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蒙城Sa汤
2023-09-13
蒙城Sa汤：蒙城Sa汤Sa汤是蒙城著名的风味小吃，其味道鲜美，令闻者垂涎。传说sa汤的来历与乾隆皇帝还有关系。清朝乾隆年间，乾隆皇帝微服游访江南路过蒙城，走得又饥又渴，傍晚，到一家客店投宿，店主是位老妈妈，还有她的独生女儿。老妈妈见来了几位贵客，虽然风尘满面，
酸汤鱼
2023-12-15
酸汤鱼：酸汤鱼苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤自然发酵或者用食材本身的酸味来调制，而用酸汤烹制鱼肴是贵州人最爱，很久以前就逐渐形成了，成菜后，
石家河文化遗址
2023-10-15
位于石河镇近郊的石河土城遗址，距今已有7000多年历史。二十世纪七十至八十年代，先后出土石器、陶器、骨器、粳稻和青铜器等文物数万件，并发现陶祖这一原始社会父系氏族时期的重要标志性文物
潘家峪惨案遗址（纪念馆）
2023-03-14
1941年1月25日，日本侵略者在潘家峪制造了惨绝人寰的血案，全村1700口人中有1230名惨死于日本侵略者的屠刀之下。潘家峪人民没有被吓倒，他们擦干身上的血迹，掩埋好亲人的尸体，拿起武器，继续斗争
郧阳三合汤
2023-07-17
郧阳三合汤：三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名，至今已有100多年的历史。属伊斯兰教风味美食。三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃。郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名，当地人也说，三合汤是三种主要食品成分的组合，因此叫做三合，当地还流传几句顺口溜
母子相会汤
2023-07-09
母子相会汤：得勒姆资汤也称母子相会汤得勒姆资汤是别具一格的剑川白族风味小吃，是用蚕豆母豆叶加豆米子相煮而成，又称情深意重的母子相会汤。得勒姆资为白语，指蚕豆母豆秧、豆叶，立春时节专门采集晒干，等到吃时，先煮一下使之变软，再轻轻挤干其汁，然后把经过漂洗滤水，泡于
四九牛骨汤
2023-12-01
四九牛骨汤：四九牛骨汤是江门台山市四九镇的特色风味小吃，被誉为台山第一锅。四九牛骨汤就是各种精华的荟萃，一锅牛骨汤里，除了一块块牛骨，还有莲藕、生姜、红枣、杞子、巴戟、枸杞等，虽然用料非常丰富，但汤水则给人一种清纯的感觉，看起来并不油腻。一入口，温暖的辣劲让味
三及第汤
2023-11-30
三及第汤：三及第汤是广东梅州市蕉岭县民间传统特色小吃，属于客家菜，用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶、咸菜等辅料，再加上几滴酒糟，便做成了味道鲜美、营养丰富的三及第汤。三及第汤及其制作技艺被蕉岭县和梅州市人民政府列入第
莱芜羊汤
2023-10-02
莱芜羊汤：羊汤是莱芜特色名吃，加工制作考究,选用放养的上等山羊，采用独特的秘方精心煮制而成，其特点：汤色乳白，肉质细腻，味道纯正,不腥不膻，色香味俱全，号称中华第一汤，属纯正绿色食品。它选用莱芜山区放养的山羊，采用独特祖传特制秘方，全羊煮制而成。羊肉汤原汁原味
曲沃羊汤
2023-12-15
曲沃羊汤：曲沃羊汤，又名羊杂羹、羊杂汤和羊头菜等，是山西临汾颇具地方特色的一道美食小吃。曲沃羊汤制作历史悠久，据传，元世祖忽必烈由晋入中原途经山西曲沃时，他觉得蒙古人把羊肉吃掉后，下水全部丢弃，觉得非常可惜，行军打仗军粮可是相当珍贵，于是就收拾起来，认真掏洗加
四十里大墩烽燧
2023-05-31
四十里大墩烽燧四十里大墩烽燧位于和硕县乌什塔拉回族民族乡马兰村附近，台基呈方形，下宽上窄，长7米，底宽4米，顶宽2.5米、高6米。此台一层土一层红柳、梧桐木夯筑而成，地表无遗物。四周均为开阔地，站在台顶可视五六十里路。为汉代烽燧。
潘墩潘氏宗祠
2023-11-15
潘墩潘氏宗祠位于仓山区城门镇潘墩村，合院式祠庙建筑。占地面积约1000平方米，北偏东2度。由插屏门、天井、戏台、游廊、大厅等组成。戏台歇山顶，顶棚为八角藻井，两旁为看楼。大厅封火墙二坡顶，抬梁穿斗混合木构架，面阔五间，进深七柱
汤沟酒窖
2023-07-17
汤沟酒厂老窖池位于灌南县汤沟镇汤沟酒厂院内，始建于明代，清代陆续扩建，占地200平方米。现有房屋6间，内有老窖池口10个，每个窖池南北长3米、东西宽2米、深1.6米，是酿造汤沟优特美酒的最佳曲种之源