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条
金锡镶工艺茶具
2023-10-10
该产品属国宝礼品,党和国家领导人曾多次
把
它赠送给外国友人。宜兴紫砂茶具历史悠久,驰名中外,其独特的原料和科学的工艺,使紫
芙蓉干贝
2023-10-10
芙蓉干贝以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,
把
蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久
双烤肉
2023-10-02
制作过程(1)
把
肉用铁制的杵子叉起来,将肉皮在旺火上燎煳后,放进80℃热水中浸烫刮去煳皮。之后用开水煮至8成熟捞出,在肉上抹以蛋
熏豆腐
2023-09-30
曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点,
把
熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成,喜欢吃辣的游客,还可以品尝到五香油辣熏豆腐。
嘉祥红皮大蒜
2023-09-29
1920年《山东各县乡土调查录》
把
嘉祥大蒜列为特别出产。由于水土、气候条件、种植方法和风俗习惯等原因,嘉祥大蒜逐渐形成了自己的特点,它皮红紫,瓣匀早熟,肉
曲阜熏豆腐
2023-09-29
曲阜熏豆腐可凉拌,也可炖熏,其中
把
熏豆腐与肉块放入铁锅中,加水没盖,放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖
含羞丸子
2023-09-28
厨师们
把
它叫做含羞丸子,而食客们则称它为逍遥丸子、神仙丸子。之所以叫它含羞丸子,是因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小,恰似少女含羞,故名,含羞丸子。含羞丸子原料:雄性草鱼肉250克、鸡脯
李渡酒
2023-09-27
元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日,
把
中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一,从20世纪80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品种
凉伴冷粉
2023-09-27
2、浸泡:
把
大米洗净除去杂物,用水浸泡45小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰,加水溶化成饱和石灰水,让其自然澄清,取其上清液装好备用。3、磨浆:大米浸泡后,连水带米在石磨(钢磨或粉碎机)上磨成米浆,盛
大米饴糖
2023-09-27
然后将泡过的大米用大火蒸煮70~100分钟,米熟透后
把
米取
糖醋鹅颈
2023-09-25
糖醋鹅颈:糖醋鹅颈产于江西上饶姿源,
把
精肉剁成蓉状,与豆粉一起搅匀,用豆腐皮包裹成条状,入油锅炸,出锅后切成小段装盘,蒸熟。另一个锅中烧少许汤,加入白糖、醋,生粉勾芡,淋在盘中即可。此菜菜色金黄,酸甜可口,常被用来做婚礼宴席上的传统菜肴。
独占鳌头
2023-09-23
独占鳌头:特点虾脆、酸甜可口原料袁河大虾制作方法1、大虾去壳,开边沾蛋黄、面包糠,下锅炸成金黄色;2、土豆洗净去皮,切成细丝、去汁、上油锅炸成土豆丝;3、
把
炸好的虾沾上色拉酱,放上土豆丝即可。文化背景王安石在庐陵担任刺史期间,卢肇欲拜其为师,于是上门前去求见,
安福带皮牛肉
2023-09-23
农户通常
把
牛散养在山上,早上放出去,晚上再找回来。怕牛走丢,
福州油纸伞
2023-09-20
福州油纸伞可以追溯至五代十国时期,王审知率兵南下入闽建立闽国,来自中原和江浙一带的人
把
造伞工艺带到福州。如今,一把纸伞,总共需经过八十多道
金桔糖
2023-09-20
每到年关,还有不少人用邮包或托友人,
把
这种金桔糖馈赠旅居海外的亲友,寄
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