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永记生态园
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谷女寺
2023-05-02
原寺建于明万历十三年(1585),传原为南诏王避暑宫,又传为纪念牧猪少女高娘骑猪化象开天而建寺宇,《滇系·杂载》
记
述说:白崖高氏女,年十三尚不能言,其兄从军东川,三月不归,此女一日忽语嫂曰:兄缺粮
刘昉墓
2023-06-23
刘昉墓位于潮州城东桃坑村龟山脚下,该墓坐南朝北,其上方有昉父刘允之墓,刘昉墓正面呈券门状,碑面阴刻,左书:绍兴二十三年,中署龙图阁学士刘公,南海郡夫人郭氏墓,右
记
:十一月吉日立,字迹清晰可见,墓前原立有石祭台,但已残损移位。刘昉,字方明,潮州人,刘允之子
三阳观
2023-08-22
明嘉靖三十年(1551年),东平道士王三阳携徒来此伐木剃草,凿石为窟以居,明于慎行为之
记
:入门三重,得蹬道而上,有殿有阁。又左为客寮四楹,以待游镳。后稍稍营葺庐居名三阳庵。王三阳羽化后,徒承其师志,大兴缔造,达到鼎盛
腊汁肉
2023-12-31
西安最有名的腊汁肉当数樊
记
。其特点是色泽红润,嫩烂香甘。腊汁肉选皮薄、硬肋条优质猪肉作为主料,在烹制方法上也很考究,做法是将肉切成二至三斤的条子,用清水刮洗干净,拔尽皮上余毛,
澳门杏仁饼
2023-12-08
去澳门旅游一定要买杏仁饼,澳门比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜
记
手信家的杏仁饼。其中,咀香园杏仁饼,其招牌古法炭烧杏仁饼较为
雅园豉皇牛肉肠粉
2023-11-10
雅园豉皇牛肉肠粉:雅园豉皇牛肉肠粉雅园店的豉皇牛肉肠是根据三十年代佛山广
记
同类食品,结合群众口味改进而成的,是该店的招牌食品,在佛山市民中颇有口碑。豉皇牛肉肠是选用上好大米,牛肉、油味料等原材料,首先将大米洗净反复磨成幼滑的米桨,将牛肉绞烂加油味配料,调配成牛
拆骨掌翅
2023-08-25
《淮南子》
记
齐王好食鸡跖,一食数十。唐《西阳杂俎》曰:生鱼熊掌,孟氏所称;鸡厢猩唇,吕氏所尚。拆骨掌翅为江苏淮阴名菜,以鸡爪(跖)、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是:选料讲究、制作精细、形态完整无骨
河曲红果
2023-08-12
自耐寒酸经酝酿,
记
从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。乡里小儿红上颊,唤来浑议醉槟榔。这首
黄鹤楼山
2023-06-09
据旧志载葛稚川跨鹤憩此,俗名黄鹤楼石址尚存邑人杜世眭诗
记
胜:鸡群独立在穹窿,万赖飘飘两翅,风雪映九泉招宿露,芦生生阜引飞鸿,朝夕秀水烟霭
淮北显通寺
2023-07-27
据清同治八年碑文载:西晋太康五年诏诸侯
记
界内山川,沛国人郭卿建庙,刻铭曰:巍巍相山,盘郁穹崇,上应房心,与天灵冲,兴云播雨,稼穑以丰
司前回澜桥
2023-07-23
咸丰元年(1851),其子陶琳继其遗志,在上游三里许建双阮桥,历时六月,费银九百两,称袭庆桥(陶琳《袭庆桥
记
》)
石棚山摩崖题名石刻
2023-07-17
有金代石刻新设山路
记
题刻、明代石刻廖世昭题刻、小九曲、王同高行清风题刻、清代石刻吴廷翰诗刻、王先谦题刻、师亮采题刻以及万花岩、锦岩、石曼卿读书处等无年款的题刻
佛山扎蹄
2023-11-10
传说德心斋在清乾隆年间,只是一间专营肉类的店铺,叫和
记
。店老板余大伯为使日常卖剩的猪手、猪脚能够销售出去,便巧制出一种猪手猪脚的加工品扎蹄来。这种扎蹄是熟食品,皮爽肉脆,五香和味,别具风味。佛山扎蹄选用上乘的猪手、猪脚作原料,用盐、汾酒
虾肉面
2023-09-20
旧时较有名的是开设在思明北路的章
记
虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色
二十八宿井--松台山仙人井
2023-07-23
井栏圆形,大块花岗岩凿成,栏壁镌
记
年文道光己已冬松台仙井梅铨书,内径0.94米,深约4.5米。梅铨,字鉴亭,乾、嘉间永嘉人,梅楫侄孙
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