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大余挂角寺
2023-08-14
梅岭上有划分江西跟广东边界的梅关，原寺在关楼南坡，今六祖庙东对面的一空地上，寺内有张九龄、张弼塑像，故又叫张公祠，或称二张祠，以纪念他俩开岭、修驿道的功绩。祠在文革中被毁，仅留下一块涂湘过岭的诗碑
红山后聚落遗址
2023-03-27
红山后聚落遗址位于赤峰市区东北英金河东岸红山最北山峰的东坡及南坡，文化内涵丰富。遗物中有新石器时代红山文化的泥质红陶罐、彩陶钵、盆、碗及夹砂之字纹直腹罐等。石器有磨制石犁、磨棒及细石器等。青铜时代夏家店文化的素面磨光褐陶鬲、灰色绳纹陶罐、夹砂素面红陶罐、鬲等
永靖看湖 皋兰赏花 景泰观山 清明小长假一日游攻略
2023-07-29
永靖看湖皋兰赏花景泰观山清明小长假一日游攻略：永靖看湖皋兰赏花景泰观山清明小长假一日游攻略魏家坡蔚海湾水天一色。永靖文旅局供图清明，气清景明，万物皆显，正是郊游踏青的好时光。在即将到来的清明小长假，腾出一天时间，去爬山赏湖看春花，不负春光。如果你喜欢水天一色的
雪场内携带滑雪板的方法
2024-01-03
另外，要避免把雪板放在坡道上，除非你想追着雪板跑。双板：方法1：两雪板底面相对，平扛在肩上，板尖朝前，脱离器在肩的后部。方法2：一只手握住雪板前部，另一手握双雪杖，雪杖还可起到支撑作用
鲤鱼焙面
2023-12-16
鲤鱼焙面：糖醋软熘鱼焙面，简称鲤鱼焙面，是河南省开封市的一道传统特色名菜，是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，此菜是以黄河鲤鱼为上品原料，以过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料，兑入开水，勾加流
豆腐圆子
2023-12-12
金豆入磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子，其受欢迎的程度，可见一斑。历史回到1874年，同治皇帝驾崩后,朝廷通令全国禁
鱼面
2023-12-12
鱼面：鱼面，是广东阳江闸坡渔港的一种名菜。当地鱼面的制作工艺非常精细，主要以面粉和鲜鱼肉为原料，制作时取鲜鱼肉剁成泥浆状，然后加一定比例的淀粉和食盐揉搓成面。之后将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小的薄面饼。最后卷成卷，放蒸笼猛火蒸熟，出茏后摊开，于日光下晒
儋州米烂
2023-12-01
儋州米烂：儋州米烂是海南省儋州市最具风味的传统小吃，也是海南米粉的一种，是儋州人最喜爱的食物之一，儋州山歌里这样唱道：长坡米烂洛基粽，木棠欧馍永昌葱；马井红鱼香破釜，排浦薯香吃肚膨。儋州米烂的制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆，用漏斗漏进沸腾的开水里，霎时变成一
凤啭河漂流
2023-09-10
凤啭河是凤席河流经沙寨凤啭村的一段。从遇仙桥至马蹄岩约13公里长的凤啭河峡谷，沿岸地名多以仙或凤命名。如遇仙桥、双仙峰、凤啭山、凤栖洲、饮凤泉、凤啭村等，凤啭村是都匀市第二大河。凤转河峡谷距市区54公里，与独山、平塘两县相邻，为三县市交界处
烤包子·薄皮包子
2024-01-05
烤包子·薄皮包子：烤包子（维语称之为沙木萨）及薄皮包子（维语皮特尔曼吐）是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品，烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅，馕坑
灰面
2024-01-02
灰面：灰面灰是蓬灰，秋霜过后，在沙生蓬棵黄熟将干未干之时，采集投入洼地或预先掘好的燃烧坑内，点燃，待灰烬熔为半流质状态时，在上面加压，使其质地紧密，自然冷却，次日取出，即成粗陶质地的蓬灰。面是用民勤硬粒高筋质小麦磨制面成的精粉，用蓬灰溶液和面，反复揉压，待醒透
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