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条
水妹子霉豆腐
2023-09-24
把
水豆腐或卜干豆腐放进专门用于淹制豆腐的瓦罐到入雪水淹上半天,捞出漂去卤水,加上香油、蒜仁、辣椒粉,其中味道和其他地方的就是不同,吃过后回味无穷,妙不可言,淹豆腐既下饭,又解暑。还可以预防各种痢疾病。
福鼎扁食
2023-09-18
福鼎扁食:很多人
把
福鼎扁食叫做馄饨,其实谬矣,馄饨状若饺子,皮厚肉重。福鼎扁食,中间鼓起,腹下展开,皮薄如蝉翼,晶莹剔透,宛若一个身着长裙舞姿翩翩的美少女。福鼎扁食不仅外形美观,味道也美,它是一种使食客产生心动的小吃,是小吃中一幅生动的可以触摸的山水画。那种感
煨豆腐
2023-09-17
其制法是先将白嫩嫩的豆腐块置入大铁锅内,加目鱼,猪脚,排骨,清水等,以炭火久煨,
把
豆腐煮蜂窝状,使之入味。再将热豆腐切成小块蘸酱油,蒜泥,冰糖等做
连城宣纸
2023-09-16
连城宣纸:社会名流、文人雅士,素来对连城宣纸宠爱有加,
把
它作为馈赠亲友的佳品。相传,宣纸原产于唐代宣州泾县(今安徽),在宋时传人连城。史料记载,明嘉靖年间,连城人就能用董草和榆树皮制作宣纸。连城宣纸从清嘉庆年间开始出口。借当地丰富的竹术资源和独特工艺,连城宣纸
御膳豆腐
2023-09-14
明初,每年
把
酿豆腐作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。酿豆腐的制作办法精细考察,做时要把三关(选料、制作、火候)、走四步(做菜坏、
杜广兴板鸭
2023-09-13
杜广兴板鸭:安徽省五河县城效乡西坝村养鸭专业户杜广兴
把
自养肥嫩鸭加工成板鸭。原料配方:鸭(28千克)14只,粗盐500克,茴香1克,生姜、八角、葱适量制作方法:1.选鸭:选健康无病,肌肉丰满,脂肪均匀适度,胸骨不显露,体重1.5~2.5千克的肥嫩新鸭,宰杀前2
卤牛肉
2023-09-12
3、
把
锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、盐及其他调料,加入鸡汤(加水也行,但要热水,这是窍门),牛肉,大火煮2030分
剔墨纱灯
2023-09-11
政府
把
民间工匠组织起来,成立了无为纱灯厂,其产品在全国工艺品展览会,建国十周年庆
沸腾鱼片
2023-09-08
沸腾鱼片:沸腾鱼片制作过程:1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,
把
鱼头、钱骨制成块。2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮
慈溪丝瓜络
2023-09-06
丝瓜络加工成沐浴制品,具有极好的清洁皮肤功效,能充分利用丝瓜天然纤维的网络,
把
中意的香皂或沐浴液涂抹在丝瓜络表面,即可温和地消除沉积在皮肤表面的排泄物及衰老细胞,祛除干燥的皮肤组织
庆元笋干
2023-09-01
明笋的生产,历史悠久.相传古时候,一年春天,大风刮倒了一棵枫树,
把
鲜笋压在石崖之间。到了六月,一农夫砍柴,发现压在树底下的笋干扁扁的,拿回家,用水发开。货鲜味美。这个农夫想,如果把竹
稻草鸭
2023-09-01
2、用特制的熏桶1只,
把
腌好的鸭子放入熏桶内,点燃稻草,盖上盖子,用烟熏1
婺州烤鳝
2023-09-01
婺州烤鳝:产品名称:婺州烤鳝产品产地:浙江金华产品特性:此菜重油,重色,重味,口味咸,辣,鲜,香产品简介:黄鳝去骨切成条,出水,放肉沫,笋沫,辣椒沫,煸炒出香味,加调味,
把
黄鳝烤透。排入碗中,倒扣于盘。此菜重油,重色,重味,口味咸,辣,鲜,香。
方便糯米藕
2023-08-29
把
糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中咖清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜
浒浦黄花鱼
2023-08-29
每年春季,渔民出海捕捞,
把
活鱼从网中撒入舱内,用盐腌渍,因此又称为咸黄鱼。人
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