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找到 永不变的经典——87版《红楼梦》 相关特产共 7500
汉中鸡蛋醪糟
汉中鸡蛋醪糟
2023-07-25
汉中市知名书法家徐基先生说,不仅过年过节必定要自己做着吃,平时也有做着吃。特别是在汉中以水稻为主地区,老百姓都要用一块地专门种糯米,以备做醪糟之用。公社化那时,不能自己种,也要设法兑换一点,至少春节时是非做醪糟不可,万
西双版纳孔雀宴
西双版纳孔雀宴
2023-12-15
西双版纳孔雀宴:孔雀宴是云南西双版纳经典宴席名菜,此菜不是用孔雀肉做食材,而是因成品造型像极了孔雀开屏而取名为孔雀宴,是以菌、虫、花、柠檬、香茅草等云南特色原料制作而成,做成菜式包括了酸、甜、苦、辣、生等多种风味,是宴席菜统称,属于滇菜。西双版纳孔雀宴
乌江豆腐鱼
乌江豆腐鱼
2023-12-14
乌江豆腐鱼:乌江豆腐鱼是遵义一道色香味俱全地方名肴,属于黔菜系,也是贵州经典传统名菜。菜香鲜辣烫,色味俱佳。其鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。乌江豆腐鱼主要原料为乌江流域用之不竭各种鲜鱼以及别具风味乌江豆腐,其制法是将各色调料
寿宁米糕
寿宁米糕
2023-09-18
寿宁米糕:寿宁人经典早餐,用一个铁皮制成槽,倒上米浆,再炊出来,滚成一团,蘸上调配好汤汁食用。寿宁米糕是寿宁县特有的一种美食。在重阳节时米糕也成为了寿宁当地当天必吃一样食物,是当地居民沿袭下来风俗。稀饭和米糕是当地居民主要早点。常常都会有各地的人
张掖搓鱼子
张掖搓鱼子
2023-11-30
张掖搓鱼子:张掖搓鱼子又叫搓鱼儿、搓鱼面等,因其形状是中间粗、两头细,样子像小鱼苗,因此而得名,是甘肃张掖市极具地方特色经典美食小吃。张掖搓鱼子制作方法简单,用荞麦面制作,加水和成面团,揪一小块在手心里揉搓成筷子粗细,成为一寸来长两头尖尖条,用手掌一压,面
蛋丝饼
蛋丝饼
2023-12-29
蛋丝饼:西安清真名贵糕点,由鼓楼南侧信一回民食品店独家生产经营,在回族群众中享有极高声誉。由于缠绕着密密麻麻用鸡蛋做油光发亮细丝,如同黄色丝絮,故名。制法:皮面用上白面粉、鸡蛋、饴糖、花生油调制。馅料用大枣,糖玫瑰、核桃仁、橘饼、白糖、熟面粉制成枣泥馅
汉中醪糟
汉中醪糟
2023-12-24
汉中市知名书法家徐基先生说,不仅过年过节必定要自己做了吃,平时也有做了吃。特别在汉中坝子,以水稻为主地区,老百姓都要用一块地专门种酒米,以备做醪糟之用。公社化那时,不能自己种,也要设法兑换一点,至少春节时是非做醪糟不可。万
任湖狗肉
任湖狗肉
2023-10-12
任湖狗肉:凡是吃过狗肉的人,都会对它那独具肉香留下一种不会忘想头。古典名著《水浒传》中花和尚鲁智深,置佛门戒规而不顾,胆敢放肆地大吃狗肉,当然主要是这位和尚其性格特殊,放荡自由之极,再是狗肉之味美的确对他产生了吸引力,每想起狗肉就馋涎欲滴,也就情不自禁
彩虹桃
彩虹桃
2023-07-08
彩虹桃:品种来源:2005年南明区永乐乡水塘村江西坡组村民熊贵在自己燕红桃园中发现优良芽变,经贵州省园艺研究所系统选育而成。特征特性:从开花到果实成熟一般在140天左右,比燕红桃晚熟20天。果实底色黄绿色、果面大部呈红霞状,果实缝合线凸出、鲜红、对称,
黄荆板栗
黄荆板栗
2023-10-29
黄荆板栗:邵阳县地处内陆前沿湘中偏西南,辖22个乡镇,总人口近百万;总面积1992平方公里,其中耕地4?53万公顷,松林5?2万公顷;境内地势南高北低,地貌以丘陵为主。夫夷水、赧水在县城汇成资江滔滔北去;地当邵、湘桂要道,交通便利,洛湛铁路,320国道、2
文山鸡丁
文山鸡丁
2023-12-18
文山鸡丁:江西文人菜经典代表菜,江西吉安地区传统名菜,相传宋末庐陵文天祥以鸡肉烹制此菜,颜色红润、鲜美可口,甚受友人欢迎,遂流传于世;文山鸡丁,选料精细,是江西名肴。嫩滑可口,咸香微辣,卤汁沁入鸡肉之中,回味无穷。【详细】中文名:文山鸡丁别名:文山小丁丁主
仙居八大碗
仙居八大碗
2023-12-18
仙居八大碗:仙居八大碗是浙江仙居地方民间招待宾朋正统菜谱,历史悠久,选料地道,制作讲究,是仙居传统饮食文化精典,也是台州经典传统宴席名菜。仙居八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟离翻碗肉;下四碗分别为
大理砂锅鱼
大理砂锅鱼
2023-12-17
大理砂锅鱼:大理砂锅鱼是大理名菜之一,成名于清末民初,由砂锅鱼头发展而来,集中了白族鱼味精华,边烹边吃,配以豆腐、火腿、豆芽、肉丸子等食物,营养丰富、味道鲜美,是大理白族款待宾客佳肴,也是大理一道经典传统名菜。此菜上席时以菜叶铺垫大盘衬垫,锅中沸滚,飘红
海参烀蹄子
海参烀蹄子
2023-12-15
海参烀蹄子:海参烀蹄子是陕西著名传统风味菜肴,因海参绵润,猪蹄红亮黏烂,汤汁浓醇,成为陕西十大经典名菜之一,是陕西官府菜代表菜之一。海参烀蹄子选料讲究,加上采用陕西独特烀烹制方法,更别具一格,是冬令食补佳肴。海参烀蹄子被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为陕
东莞米粉
东莞米粉
2023-12-08
东莞米粉:东莞米粉是一道经典地方小吃。以道滘米粉最为出名,在食用前,一般只要用冷水泡三十多分钟就可用(泡久一点也没关系,那样米粉更软更好煮或炒,特别是北方天气冷,要多泡一些时间,可泡过夜,不过要是泡多吃不完要注意换水,以免酸臭了)。煮熟东莞米粉质地柔韧,