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肉圆鱼丸
2023-09-22
当地人更不消说喜欢这道菜,而且往往以其色香味论厨师手艺
高
手下。肉圆、鱼圆都是瑞金人待客酒席(俗称东道)上的主菜,用料精、制作细,技术要求
高
。肉圆。有全精肉圆、羹子肉圆、饭包肉圆数种
全鹿宴
2023-08-18
鹿肉是
高
极野味,肉质细嫩、味道美、含有丰富的蛋白质。鹿肉是
高
极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。功效:鹿
津津乐菊花包
2023-08-02
津津乐菊花包:津津乐菊花包由天津正宗狗不理传人第三代
高
焕章、第五代
高
渊来我店亲传技艺,培训技术骨干、带领生产半年。在津津乐酒家落户已十五年,普遍受到食客好评,许多食客慕名而来,品种逐步增多,满足了不同层次的客人需求,该品种以选料特别,制作严格,形状美观,味道鲜
天山马鹿
2023-07-31
具有体格大,体质健壮优美,性情温和,抗病力强,耐粗饲、繁殖成活率
高
的特性。鹿茸生长期短,产茸量较高,茸形肥大茸质细嫩、粗蛋白和氨基酸含量
高
,钙磷比低,平均产茸量1217公斤,最高可达24公斤。
景东无量山乌骨鸡
2023-07-10
无量山乌骨鸡耐粗饲,抗逆性和适应性强,具有繁殖率
高
、肉质细嫩、香郁,口感好、营养价值
高
、市场销路好等优良特性。景东县是名副其实的无量山乌骨鸡之乡。无量山乌骨鸡,原名哀牢山大种毛脚鸡,是景东人民在长期
金寨高山茭白
2023-06-27
茭白,又名
高
瓜、菰笋、菰手、茭笋,
高
笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,
隰县酥梨
2023-06-15
隰县是中国酥梨之乡,所产酥梨以肉厚汁多,口感脆香甜美,营养丰富,含糖量
高
而闻名全国。山西临汾隰县,靠着独特的地理位置和土壤环境,所产的酥梨以肉厚汁多,口感脆香甜美,营养丰富,含糖量
高
而闻名全国。2001年,被国家林业
砣砣鸡肉
2023-12-08
篼篼
里
一头一个小钵钵。其中一个装着切好的卤鸡块,一个装着配好的调料,现拈、现蘸、现吃,招徕食客。(成都)
烧鱿鱼
2023-10-11
通常卖烧鱿鱼的摊档
里
都有一块很大的铁板,好象是一个大的平底锅,美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。
李坑撰肉
2023-09-25
巴掌大小的肉用竹器串好,抹上调料,放在刚燃烧过的糠灰上面烤,烤出来的油滴到灰
里
又会增加灰的热量。外脆内松特别香。
山货野果类
2023-08-17
白狼山总面积为9.3平方公里,海拔高1140.2米,大青山绵延数十
里
,海拔1223.8米,自然资源丰富,山货野果品种繁多,质量独特。目前,已有几十种
土家老腊肉
2023-07-05
乡亲熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄
里
透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
榆皮面饸饹
2023-06-13
这是旧社会人们为了节粮而以树皮磨面代粮的食法,但是,榆皮面却有一种韧力,掺在白面
里
压成的饸饹,吃起来非1道。
茶洞豆腐
2023-12-12
茶洞豆腐:茶洞豆腐:这是广东省云浮市云安区的特色小吃,食之豆香纯正,滑嫩清香,营养价值
高
。
意大利面
2024-01-13
作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、
高
蛋白质、
高
筋度
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