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裹凉皮
2023-12-21
裹凉皮：裹凉皮是河南濮阳境内的一种传统小吃。当地裹凉皮和其他地区很相似，但是濮阳凉皮的配料十分丰富，制作工艺也很讲究，主要采用传统工艺制作凉皮，成品出来浅薄剔透，食用时搭配花生碎，黄瓜丝，芫荽和辣椒油等配料拌匀，一口下去又香又辣别有一番滋味。如今濮阳各地有着不
洛阳浆面条
2023-12-20
洛阳浆面条：河南洛阳当地的传统小吃。洛阳牛奶面主要由面条和一种特殊的酸豆浆制成。制作时，将酸酒倒入锅内，放入香油、五香粉等香料，煮沸后放入面条中，煮熟后放入碗中，加入准备好的配料，搅拌均匀后食用。中文名：洛阳浆面条分类：豫菜、洛阳小吃口味：鲜香可口主要食材：面
曹镇水席
2023-12-17
曹镇水席：曹镇水席是曹镇农村宴席待客必备特色菜，在河南民间广为流传，属于豫菜。此菜始于北宋，在北宋时期成为一道宫廷名宴，后经过历代名厨的改革创新，形成了自己独特的特色。一是荤素兼顾、素菜荤做，选料广泛，冷热搭配；二是有汤有水，味道多样，酸、甜、咸、辣、鲜、口味
粉浆面条
2023-12-06
粉浆面条：粉浆面条是地地道道、土生土长的河南驻马店美食，做粉浆面条最重要的就是浆，豌豆磨的浆加上芹菜黄豆腌制而成的配菜是驻马店人民的最爱搭配。粉浆面条不能出锅就立马食用，要等面开始变稠，粘度上来，加上一勺本地特产的芝麻酱，看起来就让人垂涎三尺。粉浆面条作为特色
邯郸豆沫
2023-12-04
邯郸豆沫：邯郸豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区，是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃，用黄豆榨汁，下黄豆和粉丝、木耳与黄花菜熬制而成。上佳的豆沫若观色，呈半透明的乳黄色，佐以红绿色，精致养眼。其香醇厚，浓郁扑鼻，回味绵长。喝一口豆沫，仿佛饮一壶醉人的美酒，满口留
焦作怀府闹汤驴肉
2023-12-01
焦作怀府闹汤驴肉：怀府闹汤驴肉是河南省焦作汉族传统名吃，属于豫菜系，起源河南沁阳城，因驴肉在加入各种佐料的老汤中进行煮、熬的过程中形如过年闹春一样热闹沸腾，故名。闹汤驴肉，至今有100多年历史，一直流传至今，有天上龙肉，地上驴肉之说，相传乾隆皇帝南巡过怀庆，品
临蔡故城
2024-08-23
《河南通志》载：汉光武帝与王莽相据，筑城临蔡河（今老黑河古为蔡水），故名临蔡城。《隋书·地理志》载：开皇元年（581年）陈郡改名宛丘。析置临蔡县。大业初（605年）置淮阳郡，并临蔡县入焉
西溪泰山护国禅寺
2024-02-22
西溪泰山护国禅寺护国禅寺,位于东台市西郊晏溪河南,通圣桥下,与海春轩塔比邻.嘉定年间(1208~1224)建寺,明万历时重修.清乾隆年间曾毁于火灾,后由分司杨廷俊倡捐再建.寺院建筑宏伟,居中有天王,东岳,地藏三座正殿,两厢有十殿阎王,关岳,华佗,神农,鲁班诸庙
绍兴龙华寺
2023-07-21
龙华寺在绍兴市区都泗门内，俗称龙王塘、南朝宋元嘉二十四年（447）吏部尚书江夷建、夷：济阳考城（今河南民权人）。夷父江彪东晋永和中任会稽内史、龙华寺寺地为其居宅。夷六世孙江总、为南朝陈尚书令（世称江令）、文学家、于南朝梁太清（54759）未避难会稽龙华寺内
靖江岳庙
2023-07-19
闻名遐迩的岳飞故乡河南汤阴的岳庙、杭州西湖的岳庙，均在岳飞死后兴建，因而靖江的岳庙恐是天下最早的岳庙了。岳王庙，正中大殿名思岳殿，宋式建筑，敦重庄严。两边抱柱槛联镌刻的是三十功名尘与土，八千里路云和月，字体端丽秀逸
