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汉合阳令曹全碑
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1348
条
合阳
页面
2023-12-28
合阳
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合阳
页面是陕西省
合阳
地区汉族传统面食,荞麦面粉和面,摊烙成饼,再切为条。配多种调料、佐料而成。绵韧可口,油润中有浓郁的酸辣香味,所含的的荞麦在谷类中被称为最有营养的食物,它富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总黄酮等,并且
合阳
红薯
2023-12-28
合阳
红薯:
合阳
红薯种植历史悠久,品优质佳,独占中国西北市场鳌头。据县志载,民国3年,新池乡南顺村村民引入红薯,开始零星种植。上世纪6070年代,为解决口粮不足,产量较高的红薯栽培遍及全县。1987年,全县种植红薯10.5万亩,为历史种植面积最大的一年。1996
合阳
苹果
2023-07-26
合阳
苹果:合阳县是陕西省的苹果生产基地之一。目前全县栽植面积已达25.3万亩。
合阳
又是陕西省苹果优生区,发展苹果生产有着得天独厚的条件,特点为三优。一是果质优。自然环境和栽培技术相辅相成,相得益彰,苹果产区海拨平均在800米左右,年日照时数达2525小时,日照
合阳
踅面
2023-12-28
合阳
踅面:中国最古老的方便面:
合阳
踅面踅面,是陕西
合阳
独有的地方风味食品。在
合阳
,在东府,那都是相当有名。而在
合阳
当地流传的这句没吃踅面没看线(戏),没有到过合阳县,就更加说明了踅面在
合阳
人生活中的重要。踅面的来历相传是由西汉淮阴侯韩信所创,到现在已有2000
合阳
香菇
2023-12-28
合阳
香菇:香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,被视为菇中之王。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为97.5%和80%。
合阳
香菇花菇率高达80%以上,
合阳
九眼莲
2023-12-27
合阳
九眼莲:《诗经》开篇《关雎》关关雎鸠,在河之洲描述的就是
合阳
洽川,洽川是我国最大的黄河湿地,瀵泉分布广泛,
合阳
九眼莲就生长在这一带。据传,西汉薄太后看好洽川的温泉清水和清灵地气,命人把从西湖带回来莲菜种在这,后来成为历朝达官贵人进献皇宫的贡品。
合阳
九眼莲开
合阳
北雷红薯
2023-12-27
合阳
北雷红薯:
合阳
北雷红薯是陕西省渭南市合阳县墨池镇北雷村的特产。合阳县红薯种植历史悠久,合阳县优质红薯面积已达10万亩,
合阳
北雷红红薯已成为众所周知的知名品牌。甘薯,也称作红芋、红苕、番薯、地瓜,距今已有七千年的种植历史。红薯营养十分丰富,每50克中含蛋白质
合阳
辣子豆腐
2023-12-28
合阳
辣子豆腐:辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好哨子。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭梢子,最后淋上辣子油,味美可口,有宁吃
全
素席
2023-06-16
全
素席:我国历来以素食为主,原与佛家素食无关,〈庄子〉就记有蔬食而邀游,泛若不系之舟。后来
汉
佛家接过素食之优良传统,由民族化加以宗教化。老包头只有传统佳肴三个盘(凉拌豆芽、肉、大烩莱)时,
全
素席则就成了包头的名菜佳肴。
全
素席的名师是妙法寺住持隆妙(原名廉聚祥)
合阳
红提葡萄
2023-12-28
合阳
红提葡萄:红提葡萄又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其是在东北地区的南部,华北及
曹
杏脯
2023-12-31
曹
杏脯:
曹
杏脯宁县
曹
杏脯是采用当地特产
曹
杏为原料,精选加工而成的蜜饯类名牌产品。该产品选样考究、整形精致,片状饱满,脯质脆韧,色晶剔透,营养丰富,具有良好的健胃消食、防癌功效,是国内外名优特产。1982年获甘肃省优质农产品奖,出口日本、东南亚等20多个国家和地
合阳
黑池羊肉糊卜
2023-12-28
合阳
黑池羊肉糊卜:
合阳
黑池羊肉糊卜:
合阳
黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有宁说一盘糊饽,不吃酒席一桌的俗谚,可见其受群众欢迎的程度。黑池羊肉糊饽的制作工艺非常讲
伏
令
夏橙
2023-11-26
伏
令
夏橙:为长寿湖特产(重庆)
合阳
富硒小米
2023-07-26
合阳
富硒小米:好家米牌富硒小米由合阳县雨阳富硒农产品专业合作社生产。富硒好家米,色泽鲜黄透亮,颗粒圆润饱满,油味浓厚,口感香醇,安全优质高营养,天然绿色保健康。富含人体中必需的维生素、蛋白质、氨基酸等微量元素。特别是采用等离子交换富硒技术,经先进设备深加工,生
曹
记驴肉
2023-06-11
曹
记驴肉:
曹
记驴肉,因创始人姓
曹
而得名,至今已有二百余年历史。
曹
记驴肉,精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时。
曹
记驴肉,富含蛋白,酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名。
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