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水西沟滑雪场
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条
炒肉团
2023-08-29
熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟;炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、
水
发扁尖、
水
发金针菜、
水
发木耳等。炒肉团外形似小笼包子,味鲜美可口,清淡相宜,是苏州人夏令的佳点。
红烧鹿肉
2023-08-21
红烧鹿肉:材料:鹿肉500克,
水
发玉兰片25克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒
水
,葱,生姜,
水
豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量。特色:补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。佐餐食,亦可作下酒菜。
东北熏干豆腐卷
2023-08-19
东北熏干豆腐卷:原料:猪肉馅300克、
水
一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。做法:1、猪肉馅加少量
水
,沿一个方向将
水
完全搅打入从肉馅中,加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅
盛全福(小舟)鸭片汤
2023-12-28
主料:猪里脊肉4两,鸡蛋(用蛋清)一只,
水
汾面一撮,炼猪油(板油),姜块,
水
木耳,玉兰片,盐水,味精,大料,花椒
水
,鲜肉汤,料酒一小勺
木耳炒肉
2023-09-24
木耳炒肉:一、原料:1.主料:猪肉150克,
水
发木耳100克。2.调料:酱油、盐、味精、花椒
水
、葱花、豆油、湿淀粉。二、制法:1.把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。2.炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒。再放入葱花、酱油、花椒
水
,随即下入木耳煸炒。出
桐城水芹
2023-09-09
桐城水芹:
水
芹菜是桐城独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。
水
芹菜属微型科宿根植物,根系发达,繁殖力极强,一年生五茬。栽培方法简易,只花人工栽培管理,不需施肥,一年亩产可达两三万斤,且有很高的经济价值。可以入药,高血压患者常年食用,具有明显的降压作用。桐城
水
芹菜
火腿萝卜丝饼
2023-09-06
火腿萝卜丝饼:原料:精面粉250g、熟猪油80g、萝卜丝300g、猪板油200g、火腿丝50g、白芝麻少许调料(味):食油、味精、葱末、胡椒粉各适量制作:1.先用猪油、
水
与面粉调成
水
油面和干油酥,再将
水
油面按扁,包入干油酥,并擀成长方形薄皮,把油酥面团分三份叠
甩袖汤
2023-06-18
辅料:
水
发木耳10克,
水
发玉兰片25克,菠菜50克,胡萝卜5克,水淀粉,酱油,精盐,味精,花椒
水
,绍酒。肉汤,香油。制作过程:1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小
山珍炖猪蹄
2023-06-18
山珍炖猪蹄:山珍炖猪蹄原料:猪蹄600克、
水
发猴头菇60克、
水
发香菇60克、平菇60克、
水
发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克八角2枚、姜片、葱段、精盐、味精、香油、色拉油各适量。制法:1.猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温
巴马矿泉水
2023-11-21
巴马矿泉水:巴马独特的空气、独特的山、独特的
水
,养育了大批百岁寿星。尤其可贵之处,是在世界其他长寿乡百岁老人不断减少的情况下,巴马的百岁老人数量却在逐年攀升。是谁能使鬼斧神功,让天地间有如此造化,这一切皆来源于巴马的
水
。巴马的地质结构破碎,
水
很容易被矿化,多种
魔芋酸奶果冻
2023-10-22
做法:1.用70度的
水
将魔芋精粉化开(粉:
水
大概是1:80,因为还要加柠檬汁所以
水
加少点,因为魔芋精粉在碱性条件下才能凝结,所以要家点纯碱)2.然后把奶粉放如
乌龙钻白云
2023-09-02
水
渐热时放进豆腐块,让泥鳅钻进去,待
水
烧开,捞出泥鳅豆腐,放在油锅中煎黄。已而倒掉剩油,再加猪油、
水
和佐料,慢火沌成(温州)
酸菜面
2023-07-07
酸菜面:听到酸菜2字,外地人可能就想到那北酸菜:酸溜溜的,泫(xudn,
水
点下垂)
水
扯起多长!非也。请先看看它的作法吧!酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜用上好青菜做成。经过多次淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的
水
,用文
荞凉粉
2023-12-10
调料:红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜
水
、芜荽、葱花等适量。制作方法:拌。将荞子去壳,磨成粉加水和适量的明矾
水
调匀,荞粉与
水
的比例为1:4,入锅用微火搅熟倒入盆内冷却
红花羊排
2023-07-12
红花羊排:原料:藏红花少许、羊排骨2斤、盐8克、
水
搅豆粉2钱、生姜5克。做法:先把少量藏红花放入冷水中浸泡。羊排骨切成块状,在化好的酥油中烧好,放入盐、生姜、
水
,快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和
水
搅豆粉,再烧至出沸泡即可端上菜碟,火侯中等。
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