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沽源顺大枣生态园
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364
条
千童枣酒
2023-08-04
千童枣酒只有十度,自然适宜男女老少家宴饮用,味道酣
顺
,微甜,口感好,没有任何刺激性气味。盐山千童酿造有限公司(中澳合资)成立于1996年5月,是河北省唯一一家具有相当规模的以当地农副土
凉州拨鱼子
2023-07-28
使一根竹筷,
顺
碗沿一蹭、一旋,就拨出一条鱼,反复多次,水沸鱼乱游。可以捞出配以菜、卤吃,也可连汤吃。做一顿饭只需用一付碗筷一顶锅,凉州人称为光棍饭。近年凉州市场上,
郧阳胭脂米
2023-07-18
用剥壳机剥去胭脂稻外壳,椭圆形稻米呈紫红色,与胭脂相似,米粒有深红色
顺
纹米线。胭脂米性硬耐煮,煮时有三次膨胀过程,俗称
安宁白凤桃
2024-01-07
树势中等,树枝较开张,发枝
顺
直,角
赵清斌(春娃)黄焖鸡
2023-12-28
作法:1、把鸡
顺
胸壁开,去头爪,洗兆内膛血污,剁成寸半方块,撒
舂干巴
2023-12-16
原料选用德宏特有的肥膘黄牛肉,选其无筋、
顺
刀之精肉,经木炭火烤后,用手按直撕扯为细条,再用油煎炸,将天然香料如柠檬、香草、小米辣等放在木桶之中,用木锤舂制而成,或直接加作料制成凉拌干巴丝来
黔红
2023-12-12
黔红:黔红是贵州红碎茶的简称,主要产于湄潭、羊艾、花贡、广
顺
、双流等大中型专业茶场。贵州地处亚热带季风气候区,生产红碎茶的茶场又分布在贵州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由于高温多温、雨热同季、昼夜温差大,这些地区的大叶型品种、中叶型品种和地方群体品
鱼皮角
2023-11-10
顺
味黄金糕以外观黄金亮泽,味道香甜可口获得消费者的偏爱,它已经成为酒楼和茶馆的常备点心。此鱼皮并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上馅料就是鱼皮角了。只要稍加想象,就知道制作工艺
鱼翅鸡羹
2023-11-03
鱼翅鸡羹:将鸡肉用刀轻轻刮下后用刀背斩剁片刻,成为细绒状,放在大碗中加酒、盐及1个蛋白轻轻
顺
一方向搅拌,见已十分均匀时再放进另一个蛋白再搅,如此逐个将4个蛋白放完搅好为止,即成鸡绒。鱼翅放在锅里加水5杯,与葱姜用小火煮15分钟,捞出鱼翅,倒掉水另加入上汤2杯到
江华毛尖
2023-10-29
江华毛尖:江华毛尖具有数百年历史的江华毛尖,生产区集中
顺
牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍,那里苍峰入云,林荫如盖,云雾潦绕,真可谓高山云雾出好茶,特殊的地理环境造就了江华县名茶——江华毛尖。江华毛尖外形条索紧结卷曲,翠绿秀丽,白毫显露,
姚岗媒鸭
2023-09-07
据传,在明朝末年,姚氏先祖怀揣张网捕鸭的绝技,乘一叶扁舟
顺
江直下,不料在老洲湾水域遇险,遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔,人烟稀少,树木蔽天,泽地杂草丛生,湖滩
素猪肠
2023-08-27
在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟,当手摸百页有滑腻感时,把百页捞出,平放在案板上,拿一根竹筷,用两张百页缠筷推滚成卷,再用方白布对角包裹,卷坚实,再把两头布角
顺
筷缠绕,用力向中
鱼匹子
2023-08-15
它的做法是将鱼从尾鳍
顺
脊梁到头部用刀刻成片状,去掉脏器,然后放入池或大缸内,鳞片朝下,层层撒盐,装满后用草袋或其他物品盖严,以石压紧,防止漏雨或蝇虫钻入。当鱼片有七成干时,可堆成垛
榆次灌肠
2023-08-11
榆次灌肠制作讲究,和面先硬后软,再将稀面掺
顺
。冷食面宜稀,热食面则宜稠,最好掺点猪血。这样做出来的灌肠劲气大,晶莹透亮,精而柔软,且有弹性。冷食时佐以盐
羯羊脖炖黄芪
2023-07-30
将绵羯羊脖肉
顺
骨节切开,从骨节中间一砍两半,放人清水中浸泡30分钟,再放入汤锅稍煮一下,捞出空,争水份。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧,撇,争浮沫,
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