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2454
条
库车酸梅
2024-01-05
库车酸梅:地域范围新疆阿克苏地区库车县东起乌恰镇,西至阿拉哈格镇,南起哈尼哈
塔
木乡,北至伊西哈拉镇共7镇、4乡、2场。酸梅,维吾尔语称喀拉玉鲁克(黑杏子的意思)。库车的酸梅属于欧洲李的变种,具有抗盐碱、耐干旱和皮薄的特点。果实成熟后呈紫黑色,味道酸甜可口,栽培
奶茶
2024-01-05
油
塔
子:其原料主要是面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉及纯碱等。先用水和面,并揉成软面,发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开
麦粑粑
2023-12-20
麦粑粑:都说到官渡古镇游玩不能不看金刚
塔
,不能不吃官渡小吃。镇上的负责人告诉记者,官渡古镇的粑粑好卖,全镇每天要用掉3吨面粉做粑粑。麦粑粑有两家做得最好,一家是土主庙旁的李家麦粑粑,一家是土主庙正对面的眼镜麦粑粑。因为每天都有卖断货的现象发生,所以去晚了就得抱
楼燕(Apus apus)
2023-08-16
楼燕(Apusapus):本地称
塔
燕。隶属鸟纲,雨燕目,雨燕科。夏候鸟。头顶、上体至尾纯黑褐,头顶、上背具金属光泽,尾叉状,翅尖长,呈镰刀状。级飞具白色狭缘。颏、喉污白,腹黑褐而具白色狭缘。幼鸟:通体各羽大都具有白色羽缘,在头顶、翅缘、内侧飞羽、翅上覆羽及下肢
鱼良香烛
2023-07-24
每到年终岁末,
塔
洋镇瓦灶岭村附近几个村子的村民便忙碌起来,在一个个家庭作坊里,全家老少齐上阵,破竹子的破竹子、搓烛蕊的搓烛蕊、煮石腊的煮石腊、制香烛的制香烛、上色画图的上色画图……。制用香烛出售,已成为这几个村
礼陶砖瓦
2023-07-24
礼陶砖瓦:
塔
洋镇鱼良乡礼陶村,素有砖瓦之乡之称,礼陶砖瓦以质地坚固耐用、且色泽鲜明经久不褪而远近闻名,其中奥妙与砖瓦的材料与烧砖技术密切相关。该村旁有一天然湖,取自此湖的湖泥,经手工打成砖瓦坯、晒干,整齐垒置于烧烤窑(俗称砖瓦灶)里用木柴烧烤成形。自七十年代后
陇西白条党参
2024-01-01
陇西白条党参:地域范围陇西县的首阳镇、福星镇、马河镇、碧岩镇、柯寨乡、德兴乡、双泉乡、
文
峰镇、巩昌镇、菜子镇、通安驿镇特定品质陇西良好的种植条件造就了白条党参的优异品质:其状呈圆柱形,芦下3厘米~5厘米处最粗,长15厘米~45厘米,直径0.4厘米~1.8厘米,
老窑洞酒
2023-12-28
老窑洞以陕北高原窑洞文化和红色
文
化为品牌内涵,以原产陕北红高粱为基料,用现代技术融合当地传统勾调工艺,酿制成绵甜净爽、口感地道的老窑洞米脂特色佳酿。陕西闯王酿酒总厂位于陕西北部米脂县城南,上世纪七十年代中期建厂,至
赤峰对夹
2023-12-04
河北人苏
文
玉、苏德标父子整合了哈达火烧、驴肉火烧和宫廷传统熏肉三项工艺,制作出了一种具有独特工艺和风味的夹肉烧饼,起名为对夹。从此,对夹这种特色小吃
宣汉童记麻辣鸡
2023-11-29
宣汉童记麻辣鸡:由四川省宣汉东乡镇75岁老人童
文
珍,于一九五五年始创,并于2004年4月在国家工商局总局申请注册批准为童记商标。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品,在原材料的选取及辅料的选配上,具有其独特的、不外传的绝技;童记麻辣鸡产品具有麻、辣、鲜、香、酥、脆
麻通
2023-11-05
再加工制作时,将此半成品先后投进分别用
文
武火煮成不同温度的两个油锅中去炸,炸至膨胀适度,取出淋上白糖胶,洒上芝麻即成。
奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶:五代时毛
文
锡《茶谱》载:潭、邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽,乡人每年采摘不过十六、七斤,其色如铁,而芳香异常,煮之无滓也。渠江,源于新化奉家山,流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带,海拔在800米以上,峻岭挺拔,云雾缭绕,雨量充沛,溪流
开封官瓷
2023-10-16
开封官瓷:宋官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾
文
荐在《负暄杂录》中记载宣政间京师自置窑烧造名曰官窑。据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和(一一一一年至一一二五年)十五年间。京师即汴京(今开封市)。北宋官窑亦称‘汴京官窑’。一一二五年后因宋金战乱,宋室南迁
丁马甲鱼
2023-09-30
据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖之
文
“正忠信”菜刀
2023-09-15
《龙海县二轻工业志》记载:公元1855年(清咸丰五年)永定人郑
文
信及其子郑磷盛来码创办铁器名牌‘正忠信’,亦有出口。正忠信铁器第四代继承人郑长松、又名郑一拍,号桂记,祖籍福建永定高陂。从小跟随祖父以打铁
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