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棣华居
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宝华玉笋茶
2023-06-25
宝华玉笋茶:宝华玉笋茶是江苏省镇江市句容市宝
华
镇的特产。句容宝华玉笋茶条索挺直紧结,色泽翠绿,鲜活显毫,香气清鲜持久,滋味鲜醇爽口,汤色浅绿明亮,叶底嫩绿匀齐。宝华玉笋,采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶,产于宝华山国家森林公园。宝华山国家森
彬县御面
2023-12-27
相传为当年周太王古公亶父
居
豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人,以善于烹调著称。
陇川紫胶
2023-12-14
无论较早开拓陇川的德昂,或是稍后入
居
的傣家,都声称陇川紫胶是天生的。距今快有50
苔菜拖黄鱼
2023-12-14
当地
居
足都喜欢以苔莱切成末,与面粉拌成糊,用黄鱼肉条蘸裹面糊入油锅炸熟食用,故名为苔菜拖
茅亭茶
2023-12-07
据《汶志纪略》载:茅亭,岷山之麓,相传蜀王作亭,盛夏避暑,曰茅亭,
居
人没其址。
深井软骨鸡
2023-11-18
深井软骨鸡:深井软骨鸡,在我国抗日战争前与黄埔蛋齐名,这种鸡,鸡苗是普遍的,被水土
居
民用小竹笼挂吊在艇尾上饲养。几只小鸡关在长2—3尺、宽1—1。5尺、高1尺的笼里,吃的是打鱼时拣出来的鱼仔虾,以及一些剩饭米糠,从小到大缺少运动,骨骼便被软化,因此深井肌肉嫩而
红菌豆腐头
2023-11-12
红菌豆腐头:红菌豆腐在梅州市平远县的仁
居
镇,有一种当地所特有的传统民众食品红菌豆腐。这种红菌豆腐是用制作豆腐以后的豆腐渣作原料,将豆腐渣摊在竹箕上,放在阴凉处,数天后豆腐渣上就长出一层曙红色的菌。用这种红菌豆腐配上猪肝、瘦肉煮汤,非常鲜美可口,是当地群众节日喜
陈添记
2023-12-11
中文名:陈添记外文名:ChanTimKee地址:宝
华
路十五甫三巷内进第二家推荐美食
鸡蛋仔
2023-12-04
鸡蛋仔:鸡蛋仔是香港小吃界的代表,是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是
华
夫饼的一种变体。蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。鸡蛋仔除了奶油原味,也有多种新口味,如巧克力、草莓、椰丝等,口味跟颜色都千变万化。鸡
耿福兴虾籽面
2023-09-11
彭德
华
元帅的夫人及陈云同志的胞妹尝过虾籽面后,称赞说
麻腐菜
2023-07-15
宋人孟元老在《东京梦
华
录》中记述州桥夜市的四季饮馔时,将麻腐菜中的麻腐鸡皮列为夏令菜肴之首。麻腐菜是由芝麻酱和绿豆淀粉为主要原料凝结制成,软嫩似豆腐,故称麻腐。绿豆有解热益气之功,芝麻酱有醒胃润枯之能,以两者为主原料,充分利
清炒鳝鱼
2023-06-09
北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江苏馆的苏沪馆和淮扬馆又不同,五芳斋、玉
华
台的鳝菜味在众馆之上。
北坑草席
2023-11-07
这地区的人,多数是姓盘的人聚族而
居
。每年秋分至晚造收割前的空闲时间,勤劳的人家,多数兼织草席以为副业。织好之后,挑往集市或过村售卖,顽皮的儿童见他们到来,玩笑之为盘古皇卖席。北坑草席所用的草是当地的特产,圆身而细软耐用,
胜芳蟹
2023-08-05
胜芳蟹:胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾
居
全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均
石甲红海蟹
2023-07-03
而文登沿岸岩礁众多,海藻密布,饵料丰富,是石甲红的主要生存区,其种群密度
居
黄、渤海之首。文登出产的石甲红
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