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新安烫面角
2023-10-18
新安烫面角：传统风味小吃新安烫面角，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售老任烫面角。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有名扬陇海三
临清进京腐乳
2023-09-30
民国初期，济美酱园与北京的六必居、保定的槐茂、济宁的玉堂齐名，被誉为江北四大酱园。进京腐乳选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。一部《舌尖上的中国》让市民也开始
毛蟹
2023-09-20
毛蟹：毛蟹，原产于安溪福美大丘化，民国时亦称毛外。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载：据萍州村张加协（1957年71）云：‘清光绪三十三年（1907年）我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘。我遂顺便带回10
六合盆牛脯
2023-08-27
六合盆牛脯：六合盆牛脯六合盆牛脯有百年历史，民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博览会上获大奖。盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透，入口咀嚼即化，鲜味可口，透而不烂，表里成色一致，富于营养，易于消化。盆牛脯选用10龄左右的黄牛，取其两肋、座臀、腰膀、腿肉，以
天台寺关帝殿
2023-10-03
天台寺关帝殿时代：民国地址：宝鸡市凤县红花铺镇红花铺村保护范围：关帝殿四周外延50米。建设控制地带：A区外延30米。2014年，天台寺关帝殿被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位,天台寺关帝殿,天台寺关帝殿简介,天台寺关帝殿宝鸡市凤县天台寺关帝殿旅游指南
罗氏古墓群
2023-09-19
罗氏古墓群：在罗家沟坟园现有墓葬100余座，民国以前的古墓有20余座，其中大型精美墓葬有6座，最高的一座罗显墓长约5米有余，高约4米，花鸟塑像雕刻的活灵活现，栩栩如生，雕刻工艺上乘，有较高的艺术水平，其余的几座古墓雕工也相当精细，石材考究，大多采用大理石石材
