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深澳古村落
2023-04-30
深澳村位于富春江南应家溪畔，隶属桐庐县江南镇，西距县城16.5公里，地处丘陵地带，南望天子岗，东濒黄山，地势南高北低。应家溪串起青源、环溪、徐畈、深澳、荻浦五个中国传统村落，其中深澳村为国家级历史文化名村
撒汤
2023-06-28
撒汤：撒（音）汤撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即现在安徽省阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成，当然最好
啥汤
2023-10-13
啥汤：啥（sha）汤，以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料，配以大麦仁及多种作料。制作方法：头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净放入甑（将木桶套在锅上）内，改文火煮熟，次日早上将煮好的汤浇开勾芡，食用时放入小磨香油、胡椒，撒上韭黄或蒜苗花，喝起来不腥不膻、原汁原味。啥汤，
花生汤
2023-09-20
花生汤：花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句：顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》，自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。花生汤润肺生津，比之药膳也有食疗之效，价格
汤家肉圆
2023-07-14
汤家肉圆：苗栗市南苗市场附近，有家汤家肉圆，低矮老旧的店面，也没有挂上任何招牌，当地人却是老少皆知。其肉圆以纯手工制成，每天都要卖出600多个；假日客人多时，下午3点便卖个精光。汤家肉圆不但外皮松软带劲，大块的肉片、竹笋、香菇等内馅，让人看得垂涎、吃得满意。其
Sha汤
2023-08-26
Sha汤：菜品简介：徐州人早餐和蔼的一种鲜汤，已有4000多年的历史。烹饪始祖彭祖进雉羹于尧，封于彭城。雉羹是用野鸡与稷米同熬而制成的汤，其味美可口。相传在乾隆皇帝下江南路经徐州市易其名延用至今。清末，其料由野鸡改为母鸡，稷米改为麦仁，但其制作仍不失雉羹之宗法
瓦罐汤
2023-09-11
瓦罐汤：瓦罐汤舒城县特色小吃瓦罐汤是全县一个特色——小瓦罐汤，每家都有二十多个小火炉，清早点火，一炉一罐，小火慢熬；廉，就是价格便宜；实，是不宰客、不欺客。据不完全统计，来这里吃饭的客人几乎遍及全国各地。
花生汤
2023-12-05
花生汤：花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。厦门的花生汤比较著名的是位于中山路头的黄则和花生汤店，距今已有五十多年历史。黄则和来自于泉州，他的花生汤
倒挂汤
2023-11-07
倒挂汤：倒挂汤你听说过倒挂的汤吗？江门礼乐就有。倒挂汤是什么汤？就是用蝙蝠煲的汤！因为它习惯倒挂在物体上，因此，民间通常将蝙蝠称作倒挂。民间常用白糖炖蝙蝠来治疗慢性支气管炎、久咳不愈等疾患。倒挂汤用红枣、桂圆肉等药材炖制，味道甜中又带点野味。蝙蝠来自海南岛的深
羊汤
2023-06-18
羊汤：羊汤羊汤既全羊汤。现在的满族人是古老游猎女真人的后裔，传统的喝羊汤对满族人更是情有独钟，在其影响下，乃至喝羊汤已成为东北各族人民不可或缺得食俗。每到炎热的夏季，杀上一只羊，熬成羊汤，喝上几碗，不仅能消暑去病，还能健身壮体。具体做法是：挑选膘肥体壮的羊，尤
桐庐江南古村落风景区
2023-02-21
桐庐江南古村落风景区总占地面积30.2平方公里，下辖深澳、徐畈、环溪、荻浦、青源五个村，拥有深厚的历史底蕴、浓郁的民俗风情、独特的水系资源、庞大的古建筑群和深厚的宗氏文化，是一个物质文化遗产和非物质文化遗产的综合体
