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江油云岩寺
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条
岔口驿马
2023-07-28
岔口驿马:岔口驿马水登有民谚
云
:镇武三岔的走马胎里带。这是说镇羌驿(现名金强驿,今属天祝县)、武胜驿、岔口驿(今属天祝县)、坪城乡的三岔村、马场岔,这一带产的走马,一成年就能快步疾行。据《汉书》记载,在汉朝这一带就以畜为天下饶著称。岔口驿走观的繁育发展,与坪城
洮砚
2024-01-01
南宋赵希鹄《古砚辨》中写道:除端歙二石外,唯洮河绿石北方最为贵重,绿如兰、润如玉、发墨不减端溪下
岩
,然
攀枝花雅江鱼
2023-12-07
攀枝花地区的雅江鱼生活在江水中下层,以
岩
生藻类为食。住喜冷水,难于人工饲养
金星砚
2023-10-06
金星石为轻微砂化的优质泥质灰
岩
,含有硫、铁结晶,色黑,遍布金星。用它制成的砚台,漆黑的砚体如无月的夜空,闪耀的金光似点点繁星,质细如玉,叩之有声。
福善藤编
2023-07-06
福善
岩
上有专门从事藤编的藤藤匠,在山中采集一种土藤也叫古耳藤,去其叶和皮部之后,晾干呈灰白色,具有很好的韧性。工匠们就是用这种晾干后的藤,在用水竹打好的骨架上精心编制,做成各种各样美观、实用、环保的椅子、沙发、茶几等生活
海棠灰豆腐
2023-11-27
海棠灰豆腐:灰豆腐的来历传说有一个
云
南来的客商到甘洛县海棠镇来,叫店家给他煮点饵快,店家压根就不知道饵快为何物,客商有些愠怒地连说带比一通,店家还是没搞懂,于是就按他说的白色的方方的把豆腐煮了一碗端给他,客商一见生气地顺手将豆腐泼在了灶前的灰堆里。店家心疼自己
贺胜罗针茶
2023-10-22
取一匙罗珍茶放入杯中,注入开水,可见茶叶悬于水面似碧
云
满天、继
东乡长鱼汤
2023-08-26
东乡长鱼汤:制作过程:汆鱼、划丝、煮汤、炸丝、提浮、合汤、烩丝、配汤划丝的过程非常好看:用剪刀把黄鳝裁剪成丝壮,很可惜的是受刑之前黄鳝已经被煮死了合汤:水温需在75-80度左右才可将事先搅匀的鸭蛋滴入汤中,使蛋花成蝇脚丝状浮云般向四周分散游去,
云
花呈桃花片或麦
斑铜
2023-12-21
云南围棋:俗称
云
子,为明清贡品,已有数百年
臭菜炖豆腐
2023-12-18
腌菜闻着臭,吃起来特香,而臭菜炖豆腐是用发酵过的臭菜汤汁蒸出来的豆腐完美的锁住了豆腐的滑嫩,同时还向臭菜中的鲜味注入豆腐,之前的臭味早已抛在烟消
云
外,留下的正是豆腐的鲜美。此菜具有辣、臭、香
清氽蛎子
2023-10-10
清氽蛎子:清氽蛎子是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴,<记海撮>
云
:凿破其房,以器承取其汤,肉可食,其浆调汤尤美也。烹制时,将蛎肉淘净去渣,蛎汤澄清后倒入勺中烧沸,放时蛎肉一氽,再加葱花、香菜末、香油及适量精盐,即可食用。汤似乳汁,前人称为太真乳。
禾花鱼干
2023-07-23
全州自古有谚
云
:禾花鱼下酒,见
许四海制壶
2023-06-23
受清代陈曼生、杨彭年等人作品影响,与唐
云
、谢稚柳、程十发、胡问遂等书画家合作,将壶艺与书、画、篆等艺术糅合起来,制作了许多书画壶。与台湾李奇茂教授合作秦权壶,上有韩天衡题珠联璧合四字,此壶被顾景舟
德胜红兰酒
2023-11-25
酿制时先将红兰草洗净,用锅炒煮,提取红兰汁将大糯米饭用甜酒曲发酵成甜酒,浸泡红兰汁;另用大米、小曲酿成60度底酒冲兑甜酒,入缸密封,放入地洞或石山
岩
洞内贮存1年以上,该原液既有糯米甜酒原味,其色素又为底酒所溶解。再经过滤、去渣,成为成
吕田炆大肉
2023-11-17
吕田是岭南人类的发祥地之一,出土了不少新石器时代的文物,位于吕田的狮象
岩
遗址是古人类聚居的地方。古人类用的是石器
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