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派潭凉粉草
2023-11-18
派潭凉粉草：增城历来盛产凉粉草，与荔枝、丝苗米、乌榄并称为增城四宝。其中北部山区派潭镇产量最多，品质最佳。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼，色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。用它制作的凉粉糕，呈透明墨茶色，有特殊香味，拌上糖浆爽滑可口，是盛夏理想的清热解暑食品。凉粉草
石钟鱼宴
2023-09-26
石钟鱼宴：湖口县选送的石钟鱼宴由金汤雄鱼头、江湖两色、渊明菊、鄱湖凤尾鱼、孔雀开屏、石钟东坡鱼、鱼村四宝、江湖缘、鱼香茶饼和糟鱼米粑等组成。石钟鱼宴的主打菜为金汤雄鱼头。这道菜相传与朱元璋有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间，有一天非常饥饿，就来到附近一个
梅鲚鱼
2023-06-24
梅鲚鱼：梅鲚鱼，因为尾叉部分尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，与太湖银鱼、白虾、白鱼齐称太湖四宝，也是太湖主要经济鱼类之一。七都地处太湖之滨，盛产此鱼。梅鲚鱼在明朝就被作为贡品献给朝廷，在《万历野获编》中就有这样的记载：从明朝洪武年起，太祖命每年岁贡梅鲚万斤。
砂锅鱼头煲
2023-09-21
再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而沾酒，落少少水或上汤做汁，下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下，待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦
日月双塔
2023-11-05
日月双塔是两江四湖环城水系中最著名的旅游景点，因为与桂海碑林中的宋代雕刻日月神菩萨隔河相对，又因为双塔高耸入云，直指日月，故名日塔、月塔。象山是桂林的城徽，而双塔则是新桂林的标识。日塔、月塔与象山上的普贤塔、塔山上的寿佛塔，相互呼应，相互映衬，有四塔同美之说
千灯顾炎武故居
2023-10-22
顾炎武，原名绛，字宁人，号亭林，1613年生于昆山千灯镇，1682年（清康熙二十一年）卒于山西曲沃，由嗣子顾衍生，从弟顾岩扶柩回昆山千灯故里，葬于祖茔嗣父顾同吉、嗣母王贞孝之墓穴次位，墓前有碑，上刻顾亭林先生暨配王硕人合墓；周围有砖砌矮墙，嵌有清石碑各一块
涡阳刘伶墓
2023-07-27
今三里湾乡刘土楼，旧称刘伶集，集南有刘伶庙，民国初年庙已拆除，遗有残碑。集侧有一荒冢，当地居民皆指称为刘伶墓。刘伶，西晋沛国人，竹林七贤之一。沛国，汉高帝改泗水郡置郡，东汉改为国，东晋复为郡
灵光寺琉璃塔
2023-07-08
《襄陵县志》载：灵光寺在县东南北梁村，金皇统中重建，平阳府尹杨伯雄撰记，后知县薛所蕴重修，有碑。内有宝塔，高十三级，后有藏经阁。杨伯雄，金大定二十二年（1182）任平阳尹，有政声，《金史》说：先是，张浩治平阳，有惠政，及伯雄为尹
林州兴国寺
2023-09-02
现存雕龙碑三通，均高约丈余，属县级保护文物。几通碑文有这样的记载：隆虑名寺虽多，而最上者惟四，姚社兴国其一焉’姚之南有寺曰兴国，山神庙在其东，庙下日泉出焉：避暑宫在其西，傍有石塔十余，错落屹立，如玉笋环列左右，·又有东岳祠
