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龙抱凤蛋
2023-08-28
龙抱凤蛋：乾隆皇帝三下江南时，有一天，他来到扬州，乘兴游玩了瘦西湖、平山堂等名胜后，又听说城外还有一处明代建的古迹——鱼鳞寺久负盛名。寺内雕梁书栏美丽异常，更叫人赞叹不已的是寺内大殿，全部用鱼鳞、鱼刺、鱼骨堆筑而成，从上到下，从里到外，没有一颗铁钉，没有一寸木
文思豆腐
2023-08-25
传说在清乾隆年间，扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美，前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝
竹箦风鹅
2023-08-23
竹箦风鹅：竹箦牌鹅肉系列产品，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用扬州大学最新的肉品加工技术，经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品实行全程封闭式工业化生产，不含任何化学防腐剂，保持了传统风味鹅肉制品
五福酱菜
2023-08-23
五福酱菜：兴化市五福酱品厂是生产酱品的专业厂家，其前身是扬州五福酱园。五福酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色，生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品。早在宣统年间，就曾在南洋物产交易会上获奖。其主导产品瓶装（袋装）酱菜有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜
东圈门历史街区
2023-05-04
景点介绍东圈门是一条形成于明代的古街，位于扬州市中心，西到国庆路，东到观巷，长约700米。古街由石板铺就，街两侧保存有不少青砖黛瓦的盐商老宅，并且店铺林立，游客可以来此逛街、吃美食
三国新城遗址
2023-02-24
魏青龙元年（233）扬州都督满宠筑新城以抵抗吴队。吴大帝孙权于嘉禾二年（233）率十万大军围攻，未能攻下。据《三国志》载：是岁，（孙）权向合肥新城，遣将军全琮征六安，皆不克还
界首万亩芦苇荡“引爆”生态湿地游
2023-08-31
而秦观的故乡就在现今扬州的高邮。高邮这个城市因为咸鸭蛋闻名天下，然而它的美景毫不逊色其美味的食物，同样秀色可餐，而它离南京只有两小时的车程，千年古驿站，秀美高邮湖
四喜汤圆
2023-12-03
四喜汤圆：四喜汤圆是一道传统小吃，是扬州地区十佳特色小吃之一，因为馅心有四种，形状也各异，吃起来酥糯爽口、有甜有咸，寓意团团圆圆、和和美美的一种食品。四喜汤圆以糯米粉、粳米粉、赤豆、芝麻、绵自糖、桂花、猪肉茸、冬笋丁等原料制作的，晶莹剔透，非常漂亮，味道特别好
仪征龙山风景区
2023-05-04
龙山风景区位于仪征市西南，青山镇的西北处，南临长江，东靠仪化，是扬州地区保存最为完好的原生态地区。区内景色优美，山势跌宕起伏，植被茂密丰富，有桃园、梨园、葡萄园、红枫、梅花及竹海等多种观赏植物林6000多亩，鸟语花香、松声涛涛，竹林似海，尤如世外桃园
登月湖风景区
2023-05-04
登月湖风景区位于仪征市区北部月塘乡，东距扬州20公里，有省道扬冶线公交车直达。距仪征市中心20多公里，有农村公交车直达。景区水域面积6000余亩，生态环境优良，水产品丰富，景区内设：乐水湾、龙山探宝、半岛茶庄、雨花石一条街、铁坝冲农业观光示范园等景点
魏氏盐商住宅
2023-05-03
魏氏盐商住宅位于扬州永胜街40号，为盐商魏次庚住宅，建于清代。大门西向，建筑坐北朝南，东为住宅、西为园林。东部建筑前后5进，前为照厅、大厅，后为3进住宅。大厅面阔5间，进深7檩，前后有卷棚。厅后3进皆为3间两厢，两侧有套房小院
杭集牙刷博物馆
2023-05-03
据史料记载，清道光六年，即公元1826年，杭集乡民刘万兴参照旧时女子出嫁时梳理发髻，涂抹桐木刨花粘液水，定型发式用的木柄头刷，改用牛骨制作刷柄，手工穿植白马尾毛，制成牙刷，标注三星牌，为当年扬州杭集首创，日后逐步衍生为朝廷贡品