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沽源顺大枣生态园
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湛香鱼片
2023-12-19
此菜已有千多年历史,相传东汉
顺
帝刘保外出打猎,路遇暴雨,露宿民家,民女湛香备酒做菜,刘保酒足饭饱之后,觉得饭菜香美,便问吃的是什么菜,此菜叫烧鱼
瑶族三角帽
2023-12-17
戴帽子前,头发用猪油和蜜蜡梳
顺
,戴上帽后,将头发和帽子牢固地粘在一起,以保刮风或是躬身劳作时,帽子不
竹荪汤爆肚
2023-12-16
竹荪汤爆肚:1.竹有用清水涨发,洗净,
顺
长剖开,用平刀法切大片。再用二汤余透,捞出沥去水分,放入汤碗中。猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的2/3.再切为3.5厘米长,l厘米宽的块。香菜、葱、姜洗净,切成末。2.炒锅上旺火,注
凤庆茶叶
2023-12-16
这是明朝著名的地理学家徐霞客于崇祯十二年(1639年)途经
顺
宁,宿于高井槽(现大寺马庄村境内)时所作的诗句,这香泉、新茶的产地就是有着四五百年种茶历史的凤庆县大寺乡。凤庆县大寺乡位于县境西北、澜沧江南岸,距县城36公里
炸海蟹
2023-12-09
将海蟹去掉脐和蟹盖,除去鳃后冲洗干净,
顺
剁成两块,放盆在加料酒,味精、盐、辣椒粉腌片刻。炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金黄色时捞起,两半蟹
芦山绿菜
2023-12-06
特别是罗
顺
山与蒙山溪谷的沫东镇大林溪生长的绿菜,更是独具特色。作为芦山县特产的一种山珍,相传古为贡品,是帝王宫庭中一道名菜。北宋诗人黄庭坚居
粉蒸青鱼
2023-10-23
其制法为:先将一条一斤重的活青鱼去鳞、鳃,剖腹去脏洗净,从背部
顺
脊骨下刀臂成两半,用刀斜切成两寸半长,一寸半宽的块。选用鱼背、鱼肚档、鱼头和尾部盛入钵内,加酱油、精盐、味精、姜末、料酒少许在一起拌匀,腌渍片刻后,在鱼的两面粘上大米粉,
三黄二白
2023-08-12
浑源的黄芪以条长而
顺
,皮光色亮,粉性大,空心小著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为浑芪。广阔延
黄宝--甘草
2023-07-31
宁夏甘草以色红皮细、骨重粉足、条干
顺
直、口面新鲜、加工精细而著称,名盖西北,俗称西镇甘草,与产自
桂花大卷酥
2023-07-15
该糕点制作,先将精粉、食油加适量水调制成面团,再经擦酥、包酥、下剂、掐剂、包馅后,擀成长形薄片,将前后两边向中间折叠,反转后在中间
顺
长捺一条沟,打
羊田粉条
2023-07-07
羊田粉条:羊田粉条四川省宜宾市高县羊田乡现辖行政区及周边罗场镇南华社区、光荣村、红旗村、解放村、马店村、民新村、三台村、
顺
江村、天堂村、田村、桐林村、团结村、新集村、新塘村、兴场村、永新村、走马村和蕉村镇凤凰社区、裕丰村、巩固村、石盘村、文治村、龙潭村、万古村
天津砖刻
2023-06-11
清道光年间,砖刻艺人马
顺
清独创堆贴法,使砖刻具有远景、中景、近景分叫的效果。在艺苑中别开一葩。1949年后;马氏砖刻艺术的继承人刘凤鸣,创作了《草原奔马》、《九狮图羚》《龙凤图》等精美的砖刻艺术品,人称刻砖刘,他拼刻在
德字粉
2024-01-11
首创德字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广
顺
家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
黄河刀鱼
2023-12-09
历史上,黄河几经改道,但黄河刀鱼总是
顺
河而去又沿河而来。长江口和海河口虽然也有刀鱼,但总不及黄河刀鱼量多,味美。清淡鲜香的海鲜美味,里嫩外焦、脆嫩爽
“德”字粉
2023-10-14
首创德字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广
顺
家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
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