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炒水鱼丝
2023-11-10
炒水鱼丝：炒水鱼丝特点：鲜香甘爽，清甜肉滑。用料：甲鱼（俗名水鱼）1只重约1000克，笋丝200克，蒜心5O克切段，米粉丝25克，湿冬菇丝25克，蛋清15克，绍酒10克，蚝油15克，上汤30克，葱榄、胡椒粉、生粉、老抽、姜丝、蒜茸、味料百适量。制法：1、把甲鱼
窝丝油花
2023-11-30
窝丝油花：窝丝油花，蒸点，特点：咸鲜干香，窝丝爽口。烹制法：蒸。此点心可两用，如作中点可配酸辣汤；作席点可与清蒸鸭子等菜肴同上。食用时用筷子夹住压在面饼下的头，向上一提即成丝状。生猪板油、金钩、火腿切碎与花椒粉、葱白花、盐等，拌匀成馅泥。子面擀成0.5厘米的面
蒲城博物馆（蒲城文庙）
2023-10-02
蒲城博物馆（蒲城文庙）文庙也称孔庙，位于县城中心正街路北，坐北朝南，始建于唐贞观四年（公元630年）。文庙共占地约廿五亩，围墙216丈。文庙南北长，东西宽，前后共有四个院子。文庙最南边是一艺术价值很高的六龙壁，为文庙照壁，建于明万历四十四年（公元1616年）
芹菜鱼丝
2023-06-18
芹菜鱼丝：芹菜鱼丝主料嫩芹菜心150克。辅料净青鱼肉200克，鸡蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。做法：１.将芹菜心洗净，切寸段，青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝，加蛋清20克，精盐
漳平文庙
2023-08-05
漳平文庙位于漳平菁城八一路北面，始建于漳平置县之年明成化七年（1417年），有着539年悠久的文化历史，其间历经明正德（1512年）、万历三十七年（1609年）重建，清康熙二十年（1681年）重修，但屡毁屡修，后仅存大成殿。
桐城丝枣
2023-09-09
桐城丝枣：桐城特产，割裂本地生枣，浸入糖水，先用铜锅煮沸，继以文火慢煮，约7小时枣熟汤尽后，取出烘干，味甘生脆，为上等丝枣。相传桐城丝枣，曾进贡清帝，定为贡品。(安庆)
柠檬干巴丝
2023-12-16
柠檬干巴丝：做柠檬干巴丝的步骤:首先准备好柠檬、大蒜、干辣椒、香菜、大葱丝辅料：盐、糖、醋、鸡精。1.干巴切丝、大蒜切末、柠檬若干个一切二，然后挤出柠檬汁（带果仁味更佳）。2.锅内放入少许油，干巴丝放入笊篱内文火炸熟，盛入比较大的容器中冷却。3.往锅内剩下的油
新蔡文庙
2023-03-15
蔡州文庙始建于元朝大德八年（公元1304年），自李演创建街北，至嘉靖三十三年（公元1554年）朱令如，两朝二百余年三易其地。民国初期，多次驻兵，频遭破坏，土匪入城又受糟蹋，庙中文书、乐器、祭器、舞衣等尽散失
金仙文庙
2023-09-18
金仙文庙位于四川省广元市剑阁县金仙镇文庙街。始建于元初，明、清及民国初期复修。金仙文庙整体呈四合院布局，坐南朝北，建筑占地519平方米，现存前殿(文昌宫)，左右厢房，大成殿和泮池以及部分清代碑刻
永兴文庙（大成殿）
2023-04-08
永兴文庙（大成殿）位于永兴县城关镇西街40号，时代为清。2012年，永兴文庙（大成殿）被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以大成殿外墙为中心，前后延伸30米处，左右延伸5米处。建设控制地带：保护范围外延30米处。
仪陇文庙
2023-09-18
仪陇文庙位于老县城的金城山下，文庙大成殿始建于清道光二十一年（1842年），是歇山式的木结构建筑，矗立在一座高1.9米，面积为453.4平方米的石造平台上。踏访现场，最惹眼的是殿宇内的圆形大柱，总计50根支撑起大殿的主体部分
长岛明珠广场
2023-08-15
长岛明珠广场位于县城南海边，为一处人工建设的海水浴场，这里周围布满旅馆，沿路两旁密布着烧烤和小吃摊点，白天在此就餐、购物、洗海澡其乐无穷。夜间这里有露天舞场，居民、旅游者晚餐后漫步于此，在海风的吹拂下，伴随着悦耳的音乐喷泉节奏，在海岸小坐听海浪拍岸轻声细语
大理古城内最古老的建筑——南城门
2023-12-10
大理古城内最古老的建筑——南城门：大理古城南城门始建于明洪武十五年（公元1382年），距今600多年的历史，城楼为重檐歇山顶建筑，是古代殿式建筑的典型代表，是大理古城的象征和标志。城门上大理两字是我国著名的书法家、文学家郭沫若先生1961年来大理时亲笔题写的。
热汤丝娃娃
2023-12-11
热汤丝娃娃：热汤丝娃娃丝娃娃是清镇市的名小吃。它的热汤是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、党参等十多种香料精制而成，需要八小时急炖后，过滤、沉淀才能使用，该汤有健胃消食的作用。用面皮卷起佐料，加入热汤即可食用。佐料很多，有酸菜、香菜、葱、折耳根、海带、芹菜、绿豆