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美丽乡村，探访600多年历史苍南县碗窑古村！
2023-12-17
：初遇碗窑，是在某旅行的公众号上，用一个视频，记录着这座闽浙交界的古村，以一位做碗手工艺人为视角，讲述着这座村子的历史。今天的目的地就是碗窑，从苍南县城开车40分钟就到了。这是具有600多年历史的碗窑古村，现在仍然保
看个鸟啊！洪泽湖湿地“集结”一大波候鸟，错过再等一年！
2023-12-04
：冬天的光线清亮让人一眼就能认出这个季节周周记起了小时候总是会出神的凝望空中排成一字迁徙的鸟群问摇椅旁织布的奶奶它们从哪里来如果可以的话我愿意立刻和鸟交换灵魂展开翅膀，去感受空气的浮力哪怕只有一个小时…一起去江
初雪，感受大悟双桥古镇醉人遗韵
2023-09-03
初雪，感受大悟双桥古镇醉人遗韵：昨天大悟落下第一场雪摄影师光影之间记录着百年双桥的古朴与幽静品双桥美食、尝人间百味感受历史与现代时空交错的冲击体验一方风土人情沉下心慢下来来一次别有滋味的古镇之旅（双桥古镇雪景IT棉花糖摄）初冬天气渐寒在双桥古镇吃一席农家锅巴饭
独占鳌头
2023-12-17
独占鳌头：独占鳌头，源自于明代《鳌州书院记》断断大魁、称占鳌头之典故。厨师通过此典故，以大虾、甲鱼为主料，通过精心加工，将虾去壳留尾拖糊滚白粉丝油炸后放盛器周边，将甲鱼宰杀处理后留整壳，肉切小块，烧制入味盛入盘中，四周再围上西兰花，使之形成独占鳌头之势，且此菜
剑门绿茶
2023-11-30
剑门绿茶：剑门绿茶，历史有名，《蜀中名胜记》有载：有梁山寺，产茶，亦为蜀中奇品。其实，早在唐代，剑门的绿茶已成贡品，宋代诗人陆放翁细雨骑驴入剑门时，曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿，就是当年的中国工农红军攻克剑门关后，几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。
汾宁白糖棉花糕
2023-11-10
汾宁白糖棉花糕：汾宁白糖棉花糕汾宁白糖棉花糕是继承发扬解放前佛山广记大发糕制作技艺创制的，是一种已有一百多年历史传统小吃，棉花糕又名大发崧糕，是人们过年，喜庆的必备食品，有取其发财吉祥的意思，历久深受群众欢迎。它制作起来工序繁琐，选料严格，从选择大米，磨浆，落
高明吊烧鸡
2023-11-10
至于它的起源，很可能是从台湾带过来的,台湾的电视节目中看到吊烧鸡（台湾形象叫法是立正鸡，据说最适合老板请伙记，因为鸡头向上。）吊烧鸡不是用明火烧的，而是隔着煲烧的。老板把杀好的鸡拿
庙子粉皮
2023-10-02
庙子粉皮：庙子粉皮，已有三百多年的加工历史，传说清乾隆年间，乾隆皇帝撰写《十全记》书时，御厨每天用庙子粉皮炖鸡，让乾隆帝用膳，以保证他大脑供血，后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙子村，于是，便在文武大臣面前风趣地说没有庙子粉皮炖鸡，就没有朕写的《十全
至尊红烧肉
2023-08-04
至尊红烧肉：至尊红烧肉材料：五花肉、香菇、蒜、老抽、冰糖、干豆角、李锦记豆鼓香辣酱做法：1、新鲜的五花肉洗净焯水切块2、炒糖色：锅烧热放油，放入冰糖，熔化至起泡后放入肉块炒至四面金黄色3、盛出肉，利用余油爆香蒜、姜，加两大勺豆鼓酱炒出香味，倒入2碗白开水做汤4
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