黑青稞
2023-07-28
玉树黑青稞:玉树黑青稞黑青稞是大麦的一种,主要产自西藏、青海、四川、云南香格里拉等地的藏区,是藏族
人民
的主要粮食。是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物,这意味着优质青稞将有望成为身价最高的麦类作物。黑青稞变成致富宝贝青稞酿造的青稞酒,家喻户晓,但黑青稞却少有
临夏酿皮子
2023-07-27
临夏酿皮子:酿皮子是临夏
人民
最喜爱的风味小吃之一。酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。其作法很简单:先将优质面粉加水揉成硬团,在清水中反复搓洗,使面粉中的蛋白质与淀粉分离,分离出来的蛋白质俗称面筋,将它蒸熟,切成薄片待用。洗
景东无量山乌骨鸡
2023-07-10
无量山乌骨鸡,原名哀牢山大种毛脚鸡,是景东
人民
在长期
凤庆红花油茶
2023-07-10
凤庆
人民
自古就有培育利用红花油茶的习惯,荒山、田地边、房前屋后适宜区均有人工种植的凤庆红花油茶。据悉,红花油茶可以作砧
兴文猪儿粑
2023-07-06
相传当年湖广填四川时,移民们在兵荒马乱中为祈求菩萨保佑,急智中用家中仅有的糯米作成小猪样的粑粑,放在神灵面前祈祷,诚心感动了上苍,从此风调雨顺,
人民
安康,而猪儿粑也从此成了人们桌
宁安大蒜
2023-06-21
因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效,尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料,所以颇受群众乃至日本
人民
的欢迎。因此,宁安大蒜不仅在国内受宠,而且也享誉国外。宁安大蒜有白皮蒜、紫皮
蒙古族馅饼
2023-06-17
明末清初,改为豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了蒙古族
人民
经常食用的佳品,并以其薄、漏、透的特点而闻名遐迩。蒙族馅饼大如铜
宝坻大葱
2023-06-11
宝坻大葱:宝坻区传统的经济作物三辣之一五叶齐大葱大葱和天鹰椒是宝坻
人民
在上世纪五、六十年代从外地引进的新品种,经过几十年的种植和改良,这两个品种也逐渐适应了宝坻的土壤结构和气候特点,形成了自己独特的品质和性状。五叶齐大葱的特点就是植株比较高大,葱白细嫩、肥大、
阳坊涮羊肉
2023-06-09
阳坊涮肉由来已久,解放后阳坊
人民
发挥聪敏才智,对涮羊肉品质大加改进,现在形成了独具特色的涮羊肉风味。其独到之处在于,
南非香肠
2024-01-14
南非
人民
常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇肉做的。那些外国人常常对此深信不疑。因为南非香肠,特别是当它被买走时肉条卷在一起,而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时,它就像是一条死蛇。然而南非香肠其实是由碎
内蒙古刀
2024-01-12
内蒙古刀:富有美丽装饰的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族
人民
喜爱的两件用品。蒙古刀是蒙古族牧民们宰畜、吃肉不可缺少的用具,随身携带,既是实用品,又是装饰品或挂于蒙古包内作为陈设刀身一般采用优质钢打制而成,刀柄和刀鞘有钢制,银制,木制,牛角制、骨头制等,表面有精美花纹,或
荔波水族马尾绣
2024-01-11
水族
人民
具有独特的刺绣艺术,其种类很多,主要有平绣、马尾绣、空心绣、挑绣、结线绣、泡绣等。但在这些绣品当中,由于水族马尾绣选材奇特,绣工复杂,制作精美,加上这种独特的刺绣品和刺绣技术在水族民间还广泛地一代又一代
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