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沽源黄花菜
2023-06-12
沽源黄花菜：沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。沽源黄花菜用它作汤，汤鲜味美；用它下酒，酒香菜甜，开胃提神。黄花入药店，具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。黄花，又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科，萱草属，多年生宿根草本植物。黄花因色而称，金针因蕊而得
沽源金莲花茶
2023-06-12
沽源金莲花茶：沽源金莲花茶是河北省张家口市沽源县的特产。沽源县历史上素有八百里金莲川之称，盛产金莲花、口蘑、山野菜等特色农产品。特别是金莲花，具有清热消暑、消炎利喉、养颜美容的药用价值，是我国出口的名贵中药材。沽源塞外特产有限公司，聘请医学专家指导科学配方，配
滦河全鱼宴
2023-08-14
滦河全鱼宴：塞上江南之佳肴――滦河全鱼宴滦河全鱼宴指整桌菜肴全部以滦河鲜鱼为主要原料，经过烧、烤、烹、煮、煎、炸、炖等多种方式，烹饪而成的宴席。整个席面菜肴少则几道,多则数十道,样样不同，各各有别，花色味道，别具特色。是鱼类菜肴的大荟萃。色、香、味、形无不诱人
沽源甜玉米
2023-08-05
沽源甜玉米：河北沽源县享有河北甜玉米之乡的美誉。该县黄盖淖镇在大力推进生态循环农业建设中，以甜玉米区域种植为突破口，以奶牛舍饲养殖为主攻点，以食用菌基地栽培为洽接点，形成了甜玉米种植→奶牛养殖→食用菌栽培→甜玉米轮作的循环农业发展模式，用环环相扣的产业链串出了
禹白附
2023-10-17
禹白附：中药禹白附，也叫独角莲，疔毒豆。禹白附味辛、甘，性温，有毒。归胃、肝经。功效：燥湿化痰，祛风止痉，解毒散结止痛。主治：风痰所致中风口眼斜，惊风癫痫，破伤风，偏头痛等；瘰疠痰核、痈疽肿毒及毒蛇咬伤。用法用量：煎服，3～6克。研末服，0.5～1克。内服宜制
安县附片
2023-12-02
安县附片：附子为毛茛科植物乌头的旁生块根，以块根繁殖，喜温暖、湿润和向阳的环境。头年12月下种，栽培于深厚肥沃、土质疏松、排水良好的土壤，第二年7月挖出全株。附子味辛、甘、性热，有毒，有回阳补伙，散寒除湿等功效，治阴盛格阳，大汗亡阳，吐利厥逆，心腹冷痛，脾泄冷
伊吗图蔬菜
2023-06-18
伊吗图蔬菜：辽宁省阜新蒙古族自治县伊吗图镇庄家店村—蔬菜伊吗图镇位于阜新蒙古族自治县西南40公里处，总面积14.2万亩，其中耕地面积8.66万亩，辖14个行政村。总人口27126人。镇经济以农业为主，粮食作物多为玉米，另有小麦、杂粮等经济作物。全镇有2个果园，
狼山鸡
2023-08-22
该品种鸡历史上因集散地为南通港，港口附近有游览胜地——狼山，故名。产地位于长江三角洲北部，东临黄海，地势平坦,土质疏松，河港交错，盛产粮、棉，海产亦丰富，饲料资源富足，养鸡普遍。当地视黑色为吉祥，喜选择黑
蠄蚷火锅
2023-11-18
蠄蚷火锅：蠄蚷火锅前进路家乐福附近有家吃蠄蚷火锅的大家乐食街，生意相当不错，饭市旺场不在话下。更夸张的是，有时候即使夜晚10点了门口还有客人在排队等位置，可见其极受食客的欢迎。锅底是拿2个新鲜椰子开壳把椰子水倒进去做的底，椰子肉也一并给放进去，再放一些米进去，
归元寺石头饼
2023-10-26
归元寺石头饼：正月去归元寺玩，偶然发现附近有一卖石头饼的小摊，摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼，女的将生饼放入锅内，在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅，此饼色泽金黄，外皮还有石头烙上的小炕，吃起来葱香扑鼻，别有一番滋味，一个才要一块钱。由于其
糟烩鞭笋
2023-09-07
糟烩鞭笋：传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林，寺内和尚很爱吃笋，却又不善于烹调，只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时，与寺里和尚有所交往，便把自己的食笋经传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟，经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜，香味浓郁，十分入味，富有特色。糟烩鞭笋经历代