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汤山紫清湖旅游区
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7339
条
口蘑锅巴
汤
2023-07-15
口蘑锅巴
汤
:口蘑锅巴
汤
口蘑锅巴
汤
又称平地一声雷。由于制作方法独特,口蘑馨香,锅巴松脆,
汤
鲜适口,深受消费者欢迎。制作:先将口蘑洗净,上笼蒸熟后片成片,放入大海碗内;再将调味高汤冲入。最后当着顾客把油炸的锅巴放入
汤
内,即可食用。灼热的锅巴遇
汤
时即产生爆响,故得名
丸子
汤
2023-10-18
丸子
汤
:丸子
汤
是荤素搭配的,丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、焦炸丸和鱼丸等等。光豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的
汤
元一样,光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。
猪血
汤
2023-07-13
猪血
汤
:猪血
汤
、米肠、猪肉脏卑南猪血
汤
之所以受欢迎,所持的无非是一个鲜字诀,以及对选料独特的见解,如坚持加入风味较佳的手宰猪的猪血,并仅以清水洗净,以防鲜味遭破坏;猪血块亦不宜切得太小,因为体积大的猪血不仅口感佳,而且散热慢,可以让猪血的香味内蕴。精准的火候拿
牛犊
汤
2023-08-16
牛犊
汤
:将荞面和好,擀成薄片,切成方块,煮熟后捞出来,再拿些芝麻面儿,加进点儿盐和糖,用开水调稀,放进煮熟的片
汤
里搅匀。口味特点是,香味浓郁,清淡可口。
军
山
湖
清水大闸蟹
2023-07-01
军
山
湖
清水大闸蟹:鲜甜美味清蒸大闸蟹,金秋十月吃蟹好时机。秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。金秋十月,正是吃蟹的好时机,于是,秋高气爽,持螯赏菊便成了千古文人最爱。唐代诗人李白都曾写诗赞道:蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。这亦是人生一大乐趣。进贤
乌骨鸡
汤
2023-12-20
乌骨鸡
汤
:乌骨鸡
汤
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallusdomesticus),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,
葵洞
紫
背天葵
2023-11-08
葵洞
紫
背天葵:葵洞
紫
背天葵
紫
背天葵在广宁县别地暂未发现,只有在海拔一千三百米的葵洞罗壳
山
才能找到,多是野生于高山石壁之中,用开水冲而饮之,能生津解渴,开胃消滞,除暑去湿,利水通淋。采摘回来晒干放好,常年可用,实属一种上好饮料。
糊辣
汤
2023-10-02
糊辣
汤
:糊辣
汤
是东平县
汤
类名吃之一,历史上以彭集镇彭可选家做的糊辣
汤
最负盛名。彭家的糊辣
汤
,面筋大,有嚼头,粘而不腻,酸辣适宜。民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭家的糊辣
汤
。彭家糊辣
汤
的制作方法是:准备面粉300克、香菜5
平泉羊
汤
2023-12-04
平泉羊
汤
:平泉羊
汤
是河北承德特色风味小吃,又叫八沟羊
汤
,平泉羊
汤
的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等,鲜美清香,肥而不腻,无膻味。平泉羊
汤
制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色,主要以羊杂为主料,与羊骨、羊头等共同熬制,在制作过程中有着选料精、入锅细、
汤
要
粉
汤
水饺
2023-11-30
粉
汤
水饺:粉
汤
水饺是宁夏一道传统小吃,在宁夏各地均有制作,是在传统的粉
汤
饺子的基础上演变而来的,属于宁夏羊肉饺子的一种,是用宁夏羊肉包的饺子,别有风味。粉
汤
水饺是将自制的凉粉切小块,配以羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等烩成
汤
,将
汤
带料一
四九牛骨
汤
2023-11-07
四九牛骨
汤
:四九牛骨
汤
前往四九镇牛骨
汤
饮食店吃饭的人非常多,店门前大空地上,每天都停满了车辆,而吃饭的人无一例外都是冲着牛骨
汤
而来的。虽然是招牌,但是牛骨
汤
并不贵,多人就餐可以点10元一盆的大盆汤,三几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。走进店里,牛骨
汤
的香味
汤
沟大曲
2023-08-24
汤
沟大曲:
汤
沟大曲
汤
沟大曲起源于北宋年间,成名于明朝未年,据海州志记载,早在宋时,
汤
沟地区就有了酿酒作坊,鼎盛时达到13家。到了明朝未年,
汤
沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带,
汤
沟酒开始为世人所瞩目。清康熙三十七年(公元1697年),剧本《长生
徐州糁
汤
2023-12-12
徐州糁
汤
:糁
汤
是啥
汤
?因为有方言发音的特色,这个
汤
你可读sá
汤
、shēn汤和sǎn
汤
。糁
汤
有很多版本,这次上榜的是徐州糁
汤
。每天早晨,端着海碗等候喝sá
汤
的各色人等,熙熙攘攘,成为徐州马市街糁
汤
馆前的一景。买一碗泡着馒头、烙饼,坐着的、站着的、店里的、店外的,
罐罐
汤
2024-01-10
罐罐
汤
:钟鼓楼饭店经营的罐罐
汤
,品种有:肘子
汤
、元子
汤
、肉片
汤
、海味
汤
、雪豆
汤
、黄花
汤
、炖鸡汤等,是独具一格的药膳食品。(绵阳),罐罐
汤
,罐罐
汤
简介,游仙特产
炸
紫
酥肉
2023-12-16
炸
紫
酥肉:炸
紫
酥肉是河南省的一道特色名菜,属于豫菜系,至今已有100多年历史,也是河南开封著名的传统名菜。此菜是以猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和反复炸制而成,具有色泽棕黄,光润发亮,外焦里嫩,肥而不腻之特点,配以葱段,甜面酱佐食,其味更佳。它以色泽棕黄发紫的特
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