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汤山紫清湖旅游区
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7339
条
乌鸡天麻
汤
2023-10-30
乌鸡天麻
汤
:乌鸡天麻
汤
是张家界的一个特色美食。极具营养价值,是民间滋补秘方。张家界八大公
山
一带的天麻,色金黄,透明发亮,是天麻中的上品,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。天麻是一种药材,性味甘平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症
连山
汤
糍
2023-11-15
连山
汤
糍:连山
汤
糍是连山人民过节的必备食品,吃过连山大
汤
糍的人都不会忘记它的美味,近而期待下次再吃。它滑而不粘,皮薄馅香。用现磨(碾)的糯米粉,包入咸馅或甜馅,水煮各镇也因习俗加入不同灰水制作成不同风味的
汤
糍,如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰水
汤
糍,和洞大富白色
汤
糍
紫
宝香糯
2023-09-25
紫
宝香糯:
紫
宝香糯是玉山县特种水稻研究开发中心繁育出来的一种地方优良特种水稻,是目前世界遗传工程水稻中唯一富含维生素A的水稻品种。该稻生长周期长,适宜在高山深垅,昼夜温差大的三清山北部山区生长,从未使用任何化肥和农药,属纯天然无公害优质稻。糙米紫色,有独特香味
壶关羊
汤
2023-08-09
壶关羊
汤
:壶关羊
汤
壶关羊
汤
是上党著名的传统风味小吃,历史悠久,长盛不衰。它同我省雁北一带的羊杂割
汤
,晋南一带的羊
汤
泡馍,称之为山西羊
汤
三大流派。壶关羊
汤
为全羊
汤
:头蹄下水胡椒粉,水饺丸子加炖肉,正是荤素干
汤
巧调配,一碗
汤
里有全羊。因其营养丰富,民间有冬天喝羊
汤
羊肚
汤
2023-08-04
羊肚
汤
:羊肚
汤
羊肚
汤
色泽光亮,呈乳白色;
汤
质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)
汤
有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。
牛杂碎
汤
2024-01-13
牛杂碎
汤
:牛杂碎
汤
是韩国菜,味道鲜美,杂碎烂软,
汤
浓郁美。传说世宗大王在先农田亲耕时,突然下起了大雨,一步也不能动又非常俄,为了充饥杀了一头牛,将牛肉煮熟后,只放葱,以盐调味道后喝去。从此,将此
汤
称为牛杂碎
汤
。用牛肉,软骨,腔骨熬汤,肉切成片,以葱,胡椒粉,盐
龙凤虎
汤
2023-11-22
龙凤虎
汤
:龙凤虎
汤
龙凤虎
汤
是宾阳县思陇镇的一道名菜。龙凤虎
汤
乃以比喻取名。龙,即蛇;凤,即鸡;虎,即猫。因为蛇是国家保护野生动物,所以在思陇的餐馆中,蛇多为人工饲养,思陇镇人民充分利用了山区的优势。龙凤虎
汤
是将蛇鸡猫肉砍成块,混杂在一起入锅中,加上香蕈、枸杞等
羊杂
汤
2023-08-04
羊杂
汤
:羊杂
汤
羊杂
汤
是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成
汤
,放点辣味,可以御寒。注释本
汤
以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肝益血补肝,明目;羊肺补肺气,调水道;羊肚补虚健脾胃;羊肾补肾气,益精髓。数料合用,共奏补益五脏虚损之效。
汤
瓶鸡
2023-06-26
汤
瓶鸡:
汤
瓶鸡:
汤
瓶是一种的陶器,取当地特有的红壤烧制而成,既透气又富含矿物质,与紫砂同效。冬天,当地人烘着白炭火,火上炖着
汤
瓶菜,就算是青菜滚豆腐,也是人间美味。当地人用
汤
瓶炖饭据说能使孕妇发奶,效果堪比猪脚。用这样一种神器,配以农家土鸡,在炭火上炖上4个小
灌
汤
黄鱼
2023-06-09
灌
汤
黄鱼:灌
汤
黄鱼既然属于清朝满汉全席中的头牌大菜,灌
汤
黄鱼自然跑不了用料名贵、做工繁琐,是在今日宫廷官府菜得以保留发扬的北京,能吃到它的地方也不过寥寥几个,民间关于它的传说更是神乎其神。此菜最难的地方有三:一是整鱼脱骨,二是
汤
汁烧制,三则是灌
汤
煎炸烧。众所周
汤
坑牛肉丸
2023-07-20
汤
坑牛肉丸:
汤
坑牛肉丸是丰顺有名的地方小食之一,外形与荔枝果大小的圆球状,圆与缘同音,送肉圆有结缘之意,成为
汤
坑今天的地方习俗。
荆
紫
关神仙凉粉
2023-12-05
荆
紫
关神仙凉粉:荆
紫
关神仙凉粉是河南省南阳市淅川县荆
紫
关镇的特色小吃。神仙凉粉是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,有一定的抗癌作用。神仙凉粉用刀片打成小块,浇上油泼辣子、醋和蒜水,味道凉爽口,是夏天消暑降温的极好食品
灵芝毛桃
汤
2023-11-15
灵芝毛桃
汤
:新丰灵芝毛桃汤料,被南粤称之为土特
汤
皇,无论煲什么肉类都能香溢满楼,有如香妃散发之香,诱人之极,真乃偷得浮生半日闲,争喝巧妇一碗
汤
。
芋圆
汤
2023-09-19
芋圆
汤
:芋圆
汤
芋圆
汤
:特色家常风味小吃,芋圆由香芋、地瓜粉加工而成,做时加入适量海蛎和葱丝,吃时富有韧性,味道十分香美。
紫
泥北岸篮
2023-09-15
紫
泥北岸篮:北岸篮的历史悠久,是龙海市
紫
泥镇西良村北岸社著名的手工业佳品。明末清初北岸社农民于农闲之时,栽竹于港边护岸,遂成民俗。后来北岸社以做竹器手工为副业,编制的畚箕为劳动工具,编制的篮子供人盛物,特别是编制的篮子工艺越来越精湛,产品供不应求。因篮子美观实
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