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汴河故道陈留段
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1581
条
海伦锅包肉
2023-06-21
海伦锅包肉:海伦锅包肉锅包肉是东北的溜肉
段
衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫锅爆肉,外脆、酸甜,里面的肉嫩。锅包肉是著名的东北菜,一般菜肴都讲究色、香、味、型,惟此菜还要加个声,即咀嚼时,应发出类似吃苞米花时的那种
炸卷圈
2023-06-11
炸卷圈:炸卷圈是天津传统小吃,用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅,以豆皮卷馅,切成约十五厘米的长
段
,用面粉、醋、盐调成的糊,糊粘两头切口,然后下油锅炸,炸成金黄色即可。炸卷圈清淡适口,外脆里嫩,天津人一般都是夹饼吃。
望江大米
2023-06-27
望江大米:望江大米,2015年度全国名特优新农产品望江县农业委员会安徽省联
河
米业有限公司
安丘两河大蒜
2023-10-08
安丘两河大蒜:安丘两河大蒜山东安丘市官庄镇农业综合服务中心安丘市官庄镇辖两河村、于家
河
村、马居岭村、挑
河
村、小泉村、官庄村等20个行政村。地理坐标为东经119°12′00″~119°13′00″,北纬36°15′00″~36°16′00″。安丘两河大蒜为农产品
周至山茱萸
2023-12-30
周至山茱萸:陕西省质量技术监督局周至山茱萸陕西省周至县陈
河
镇、王家
河
镇、板房子镇、厚畛子镇共4个镇现辖行政区域《周至县人民政府关于申请划定周至山茱萸地理标志产品产地保护范围的函》,周政函〔2012〕90号周至县地方标准:DB610124/T012012《周至山
蠡县知母
2023-08-05
蠡县知母:蠡县在河北省中部,潴龙
河
流域。因该县多产知母而有知母之乡的称号。
水井坊酒
2023-12-07
水井坊酒:水井街酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街,在府
河
与南
河
的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定遗址的分布范围。1999年
莲花山奇石
2024-01-01
莲花山奇石:莲花山奇石莲花山奇石出自洮
河
流域的冶木
河
、九甸峡,主要为火成岩、沉积岩、变质岩,因其所含成份有橄榄石、斜长石、辉石、冰州石及金属元素,石质细腻光滑及坚硬,色彩对比强烈,尤以花纹多变、纹理流畅见长,妙趣横生,玩行家流释手。
陵川核桃
2023-08-08
陵川核桃:陵川县核桃湾山位于丈
河
乡丈
河
村东7公里处。盛产核桃,该地核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。
吉林鹿角胶
2024-01-12
先将鹿脱角锯成
段
,经多次漂泡蒸煮,取液过滤,合并滤液静置(有时需加入少量明矾细粉)。滤取胶液使之浓缩成膏状,冷凝后切片阴干。味甘、咸,性温。具有温补肝肾、补血益精之功效,并有止血作用。主治肾气不足,阳痿赢瘦,精血虚亏,神倦目昏,腰
炸千子
2024-01-12
用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的
段
,即可食用。,炸千子,炸千子简
母油整鸭
2023-12-20
然后拣去葱姜、肥膘、猪爪,加入熟冬笋、菜心、香菇等,另用炒锅将熟猪油熬六成热,投葱
段
炸香,将它倒入鸭砂锅,
拆烩鲢鱼头
2023-12-17
相传清末镇江城一财主请客,买来十余斤重的鲢鱼,要厨师将鱼肉
段
做菜上席,将鱼头煮给民工吃。厨师将鱼头剁下一劈两
什锦烩面
2023-11-29
将猪腿肉、火腿、猪肚、鸡肉、鲜笋、香菇均切成菱形薄片,黄花切成
段
,木耳撕成片,鸡蛋打散后加川盐搅匀后待用。炒锅置旺火上,加适量清水烧沸,下面片煮断生捞起。锅内放入熟
基围虾
2023-11-17
麻虾食法多,常以白灼虾、清蒸、炒虾仁、炒虾
段
等为主。虾含有高蛋白等多种维生素,具
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