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永州博物馆
2023-05-24
永州博物馆于1998年建馆，隶属于永州市文化旅游广电体育局，是一座社会科学类综合性博物馆，位于永州市零陵区南津南路120号，建筑面积7000平方米。博物馆主楼共5层，其临街地上4层，地下一层，裙楼2层，为中国传统的四合院组群建筑
永州鱼片
2023-11-22
永州鱼片：永州鱼片是马山县永州、州圩一带民间美食家将其周边乡镇民间烹制鱼片之法，经过精心研究，总结提高而形成一种独特烹制鱼片之法，因此种烹制之法出自永州而得名。做法1、将鱼去鳞削骨洗净，取下鱼肉先用沙纸将鱼肉包紧，让沙纸充分地吸干鱼肉表面水份，然后剥开沙纸，用
永州茶油
2023-10-29
永州茶油：永州茶油茶油中含有比较丰富的必需脂肪酸，作为永州的传统特产，是比较好的食用油的食物来源。茶油与橄榄油这两种油脂的脂肪酸组成、油中的营养成分及油脂特性都比较相似，而橄榄油作为地中海膳食结构模式中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织（WHO）推荐为人体心
永州会馆
2023-06-16
永州会馆位于洪江区巫水路狮子楼1号，坐西朝东，占地面积350平方米，为永州东邑八县所建，亦称濂溪宫，系两进三开间木质穿斗结构的两层楼房，屋内有天井，四周有砖墙，一进二楼额枋刻有永州东邑、万丰老栈等字迹，会馆大门内外砖墙上还镶有两块规约古碑
永州薄荷
2023-10-30
永州薄荷：永州薄荷，也叫永叶薄荷，是永州市著名的土特产，已有2000来年的种植历史。其产品远销新加坡、马来西亚、美国、日本和香港等国家和地区。过去每年出口15至20吨，多的年份达50吨左右。薄荷，属唇形科草本植物，产于我国长江经南广大地区，我省以永州市为生产区
永州猕猴桃
2023-10-30
永州猕猴桃：被誉为水果之王的猕猴桃，在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩，年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆，呈黄褐包，皮葫，果肉肥厚，酸甜爽口，特具凤味。据科学测试，果肉可溶性固形物占10%一18%，
永州血鸭
2023-10-30
永州血鸭：永州血鸭是湖南永州的一款传统名菜。传太平天国起义初期，太平军首领洪秀全率众将士攻下了永州城，当地老百姓为慰劳起义军，也前往军中与厨子一起下厨。可是在杀鸭拔毛时，鸭身上的细毛却怎么也拔不干净。这时临近开宴了，一位老厨子急中生智，先是把鸭肉砍成块，下锅炒
《永州八记》遗迹
2023-06-15
《永州八记》遗迹《永州八记》是唐代著名文学家柳宗元贬谪永州期间写下的8篇山水游记。8篇游记寄情永州山水，文简意赅，画面奇丽，各自贯通，脍炙人口。千百年来，一直为世人所传诵。《永州八记》中所写的自然景物，虽年代久远，历经沧桑，但多数遗迹犹存
永州喝螺
2023-10-29
永州喝螺：永州喝螺永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂
永州武庙
2023-06-15
永州武庙时代为明。位于湖南省永州市芝山区东山乡。武庙建筑雄伟古朴，两根大龙柱鳞爪飞扬，堪称国宝。庙原系明代建立的蜀汉前将军壮缪侯祠，以祭祀关羽，清初毁于兵火，清顺治十三年（1656）重修，题关帝庙，清雍正三年（1725）加春秋祭，始称武庙，乾隆、嘉庆重修
永州瑶族工艺美术
2023-10-30
永州瑶族工艺美术：永州瑶族民间工艺美术，主要有蜡染、挑花、刺绣、编织等工艺。蜡染早在宋代，瑶民就用蓝靛和黄蜡在白布上染出精致的花纹图案，称为瑶斑布。至今，瑶家仍喜爱自织布匹，称家织布，然后染成蓝色、黑色，再制作衣服、被单、头巾、腰带、围裙、背袋、花布鞋等。挑花
永州喝螺
2023-12-04
永州喝螺：永州喝螺是湖南永州一带的小吃，属于湘菜系，顾名思义是喝着吃的田螺。选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的味美，主要是由于它的制作讲究，大体可分为
永州古战场
2023-06-14
永州古战场位于江永县千家峒峒口穿岩山顶。在那里，能让我们感受到700年前那场浴血奋战的激烈。穿岩山上，放眼狼牙犬齿，延绵数里。在山崖之间，石墙把千家峒峒口围得固若金汤。从整体上看，砌墙的石头，没有任何加工的痕迹