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找到 武汉大成路地道小吃介绍 相关特产共 3261
鞋底烧饼
鞋底烧饼
2023-12-04
鞋底烧饼:鞋底儿烧饼是河北衡水市传统的面食小吃,它的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄,在民国初年,他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时,他做的烧饼有三种:一种是死面圆形烧饼,外面扣着芝麻,受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼,不带芝麻;
南昌瓦罐汤
南昌瓦罐汤
2023-12-04
南昌瓦罐汤:南昌瓦罐汤有名南昌煨汤,是江西南昌地区的特色名吃,是南昌名小吃,也是南昌特色风味小吃之一。瓦罐汤采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物,久煨之下,原材料的美味和营养都溶于汤汁中,其味鲜淳浓厚,喝上一口真是回味无穷呀。瓦罐汤至今已有一千多
海口椰子糕
海口椰子糕
2023-12-03
海口椰子糕:椰子糕是海南的特色糕点,是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成,与年糕一样都有绵软的特点,但不同的是,海口椰子糕的最大特色就是它的馅,一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种,也是海口特色糕点小吃之一。制作椰子糕的原料包括葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰
溧阳乌米饭
溧阳乌米饭
2023-12-03
溧阳乌米饭:溧阳乌米饭是江苏常州溧阳特色美食小吃,在江苏常州,溧阳民间每年农历四月初八有吃乌饭的传统习俗。每当仲春时节,溧阳农家都会采摘乌饭草,用山泉水洗干净,然后用石臼捣烂,加温水细细搓揉,将叶渣滤去,放入雪白的糯米,从夜晚浸渍到天亮,雪白的糯米变成乌黑油亮
常州素火腿
常州素火腿
2023-12-03
常州素火腿:常州素火腿是常州著名的特色美食小吃,是用黄豆制成的豆制品,用料主要有豆腐衣、藕粉和鸡蛋,经过制卤、渍皮、挤干、铺摊、叠卷切断、蒸制等多道工序精制而成。成品常州素火腿色泽棕红,芳香四溢,入口微甜干鲜,韧而柔软,醇郁爽口,切成薄片,淋上麻油,虽不是火腿
核桃调蛋
核桃调蛋
2023-12-03
核桃调蛋:姜汁核桃调蛋是浙江台州的传统特色小吃,既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品,这道甜品是浙江临海传统的汉族名点。核桃调蛋主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等,香醇可口,是营养丰富滋补佳品,具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。核桃调蛋制作简单,烹饪
芜湖虾籽面
芜湖虾籽面
2023-12-03
芜湖虾籽面:虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的奢侈品,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,其已成为安徽芜湖特色风味小吃之一。虾籽面采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。
盐城鸡蛋饼
盐城鸡蛋饼
2023-12-03
盐城鸡蛋饼也是沿着有名的街头小吃,在盐城,要是问最有名的早餐,那非鸡蛋饼莫属,走遍盐城大街小巷,可以看到一个独特的风景,没有一条街道不做鸡蛋饼,没有一
翡翠文蛤饼
翡翠文蛤饼
2023-12-03
翡翠文蛤饼肥美爽口,味鲜异常,既可单食,又可佐酒下饭,是一道鲜香至美的珍味,民谚有吃了文蛤饼,百味都失灵,是南通著名的小吃,还被江苏省餐饮行业协会评为南通
天水素扁食
天水素扁食
2023-12-03
天水素扁食:天水素扁食因其讲究清淡味鲜,入口滑爽而闻名,是老天水一道风味独特而最受人们青睐的面食小吃。天水扁食荤素都有,尤其以素馅居多。其制作工艺并不复杂,但选料考究,选用扁食皮为主要原料,配以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜等为限馅,采用传统的制作方法制作而成,所制作
天水面鱼
天水面鱼
2023-12-02
天水面鱼:天水面鱼是一种传统小吃,因形似小鱼,蝌蚪,故又称为锅鲰,其特点是筋道、爽口,颇受当地人的喜爱。天水面鱼制作主料是玉米面粉或小麦粉、荞面,面鱼做好后浇汤,铁锅加油炒葱姜辣椒及洋芋、豆角、豆腐,西红柿等,加水制成汤烧开,起锅时放入香菜蒜苗味素等,外加干炒
板板桥油炸粑
板板桥油炸粑
2023-12-02
板板桥油炸粑,四川省内江民间流行的一种小吃。其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。据说此食品最初由椑木
碱水粑
碱水粑
2023-12-02
碱水粑:碱水粑是江西省景德镇市的一道经典地方小吃,属于江西菜。碱水粑做法简单,是以大米磨浆,掺以碱水,做成粑粑状然后蒸熟即可。食用时切成薄片,以本地腊肉、大蒜等炒食,既能饱腹,又是下酒佳肴。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,要是再加上一点农家做的湿盐菜那就更经典了。中文
什邡荞面
什邡荞面
2023-12-02
什邡荞面:什邡荞面什邡荞面是什邡著名小吃之一,是受群众欢迎的绿色快餐食品。它主要用荞麦粉制成。中国医学科学院卫生研究所测定,荞面所含人体所需的氨基酸高于小麦面粉和大米,维生素、矿物质含量也较丰富,还含有其它粮食不具有的叶绿素、芦丁等成分。什邡荞面分水荞面、干荞
早堂面
早堂面
2023-12-02
早堂面:早堂面是湖北荆州沙市著名的传统早点小吃,已有百年历史,1895年沙市开埠后,当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点,制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工,故得此名。早堂面最大的特色