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河南糊辣汤
2023-10-18
河南糊辣汤：糊辣汤历史悠久。传说，三国时期，曹操率军与袁绍对峙于官渡，曹军粮草告急。曹军粮官万般无奈之中，只好命令伙夫们搜集红薯叶、红薯干，又将马肉切成丝状，一同烩于锅中，再拌以炒熟的红薯面糊，放盐并杂以大葱、辣椒、胡椒等菜蔬作料，聊为兵士夜间充饥之用。不意其
微山漂汤鱼丸
2023-07-03
微山漂汤鱼丸：漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜，微山当地的渔家菜代表作之一，老少咸宜、味美可口的菜肴自然成为百姓家中款待宾客的主打招牌，因食材要求，价格远远低于麻鸭卧雪等其他渔家招牌菜品，所以从高档宴会到家常饭菜普及程度都相当高。鱼丸子呈乳白色，大小如白果，白色
阳高羊杂汤
2023-06-14
阳高羊杂汤：阳高人吃羊杂汤的历史由来已久，最早可以追溯到春秋战国时期。那时，阳高一带为林胡、楼烦等少数民族所占据，他们以放牧、射猎为生。公元前3世纪，赵武灵王用武力开拓疆土，建置云中、雁门、代郡以后，才将中原地区的农业生产传到这里。但是实际耕作中，赵武灵王发现
大同酸汤羊肉
2023-06-13
大同酸汤羊肉：李时珍的《本草纲目》中论述：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。大同羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国赫赫有名。肉质量洁净、色泽鲜艳、有红有白、外表美观。这道汤菜就是采用了大同上等羊肉与酸菜熬制而成，易
成汤庙大殿
2023-08-28
时代：元地址：河南省博爱县城东北3公里柏山乡上屯村成汤庙始建于元代元贞元年（公元1295年）。原有山门、拜殿、大殿、照壁、东西厢房等，现中轴线上尚存拜殿和大殿等主体建筑。成汤庙大殿，座北面南，面阔三间，进深三间，为单檐悬山顶前出廊式建筑，灰色筒板瓦覆顶
义峰苏公祠
2023-06-20
义峰苏公祠位于东源县义合镇苏围村。始建于明末。原是宋代文学家苏东坡后裔16世孙苏义峰的光化堂，后改为义峰苏公祠。祠堂为三进四合院式布局。主体建筑为硬山顶，穿斗式梁架
周旭公祠
2024-06-03
周旭公祠始建于民国十八年，即公元1929年，是周氏二十世嗣孙陆军上将周斓发起修建的。它位于祁东县白鹤街道黄龙居委会（原源山村老祠组）。根据周氏族谱记载，周氏原是江右泰和县人，元末周氏始祖仪公举家迁往我县，后分为鹏鹗旭幽四房，其中旭公后裔徙居源山
东安头翰林祠
2023-06-14
东安头翰林祠，位于湖南省永州市宁远县湾井镇东安头村，始建于清乾隆元年（1736年），占地面积6700余平方米，建筑面积1200平方米。中文名：东安头翰林祠地理位置：湖南省宁远县湾井镇东安头村占地面积：6700m²保护级别：第八批全国重点文物保护单位编号：804
陈公祠阁
2023-04-14
陈公祠阁位于尚稽镇中街，旧志称陈公祠，由0、左右厢房、风雨廊、碑廊组成，占地面积约650平方米。大门为民国年间增修的四柱三门砖牌楼，边住连接两侧花墙。门内风雨长廊直通阁底
前所何公祠
2025-05-01
前所何公祠位于广东省佛山市顺德区杏坛镇西北村西岸大路13号。西岸何姓四世祖前所公的私伙祠。始建于明末清初，清光绪二年（1876）重修。坐东北向西南，三间三进带左青云巷,中路面阔13米，总进深46.3米
云川卢氏祖祠
2024-08-04
云川卢氏祖祠位于龙岩市永定区坎市镇后龙山，年代为明。b简介/b：下祠始建于明弘治十年至十二年（14971499），上祠始建于明弘治十四年至十六年（15011503），坐东朝西，总占地面积2公顷，两祠空间布局基本相同，左右并列分布
雪菜大汤黄鱼
2023-12-14
雪菜大汤黄鱼：雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波传统名菜。宁波人都会唱：红膏呛蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸齑。说的一道宁波菜是红膏炝蟹，另一道就是这咸齑大汤黄鱼，具有补虚养身调理，贫血调理，失眠调理的功效黄鱼鱼体肥壮，肉质结实，汤汁乳白浓醇，口味鲜咸合一。雪菜大汤黄鱼是用浙