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梅墅堆琼
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梅
菉鱼丸
2023-11-04
梅
菉鱼丸:吴川特色美食:
梅
菉鱼丸口感嫩滑有筋道在吴川
梅
菉一带,烹制鱼丸是很出名的一道地方小吃。
梅
菉的鱼丸选材优良,制作考究,口感嫩滑,无腥味,有筋道,老幼咸宜。鱼丸的制作,首先要选好海鲜原料,精选产于南海、北部湾的深海马鲛鱼,肉质鲜嫩而有韧性,花样繁多,可以满
梅
里斯洋葱
2023-08-21
梅
里斯洋葱:
梅
里斯洋葱,黑龙江省达斡尔族区
梅
里斯乡特产。中国国家地理标志保护产品。品质优良,其营养成份含量要比其它地区的洋葱高出0.3个百分点。远销俄罗斯、日本、韩国、菲律宾等多个国家和地区。获国家批准的绿色食品标识。
梅
里斯洋葱,系指黑龙江省达斡尔族区
梅
里斯乡
梅
菜东坡肉
2023-12-11
梅
菜东坡肉:
梅
菜东坡肉,苏东坡居惠州时,专门选派两名厨赴杭州西湖学艺,学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉,用惠州传统特产
梅
菜烹制成
梅
菜东坡肉,爽而不腻,果然美味可口,一时成为惠州宴席上的美味佳肴。
琼
南伊府面
2023-07-24
琼
南伊府面:特色:海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名,又因其粉身比海南扮略粗,故
琼
北各地又称之为粗粉汤。制作:1、粉条:将大米酌量淘净,清水浸泡,细磨成浆,装进布袋,挤出水分,将粉袋再放清水中浸泡,然后将
惠州
梅
菜
2023-11-14
惠州
梅
菜:惠州
梅
菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州
梅
菜是惠州乡间民用新鲜的
梅
菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的
梅
菜由东坡传授的东坡扣肉(
梅
菜扣肉)而名扬四海。由
玉山
梅
精
2023-07-13
玉山
梅
精:
梅
精是从鲜
梅
粹取的精华,又名
梅
肉精或青梅精。
梅
精含有大量的天然有机酸、柠檬酸、苹果酸、儿茶酸及水溶性维生素和多种微量原素及矿物质,是强力碱性食品,具有非常神奇的功效。特产文化:梅子在人类长久的历史长河中,证明它与人类的生活饮食有极密切的关系。梅子是一
香
梅
酒
2023-08-19
香
梅
酒:香
梅
酒是以树
梅
果为原料,经分选,破碎,发酵与浸泡相结合的工艺,精制而成的果酒。树
梅
属蔷薇科悬钩子属,半灌木性果树,其品种有四种:(1)托盘或称马林。浆果为暗红色或鲜红色,分布于东北各省,果实小于欧洲树莓。(2)悬钩子,小灌木,浆果为红色,分布于广西、广
南京
梅
花糕
2023-08-27
南京
梅
花糕:南京
梅
花糕
梅
花糕源于苏州,相传乾隆皇帝下江南时见
梅
花糕其形如梅花色泽诱人,故作品尝,人口甜而不腻,软脆适中,胜过宫廷御点,大加称赞,故流传至今。在南京
梅
花糕制作上,后又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁
阜城杏
梅
2023-08-03
阜城杏
梅
:以杏
梅
著称的阜城县被国家林业总局命名为中国杏
梅
之乡,这是我省惟一获此殊荣的地区,阜兴牌杏
梅
终于闯出家门,走向国际大市场。.阜城杏
梅
属于杏、李的杂交种,栽培已有500余年的历史,1996年阜城在国家工商局注册了阜兴牌商标,县委、县政府每年都要拿出几万元
梅
子贡茶
2023-10-22
梅
子贡茶:
梅
子贡茶是湖北省十堰市竹溪县的特产。竹溪县素有长江三峡水,楚地梅子茶的美誉。近年来,竹溪县茶叶总面积达到13万亩,居全省第二位。
梅
子贡茶最早产于梅子娅。春秋末期,梅子垭茶成为朝庭贡品;唐代,梅子垭茶被武则天钦定为御用贡品,
梅
子贡因此得名,竹溪赢得了贡
兴
梅
西瓜
2023-10-07
兴
梅
西瓜:兴
梅
西瓜产于河东区
梅
埠镇。由于该镇地处沂河冲积平原,中性沙壤土,水肥、光热资源丰富,适于各类瓜果的生长,所以
梅
埠镇栽培西瓜历史悠久,从上世纪60年代后期就种植地方品种大籽西瓜,80年代初期,开始引进一些新品种,施行西瓜嫁接技术,种植面积和单产大幅度提
梅
条肉
2023-07-15
梅
条肉:
梅
条肉
梅
条肉原名烤条肉,为开封传统名产。民国23年(1934年)京剧表演艺术家梅兰芳来开封演出时,曾品尝此肉并大加赞赏,后来人们便把烤条肉改称为
梅
条肉。建国后,该产品长期由开封肉联厂按照传统工艺生产。
梅
条肉属风干烤制品类。选料特殊,加工精细,采用猪体背
芝麻煎
堆
2023-08-03
芝麻煎
堆
:材料:玉米粉100克,糯米粉250克,白糖80克,熟猪油50克,熟沙馅150克,白芝麻、植物油各适量。特色:软糯酥脆,香甜可口。做法:1.将玉米粉用开水冲烫,拌成糊状,与糯米粉混合,加入白糖、熟猪油,揉匀,稍饧。2.饧好的面团搓成长条,分切成15个份
百花稍
梅
2023-12-04
百花稍
梅
:百花稍
梅
是太原的一道传统特色风味小吃,是一道很有艺术性的美食,做好的百花稍
梅
形如石榴,圆如盘,腰收细,晶莹油亮,洁白如玉,顶端蓬松束折,层次分明,犹如一朵绽开的雪
梅
,看起来十分美观。吃在嘴里,只觉清香四溢,软绵爽滑,兼有小笼包子与锅贴的特点,让人回味
海棠
梅
花糕
2023-12-08
海棠
梅
花糕:
梅
花糕是江南著名的风味特色小吃。源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名
梅
花糕,流传至今。
梅
花糕
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