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关东老鹅汤
2023-09-12
关东老鹅汤：东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
苗乡酸汤鱼
2023-10-28
苗乡酸汤鱼：酸汤鱼是苗族较出名的风味名菜。酸汤鱼是用酸菜汁和鲜鲤鱼或草鱼煮制而成。苗族人民喜欢将酸菜汁用来煮鱼，故称酸汤鱼。苗族地区每逢过节或款待亲友，均用此菜。酸汤鱼有两类，一类是酸汤为主料的素酸汤鱼，一类是以糟辣为主料的油酸汤鱼。素酸汤鱼将活鲜鲤鱼割取苦胆
马圈子古城
2023-03-29
马圈子古城，位于吉林省敦化市大蒲柴河镇浪柴河村西4公里许的河套上。因浪柴河村原名马圈子，为与已往二十多年国内外考古文献统一，不造成混乱，故仍用马圈子之名。中文名：马圈子古城地址：吉林省敦化市大蒲柴河镇浪柴河村西4公里
马鸿逵旧居
2023-03-24
马鸿逵旧居位于江苏省南京市鼓楼区宁海路2号，21号。该建筑为马鸿逵于1949年初以其长子马敦厚之名购得,有楼房1幢2层22间，平房3进10间，西方现代建筑风格，墙体红色，屋顶青色,马鸿逵旧居,马鸿逵旧居简介,马鸿逵旧居南京市鼓楼区马鸿逵旧居旅游指南
大同羊杂汤
2023-12-18
大同羊杂汤：大同羊杂汤是一道以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方美食，也是大同著名的特色汤菜。大同羊杂汤里加山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂涎欲滴，成为一道暖胃驱寒的保健佳肴。大同的羊杂烩汤突出了羊杂的肉料，辅以粉汤，油辣
老苏羊汤
2023-08-02
老苏羊汤：老苏羊汤老苏羊汤创始于1987年，创始人，苏振兴，邯郸市南苏曹村人。因姓苏，羊汤便由此得名。最初的羊汤馆是在原联纺路东段老桥边搭建的二间小房，后因修路拆桥改建在现迎宾路迎宾桥南侧，1999年迁至现址，迎宾路东段路北。老苏羊汤从创业到现在，坚持十几年如
马牧华严寺
2023-07-08
马牧华严寺马牧华严寺(第四批省保)时代：元地址:洪洞县辛村乡马牧村华严寺，俗称北寺，北宋建隆三年(962年)创建，历代屡有修茸，现存建筑有正殿、东西配殿。正殿大雄宝殿，为元代遗构。面阔五间，进深三间，单檐悬山顶。殿内东、西、北三面墙上均有壁画。
马弄口豆腐干
2023-06-22
马弄口豆腐干：马弄口豆腐干马弄口豆腐干是古城松江的传统土特产，至今以有百余年的历史，具有韧性足，富有弹性，咀嚼清香可口，回味鲜，凉拌、切丁、片、丝拌入马兰、芹菜，风味独特，是外出旅游之佳品。配料：优质黄豆、白糖、特酿豆瓣酱、黄酒、精盐、香辛料。
马头关
2023-05-31
马头关，是黄河上的古渡口，位于延长县罗子山乡黄河西岸，距县城80公里，背靠巍巍群山，面观滔滔黄河，自古以来为兵家必争的要冲。隔河与山西大宁相望，有鸡鸣二省之说。古往今来，两岸民间交往频繁，男女通婚比比皆是，人流物流不断
水城酸汤鱼
2024-01-11
水城酸汤鱼：风靡一时的酸汤鱼来自黔东南苗乡，苗族的祖先曾经在洞庭湖一带居住，西迁之后的居住地也依山傍水，鱼不仅是黔东南苗族的常吃的食品，也是民间刺绣的主题和图腾崇拜之一。苗族又是一个嗜酸的民族，家家户户都备有酸汤。酸汤分两种，一种是用淘米水发酵而成，另一种采野
苗族酸汤菜
2023-10-26
苗族酸汤菜：酸汤菜是凤凰古城的特色菜之一，不仅味道好，而且还可以调节口味，增进食欲，并且还有增加胃酸分泌的作用，起到改善消化的功能。所以，酸汤菜和血耙鸭子一样，是凤凰最具特色的主菜美食。酸汤菜的做法很简单，把青菜、白菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、黄瓜、萝卜煮到快熟时