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汀州府城隍庙
相关特产共
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条
汀州
米果
2023-09-15
汀州
米果:米果米果和糍粑一样,都是
汀州
客家传统风味食品。米果用大米制作,取材便当,工艺简单,物美价廉,因而在
汀州
城乡食用米果相当普及。米果制作很简单,将糯米在水中浸泡后磨成浆,装入布袋压去水分,再取出蒸熟,然后将蒸熟的米粉倒入臼中舂匀成粘状,搓成圆长条即成。由
汀州
河田鸡
2023-09-15
汀州
河田鸡:俗话说:没吃河田鸡,不算到长汀。长汀是
汀州
故地,白斩河田鸡是
汀州
最负盛名的名菜,被誉为
汀州
第一大菜。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样,有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名,向来被列为闽西客家菜谱之首。
汀州
灯盏糕
2023-09-15
汀州
灯盏糕:
汀州
灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名。它是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆,调入细盐、味精、葱花再用汤匙舀到特制的圆勺内,沉入煮沸的油锅中。米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形,很快就熟,至底面金黄时即可,入口酥脆,因其迅速膨胀的过程如同变魔术一般,又称为
汀州
冬瓜甑
2023-06-29
汀州
冬瓜甑:冬瓜甑是长汀传统夏令菜肴,味道清香,清凉解暑。在清末民初时已列入筵席菜谱,二十年代时为东门菜馆张宏泰厨师的拿手名菜。长汀的冬瓜甑还有个故事哦,抗日战争时期,福建厦门大学迁汀,历史系魏应麒教授甚赞此肴,誉为消暑佳品,曾赋诗:何以消烦暑,静居书院中,眼
城隍庙
肉火烧
2023-10-09
城隍庙
肉火烧:山东潍坊肉火烧:是山东潍坊地方叫法,潍坊的地方名吃。看起来像肉馅饼,味道可口。主要以
城隍庙
肉火烧最为出名。
城隍庙
梨膏糖
2023-06-23
城隍庙
梨膏糖:
城隍庙
梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海
城隍庙
开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使
城隍庙
梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂
城隍庙
五香豆
2023-06-23
城隍庙
五香豆:
城隍庙
五香豆用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,挑选极为严格,黄皮豆和虫蛀豆都不能用,要使用清一色的青皮豆,洗干净用水煮。烧煮用的是双眼灶,上面放一只清水锅,一只糖水锅。当清水锅水温达到摄氏60度左右时候,再把洗净的蚕豆
忻
府
辣椒
2023-08-12
忻
府
辣椒:忻
府
辣椒
叙
府
茶叶
2023-12-05
叙
府
茶叶:叙
府
牌叙
府
花毛峰系采用高山无公害茶园鲜嫩芽叶精制而成的毛峰茶坯与优质茉莉鲜花精心窨制而成。其外形挺秀显毫,色泽绿润,香气鲜浓持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀明亮。叙
府
牌叙
府
春露系选用高山优质无污染幼嫩芽叶为原料,经传统工艺与现代技术精心制作
董
府
丸子
2023-10-15
董
府
丸子:董
府
丸子:董
府
丸子源于1920年20世纪初,已有数百年文化历史的董
府
丸子早在抗日战争年间就已名扬怀
府
。2003年董
府
丸子被评为焦作名小吃,地方特色小吃称号,并纳入焦作名吃览胜一书。
妙
府
老酒
2023-10-11
妙
府
老酒:即墨妙
府
老酒按照古遗六法酿造工艺酿造,分陶坛装、瓷坛装、瓶装、易拉罐等包装30多个品种,妙
府
老酒主要呈褐红色,精亮透明,有诱人的馥郁焦香,是由6种味融合而成即甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味,含有18种氨基酸,具有营养、保健和调味功能;妙
府
老酒为四
味道
府
陈酿
2023-06-12
味道
府
陈酿:味道
府
陈酿是河北省石家庄市栾城县的特产。味道
府
酒沿袭了历史苏
府
老酒原汁原味的特点———不烧心、不上头、绵甜爽净、余味悠长。河北味道
府
酒业有限责任公司继承古方
府
藏的工艺,秉承苏氏家族的酒经意志,继承挖掘和弘扬先人酒文化的精华,研发味道
府
酒这一历史名酒
武定
府
酱菜
2023-10-05
武定
府
酱菜:惠民县腌制酱菜的历史悠久,兴于明,盛于清。发展到清代中叶,已成为邑之特产,远近闻名。当地人探亲访友,外地来往客商无不带几篓武定
府
小菜作为礼品分赠给亲朋好友。武定
府
酱菜,又称为武定
府
小菜。因惠民城是州府驻地,清雍正十二年(1734年)升州为
府
,故以武
叙
府
大曲
2023-12-05
叙
府
大曲:叙
府
大曲产于宜宾叙
府
曲酒厂,属国家名优酒厂,国家二级计量单位。叙
府
大曲具有醇香浓郁,绵甜净爽,饮后尤香的独特风格。并于1984年、1988年获首届中国食品博览会金奖,1994年第五届亚太国际博览会金奖(宜宾)
圣
府
糕点
2023-09-29
圣
府
糕点:山东特产—圣
府
糕点,是孔子故里曲阜特色糕点。因原产于孔府(又名圣
府
),为孔子后裔世代袭爵衍圣公府内自制糕点,并自成体系,故得名,又名孔府糕点。孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点,圣
府
糕点分外用糕点与内用糕点两类。其特点是讲究现吃现烤,求
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