投稿    搜索
搜 索
找到 氹仔岛 相关特产共 449
圭岗氹仔鱼
圭岗仔鱼
2023-11-06
圭岗仔鱼:圭岗仔鱼仔鱼制作,多以切块,用铁镬或瓦罂熬制。仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃青草饲料;三是长期流动的山坑水水质纯净,没污染;四是面积小,营养充足;五是种类单一,
鸡蛋仔
鸡蛋
2023-07-12
鸡蛋:如果要数最受小朋友欢迎的街头小食,相信大家都会赞成是鸡蛋。鸡蛋是由鸡蛋及面粉浆混合做成的,小贩会把蛋浆注入形状特别的烧模中,烧约5分钟,便做出一份份热乎乎的鸡蛋来。一份美味的鸡蛋应该是外皮脆口,但内里充满熟透、软化的面粉团,尝到真正外脆内软的口
稞仔
2023-09-16
:稞,独树一帜的五夷山风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块,再调以佐料,加上精肥俱备的猪肉片,火蒸而成。形态美观,色、香、味俱全。
老鼠仔
老鼠
2023-11-15
老鼠:新丰特色小吃:老鼠
饴仔
2023-09-16
:是七月半鬼节制作的节祭。用稠米浆为皮,馅有甜咸两味,外面用芭蕉芋叶包成长方形。清香可口。鼠曲祭、饴等节令食品,可增加节日的欢乐气氛,因而从古至今,久传不衰。
凉水仔
凉水
2023-09-16
凉水:凉水是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用,具有解热消暑,提神健身之功效。
豆腐仔
豆腐
2023-09-18
豆腐:豆腐花,古田本地话叫豆腐,路边摊或者沿街经常有叫卖。古田豆腐,叫卖的通常挑着一担木桶,一个桶装着装豆腐,另一个桶装碗和清水。豆腐装在一个木桶里,温温的.通常是有客来的时候,就用一个扁圆形的勺子刮几层装在碗里,要吃甜的就加点糖水,薄荷水,吃咸的通
鸡蛋仔
鸡蛋
2023-12-04
鸡蛋:鸡蛋是香港小吃界的代表,是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。鸡蛋除了奶油原味,也有多种新口味,如巧克力、草莓、椰丝等,口味跟颜色都千变万化。鸡
簸箕仔
簸箕
2023-11-04
簸箕:簸箕用小簸箕装着米粉浆蒸吹而成,大富广场对门大叔的那档是最好味的,因为秘制酱汁的美味哪里都吃不到~~
龟仔粿
粿
2023-12-12
粿:龟粿,是广东省汕尾市陆丰地区的特色小吃之一,食之清香爽口,回味无穷。
鸡屎藤仔
鸡屎藤
2023-11-25
鸡屎藤:鸡屎藤是富有地方特色的民间滋补品,以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤汤一直是人们喜欢的食物,特别是农历七月初一日,琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤汤。(琼海)
车仔面
2023-07-12
面:历史车面初时是流动小贩售卖的食物,特别之处是一碗面中有多款食物,例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定,而且价格便宜。调味料有盐、生抽、麻油、胡椒粉、姜、上汤、辣椒油、水等,这些材料便可煮出一些好味的车面了。车面是
紫竹仔姜
紫竹
2023-12-03
紫竹姜:紫竹姜,是四川省资阳市安岳县的著名特产,该品原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,成品鲜嫩指长,茎少香脆,清香可口,远近闻名,特别适用于制作隔夜泡姜和姜菜肴。安岳县的紫竹姜现已扩大到以鼎新乡为主的石羊管委辖区、以天林镇为主的兴隆管委辖区共计12个乡
狗俐仔
狗俐
2023-11-06
狗俐:狗俐一种以簕菜为主要原料的点心,阳江人特别喜欢在大暑天吃,有祛湿清热的作用。这种点心之所以被叫做狗脷,一是因为形状像狗的舌头(阳江话把所有动物的舌头都叫脷),二是因为它的功能也像狗脷一样,散热。狗脷过去只有家庭里自己制作,现在在各大酒楼都作为茶点
清明仔
清明
2023-12-08
清明:清明是深圳本土特色风味小吃,围头的传统美食,专门是清明节时吃的。清明是采摘鸡屎藤和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶,与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎,轧出来的粉更带上浓浓的青绿,然后拌上少量的糖或盐,再搓成拇指大小的粉团,10个一组放在芭蕉叶