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汤山紫清湖旅游区
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条
开江峨城牌板鸭
2024-01-11
开江峨城牌板鸭:原料为良种鸭,腊香浓郁、熏味纯正、色泽金黄、
清
香味爽、肉质细嫩化喳、肥而不腻,独具特色。,开江峨城牌板鸭,开江峨城牌板鸭简介,开江县特产
平凉百合
2024-01-01
平凉百合质地绵,无纤维,
清
甜味美,含糖量高。
邻水新系脐橙
2023-12-01
1995年11月,在第二届中国农业博览会上,邻水送展的钮荷尔、奈维林娜、
清
家脐橙获金奖。(广安)
金爵小角楼酒
2023-11-29
金爵小角楼酒:该产品具有浓、酱、
清
三香合一的独特风格。产品包装红润纯艳、酒体质朴亮丽,有酒坛红衣淑女之美称。在全国酒类行业中独树一帜,畅销全国三十个省、市、自治区。
郑州烧牛肉
2023-10-18
郑州烧牛肉:工艺:
清
炸口味:炸烧味主料:牛肉(瘦)(3000克)调料:红曲(50克)八角(30克)姜(50克)草果(25克)大葱(50克)高良姜(15克)桂皮(20克)丁香(15克)沙姜(10克)花椒(30克)陈皮(20克)料酒(30克)花生油(260克)盐(
酉阳罐罐鸡
2024-01-08
酉阳罐罐鸡:做法:用本地土鸡为原料,宰杀后剁成块,配以大料、花椒、肉豆蔻、生姜等,与野生香菇和酸萝卜在大锅里炖煮后,连
汤
一起舀进若干个陶罐(这种陶罐与土家族煨茶的黑色带柄陶罐相似),再把陶罐放置炉火边慢煨成菜。酉阳的民族风味美食很多,见于文献记载的就有数十种。
手擀面
2023-12-30
手擀面:手擀面是延川人吃得最多的一种面,几乎每个妇女都会做,其工序为:和面、加水、揉面、擀面(可厚可薄)、切面(可细可宽)、煮面……吃法通常有以下三种:第一种:单独做点汤,等面煮熟后,将
汤
和面和到一块来吃,人们称之为汤面。在市场上一般需要四五元钱即可买到一大碗
佳县炖羊肉
2023-12-29
羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入
汤
中,原汁原味,香美无比,
兴平醪糟
2023-12-27
兴平醪糟是
汤
式食品。选用高级糯米,经筛、捡、淘、泡、蒸后,并拌入特制曲母,利用一定温度储封发酵而成。以气味醇香、清甜质绵、耐饥止渴、益脾健
镇巴树花菜
2023-12-24
该树花菜外观很不中看,但它具有一种特殊的香味,用该产品炖鲜猪肘、鸡肉或烧鱼汤等油而不腻,尤其是树花菜炖蛇肉,
汤
香味美,深受
腊排骨
2023-12-23
食用时清炖无需任何调料,将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底,文火炖开至
汤
黄豆面
2023-12-23
汤
底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆,而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米,
野生鸡纵
2023-12-21
鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲
汤
皆宜,滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜,成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、
河溜小豆饼
2023-12-20
其烹调方法多样,可炒、可烧、可炸、可入
汤
,可做配菜佐料,亦可做主菜下饭,更加饭菜相兼。它是素菜荤做,配以大油、大火、大辣,其色金黄,视之诱人;其形玲珑,望之悦目;其香扑鼻,嗅之开胃;其味独特
鲤鱼三吃
2023-12-19
鲤鱼三吃:鲤鱼三吃是河南郑州的地方传统名菜,属于豫菜,菜式一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做
汤
,最具特色是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。鲤鱼三吃选用的是郑州特产黄河鲤鱼,其金鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,历史
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