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氹仔岛
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449
条
千
岛
银珍
2023-09-07
千
岛
银珍:建德市茶叶文化历史悠久,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝以前。据《唐国史补》中记载的唐时名茶中就有建德细茶。明清时代,建德茶叶被列入贡茶,明代谈迁《枣林杂俎》记载其中就有:建德县芽茶五斤(唐时建德细茶至明代即为建德芽茶)。《清朝全典》中也有记载:本朝
长林
岛
龙垦杏
2023-06-20
长林
岛
龙垦杏:五九七农场寒疆果都果农协会地域范围长林
岛
龙垦杏农产品地理标志地域保护范围包括五九七农场第六管理区的园艺场作业站、原种场作业站及鹿场居民组。地理位置东经131°57′~132°45′,北纬46°23′~47°47′。保护面积137公顷,生产面积98
仙
岛
湖天然野菜
2023-10-19
仙
岛
湖天然野菜:蕨菜蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁,性寒味甘,属黑色食品;能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒,也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒鸡丝等。香椿香椿又名春天菜,性平味辛,能消风、祛毒、健胃、生发
官也街—美食集中地
2023-07-12
官也街—美食集中地:
氹
仔
岛
官也街是一条食街,官也街是昔日葡人聚居地,今日已成著名食街。在窄巷间放眼望去,栉比鳞次的招牌让人眼花缭乱。木偶,公鸡,小飞象等葡国餐厅装修各具性格.巷头的雪糕店,大菜糕、木糠布丁也是官也街的魅力之源。再加上鼎鼎有名的大利来猪扒包,咖喱
澳门猪扒包
2023-12-08
猪扒包是澳门有名的小食,当中以位于
氹
仔
的大利来记猪扒包有名。
澳门豬扒包
2023-07-12
推荐:大利来记咖啡室地址:
氹
仔
巴波沙前地18号。猪扒包每个12元。
大菜糕
2023-07-12
大菜糕近年已成为澳门著名小食之一,其中以
氹
仔
的莫义记最出名。由於该店位於旅游热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大菜糕不可了,那种入口冰凉爽滑的感觉是夏
大菜糕
2023-12-08
其中以
氹
仔
的莫义记最出名。由于该店位于旅游热点,不少旅客饭后都会以大菜糕充当饭后甜品。该店最有名的甜品非属芒果大
水蟹粥
2023-12-08
澳门比较有名的水蟹粥是位于
氹
仔
的诚
生焖鸭
2023-09-22
每年入夏以后,便是
仔
姜、
仔
鸭上市的季节,而生焖鸭的主要原料就是
仔
姜、
仔
鸭。其做法是将鸭和姜切成小块,配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄,皮香肉烂,鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
生焖鸭
2023-12-15
每年入夏以后,便是
仔
姜、
仔
鸭上市的季节,而生焖鸭的主要原料就是
仔
姜、
仔
鸭。其做法是将鸭和姜切成小块,配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄,皮香肉烂,鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道
恩平野菜宴
2023-11-07
恩平野菜宴:恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼
仔
、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美。鱼
仔
长在恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼
仔
十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,鲜香可口。
清蒸鲈鱼
2023-09-25
清蒸鲈鱼:原料/调料:鲈鱼1条约600克,蛤
仔
5粒,猪肉6片,火腿3片,大白菜适量。制作流程:①鲈鱼去鳞,剖净,用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切,猪肉、火腿均切片,蛤
仔
洗净备用。②大白菜摆放碗内,再放入鲈鱼,然后将蛤
仔
排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。③洒上盐、
陆丰香芋
2023-11-14
分为芋叶、芋颈、芋头和芋
仔
,芋叶可作饲料和包装用品,芋颈、芋头、芋
仔
均可作为食品。自己种的,很好吃。
姜汁扁豆
2023-08-23
姜汁扁豆:原料
仔
姜10克扁豆150克制法
仔
姜切细末,加盐、料酒稍腌,滗出原汁。扁豆治净,下油锅煸至断生,淋上姜汁,加调料、盐、翻勺装盘即成。
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