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高田坑村
2023-07-26
是开化海拔最高、保存最完整的原生态古村落，也是长虹乡最偏远的一个山村。古朴的泥土瓦墙，神奇的古廊桥，原始的次生林，一幅原生态景象。高田坑出名，缘起于一批最早发现它的摄影爱好者们
宝镜村古建筑群
2023-06-14
江华瑶族自治县大圩镇宝镜村是一个迄今已有三百多年历史的古村落。据《江华瑶族自治县地名录》记载，因其村前有田峒，有一井塘水清如镜，可食饮，又能灌田，故名宝镜。据宝镜《何氏族谱》记载，宝镜先祖何应棋，怡情山水，性喜遨游，于清顺治年间由道州溯沱水、冯河而上
鸡肉生煎馒头
2023-12-03
鸡肉生煎馒头：鸡肉生煎馒头是上海地区特色传统小吃之一，是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心，包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟即可。鸡肉生煎馒头成品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿
紫苏山坑螺
2023-11-13
上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，爆炒时，还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤
草原石人
2024-11-17
在温泉县的阿尔夏特草原、乌拉斯泰草原和米尔其克草原上，分布着比较密集的古代突厥民族的石人墓，墓葬时间约在公元六至七世纪，或延续的时间还要长些。在阿尔夏特的石人墓中，有两座东西相距五百余米的石人墓，一个石人面向东偏北五度，高一点四五米，为白砂岩石的全身雕像
咸味烧白
2023-11-29
当然，与咸烧白对应的，还有甜烧白，四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜，而且一定要四川宜宾产的宜宾芽菜，这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻，统统吸走，肉不腻了，菜倒肉香十足。做法：
麻辣煨兔
2023-10-27
麻辣煨兔：麻辣煨兔是湄江地区一样特色十足的风味菜。它在继承湘菜酸辣可口，形味兼美的特点的同时，还揉进了川菜麻辣、徽菜酥香的特点。食用时麻辣鲜甜，酥香可口。麻辣煨兔以大江口一带的高山野兔为原料，将活兔宰杀剥皮洗净后，切成肉片，用猪油炒至六成熟，再拌和预先用姜片、
凤翔削筋面
2023-07-26
凤翔削筋面：削筋主要流行于宝鸡凤翔，地方特色十足。削筋具有筋而不硬、油而不腻、辣香爽口的特点。相传春秋时，秦穆公之爱女弄玉，擅长吹笛。而英俊小伙萧史，则擅长吹箫，萧史吹曲《凤求凰》于华山之巅，达于凤楼。少焉，白鹤舞宫院。穆公以为天作佳缘，以女妻。后二人笛箫唱和
