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河北铺进士府
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871
条
武定
府
酱菜
2023-10-05
武定
府
酱菜:惠民县腌制酱菜的历史悠久,兴于明,盛于清。发展到清代中叶,已成为邑之特产,远近闻名。当地人探亲访友,外地来往客商无不带几篓武定
府
小菜作为礼品分赠给亲朋好友。武定
府
酱菜,又称为武定
府
小菜。因惠民城是州府驻地,清雍正十二年(1734年)升州为
府
,故以武
河北
皇冠梨
2023-08-03
河北
皇冠梨:皇冠梨果实椭圆形,果皮黄白色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,风味酸甜适口。皇冠梨具有早果早丰、抗病性强等优点。主要特征有:成熟早:皇冠梨在
河北
地区一般在7月下旬即可上市。外观美:果实椭圆,平均500克
叙
府
大曲
2023-12-05
叙
府
大曲:叙
府
大曲产于宜宾叙
府
曲酒厂,属国家名优酒厂,国家二级计量单位。叙
府
大曲具有醇香浓郁,绵甜净爽,饮后尤香的独特风格。并于1984年、1988年获首届中国食品博览会金奖,1994年第五届亚太国际博览会金奖(宜宾)
安
铺
鸡饭
2023-11-05
安
铺
鸡饭:安
铺
鸡饭是廉江的一大美吃,鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡,用文火浓汤煮至九成熟、夹出锅后即用花生油涂抹鸡身,使鸡皮光滑油润。佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭,即是以鸡汤加鸡油煮的饭(廉江)鸡饭摊一般在晚上5时多开市,摊位
河北
麻鸭
2023-08-06
河北
麻鸭:产于
河北
廊坊。出肉率高,肉质鲜嫩,其抗病力、适应性、觅食能力均较强,耐粗放管理。采取水中放养和舍中补饲相结合,夏秋任其到水中或草滩自由觅食;冬春冰冻季节补充一些粮食、糠麸及含蛋白质、矿物质饲料即可。产蛋营养丰富,炒食色鲜味美,亦是腌制咸蛋和松花蛋的最
河北
民猪
2023-08-07
河北
民猪:产地:中国
河北
隆化。特点:头长额窄,嘴长直,额部有纵行皱纹、耳大下垂至口角以下。体窄长,腰背平直,胸深,臂部倾斜,大腿欠丰满。腹大,乳房发达,乳头7对左右。皮肤松弛有皱褶。全身被毛黑而粗密,鬃毛粗硬而富弹性。尾粗长下垂,四肢粗壮,体质结实。冬春舍饲,
河北
接黑枣
2024-01-12
河北
接黑枣:产于
河北
行唐。按接穗不同,可分为:牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶墨枣又名无核黑枣、接枣,呈长椭圆形,个中等,肉厚味甘,种子极少,熟时由黄色变为蓝黑色,外有白粉,属上等品质。果汁少,适宜生食,亦可加工成枣面、黑枣酒、黑枣醋等。果实入药,有
圣
府
糕点
2023-09-29
圣
府
糕点:山东特产—圣
府
糕点,是孔子故里曲阜特色糕点。因原产于孔府(又名圣
府
),为孔子后裔世代袭爵衍圣公府内自制糕点,并自成体系,故得名,又名孔府糕点。孔府糕点是源远流长、世代相传的一种独具风味的糕点,圣
府
糕点分外用糕点与内用糕点两类。其特点是讲究现吃现烤,求
忻
府
土盐
2023-08-12
忻
府
土盐:忻
府
土盐
京东板栗 (
河北
)
2023-08-04
京东板栗(
河北
):产地:中国
河北
。历史:京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的货殖列传中就有燕,秦千树栗,……此其人皆与千户侯等的明确记载。《苏秦传》中有秦说燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也……之说。西晋陆机为
木瓜
铺
松菌鸡
2023-11-29
木瓜
铺
松菌鸡:达县斌郎乡木瓜村的香格里拉避暑山庄是一家主要以经营各类烹饪鸡以及野生菌菜品为主的特色餐饮店。该店占地约7亩,设有10余间包房和绿树成荫的后花园。在这里,消费者能体验到别样的感受。
安
铺
小磨麻油
2024-01-10
安
铺
小磨麻油:产于广东廉江。安
铺
小磨麻油采有纯正的优质芝麻,去皮炒熟,用人工推动小石磨榨油,这样榨出的芝麻油比用机器压榨的油要幼滑得多,且香气纯清。芝麻有补肝肾、润燥结之药效。安
铺
小磨麻油色清透明,香气浓郁,滑溜适口,是调味佳品。安
铺
小磨麻油简称小磨油,又称小
三鲜伊
府
面
2023-12-05
三鲜伊
府
面:三鲜伊
府
面,是郑州风味名吃,是伊
府
面的一种,伊
府
面是中国著名的一种面食,外焦里嫩,香而不腻,可加不同配料,炒制成不同风味的伊
府
面,如三鲜伊
府
面、鸡丝伊
府
面、虾仁伊
府
面、什锦伊
府
面等,多流行于中原,伊
府
面的起源,广东、福建、苏州、郑州、宫廷各种传说均
忻
府
面塑
2023-06-14
忻
府
面塑:忻
府
面塑在长期的民俗传承中,形成一套复杂的制作程序和严格的用料要求。面塑的主料为面粉,须用上好精粉,在发酵时适当用破,和面时在发面中按比例加入生面,然后把面揉和均匀,软硬适度,使蒸熟的面制品既不开裂,又不萎缩,光泽饱满,形态如生。制作的工具主要靠手,
西
府
扯面
2023-12-25
西
府
扯面:西
府
扯面是陕西省宝鸡市的特色小吃。西
府
,宝鸡的别称。西
府
面食众多,扯面是深受大家喜爱的面食之一,也是小面馆中最常见的面食。扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食,扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西
府
扯面最为
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