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老山蜂王浆
2023-08-27
每只蜂箱
里
有大约二万只蜜蜂,可以说每只蜂箱就是一个社会。
里
面有一只蜂王,约5%的雄蜂和约95%的工蜂。蜂王是整个社会的统治者,精品王浆的滋补,使它的身体比普通工蜂大出一倍,寿命长达3?D5年。当然它的功劳也
黄陵臊子面
2023-07-26
所谓臊子,就是猪肉在锅里拌着花椒调和酱油辣椒食盐用菜油煮透后,放进肉罐子
里
闷上一段时间。肉剁的细细的,瘦肉筋道有味,肥肉油而不腻,入口即化,嘴角流油。吃饭的时候,一个锅盛汤,汤
里
面有葱花鸡蛋豆腐皮海带丝香菜蘑菇,
苗家火烧食
2023-07-18
糍粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的糍粑放在木桶或水缸
里
浸泡,要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白,食用时放在火炕
里
用炭火烤烘,直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑,
火烧粑
2023-07-16
它是小麦面或苞谷面用冷水和好后,做成圆圆的粑粑放在火塘
里
,用燃烧过的柴火灰埋好,再堆上正在燃烧的柴火,烧上一段时间,从灰
里
刨出来,这就是火烧粑。拍去上面的灰尘,火烧粑焦黄锃亮,香味扑鼻,甜滋
祁东红碎荼
2023-11-01
祁东红碎荼:产于祁东县
高
峰林茶场。该茶的特点是:
高
香持久,滋味浓强。1979年。1988年两次获国家农牧渔业部优质茶称号。(衡阳)
水杏
2023-10-05
所产杏果又以张
高
水杏为最佳。张
高
水杏主产于邹平镇的张
高
、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的小气候。由此张
高
水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考
资源魔芋
2023-11-24
资源魔芋:魔芋又称鬼芋,现资源县种有面积约1000亩,贮藏量1500吨左右,主要产地在车田、瓜
里
、两水、河口等乡。
凤县窝窝菜
2023-12-25
方法很简单:冬日
里
,把整朵白菜或包包菜淘洗干净,并在开水锅里翻两过后,捞出;在干净缸
里
撒一层凤县特有的大红袍花椒,然后摆放一层白菜或包包菜,然后再撒上一层花椒和生姜片,依次摆放,再倒入少许生凉水,漫过缸内的菜,最后把一
酸扎鱼
2023-12-14
工艺:家里有剩鱼时,可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子
里
腌10天半个月,便成酸扎鱼。吃时,把腌成的鱼从坛子
里
取出,放上姜、葱用茶油或菜油煎,即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉,便成酸扎肉,味道同样酸辣可口。
素烧萝卜球
2023-11-01
素烧萝卜球:在各大流派的菜系
里
,与萝卜有关的名菜佳肴不多。但民间与白萝卜相关的家常美味却有很多,例如:萝卜烧牛腩、萝卜炖排骨、萝卜煲羊排、萝卜丝饼等,至于炒辣萝卜丁、萝卜丁炒腊肉更是脍炙人口的小炒了。斋食
里
也有一道有名的菜叫素烧萝卜球。现在就给大家介绍一下。要
井冈山泥鳅钻豆腐
2023-09-23
烧制方法是先把小泥鳅放在缸
里
或坛子
里
,倒入清水并放入少量食盐,喂养一夜后,将泥鳅倒入嫩豆腐内,让它乱钻。再下油锅炖煮,并加葱花、味精、生姜未等佐料。这道菜营养特别丰富,又特别鲜嫩,是土籍人招待贵客的佳肴
武平爆米花
2023-09-15
它选用的是当地高海拔优质香糯米,先把糯米用温泉水浸泡十几小时,而后捞起沥干置于饭樽
里
蒸熟,蒸熟后倒在谷答
里
铺开凉晒至七、八成干,再用石臼打或石磨碾扁,
渭南菜夹馍
2023-07-25
渭南菜夹馍:菜夹馍,顾名思义把各种做好的菜夹于馍
里
,一般有:辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、咸菜、油泼辣子、洋葱、紫菜及各类小炒菜等,根据个人口味,选择自己喜爱得菜夹于馍
里
。在我的记忆里,每次吃菜夹馍总是把菜夹到鼓鼓地,快要掉出来才肯罢休!信息来源:文旅局
祥云米酒
2023-12-23
因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆
里
加水。蒸熟的米放在干净的盆
里
,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中
米酒
2023-12-22
因米已经过浸泡,已经涨了,不需要象蒸饭那样,在饭盆
里
加水。蒸熟的米放在干净的盆
里
,待温度降到30-40度时,拌进酒药,用勺把米稍压一下,中
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