搜 索
姜母鸭
2023-09-20
姜母鸭：泉州人补冬买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从漳州和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食，已
台 湾樱花园落地福建南安清境桃源景区
2023-08-28
台湾樱花园落地福建南安清境桃源景区：随着第44届世界遗产大会审议通过泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心项目，一致决定将其列入《世界遗产名录》。泉州申遗成功！至此，中国再添一处世界遗产，总数增至56个！作为本届大会中国唯一申报的世界遗产项目，泉州：宋元中国的世界海
深沪鱼丸
2023-12-07
深沪鱼丸：鱼丸（水丸），泉州的传统名点，尤其以晋江深沪镇的鱼丸最具代表性，具有色泽雪白晶亮，下锅膨胀力强、质地坚韧，入口鲜美细腻、柔润清脆等特点，多吃不腻，是人们必不可少的海味佳肴，不仅仅是泉州的传统地方名菜，也是泉州特色小吃之一。深沪鱼丸，其形状有圆粒、块状
桂花蟹
2023-12-13
桂花蟹：桂花蟹算是古早味泉州菜的典型代表之一，是泉州著名的传统特色菜肴，用梭子蟹肉做出来的一道名菜，味道极其鲜美。泉州每年秋末冬初桂花开放时，梭子蟹就开始上市，做时把蒸熟的蟹剥开，剔出全部蟹肉和蟹黄，加上蛋、肥肉丝、冬笋丝、荸荠、西红柿、芹菜等配料，高火炒熟。
肉夹包
2023-12-07
肉夹包：肉夹包是泉州的传统面点，是传统婚宴上必备的面点之一，老一辈的人叫它虎咬狮，也是泉州的风味小吃之一。泉州的肉夹包据说已经有几百年的历史了，采用上等五花肉制作而成，配上了高浓度的香料，虽然外表看起来很不起眼，但是吃起来味道很不错，肉质鲜嫩，咸香适口。肉夹包
涂门贡糖
2023-12-07
涂门贡糖：贡糖是福建地方民间传统的名点，贡糖的传统制作手艺精良，质量上乘，口感香酥甜美，食后满口留香，回味无穷，其中较为出名的是涂门贡糖、白水贡糖和金门贡糖，还有闽南沿海地区福建泉州石狮和永定的手工制品。而涂门贡糖是泉州特色传统糕点，是泉州著名的糕点小吃，据传
灵山圣墓用不用门票 灵山圣墓门票多少钱
2024-02-06
灵山圣墓是一处充满了灵魂和灵感的地方，是古老的泉州和西方世界商业贸易往来的最好物证，这是早起泉州作为东方贸易港口城市的最佳证明，下面给大家分享具体的攻略指南。
蚵壳厝
2023-06-06
蚵壳厝，是闽南泉州地区一种传统特色建筑。即用蚵壳建造的房屋（闽南语中，厝乃房屋之意，蚵就是海蛎）。在泉州的蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布，当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居，建起一座座的蚵壳厝，是我国东南沿海具有特色的贝饰古民居，其建筑的巧妙与精湛
石花膏
2023-12-07
石花膏：石花膏是泉州特有的名小吃，也是泉州夏季最受欢迎的风味小吃之一。石花膏在泉州已有上百年历史，至今仍广受欢迎。石花膏取用生长于海底、采摘极为不易的天然植物石花草为原料。其为纯手工制作，以大锅热水熬制石花草，滤后凝固如果冻，透亮清澈；食用时在石花膏上刮刨出均
林君升墓
2023-06-05
水陆交通发达，在厦门、泉州、漳州三市交通咽喉，泉厦高速公路、国道324线和翔安大道穿镇而过，镇中心距厦门市33公里，至泉州55公里。总面积66.87平方公里，辖有27个行政村、99个自然村和7个社区居委会，人口8万人
黄廷元墓
2023-06-05
水陆交通发达，在厦门、泉州、漳州三市交通咽喉，泉厦高速公路、国道324线和翔安大道穿镇而过，镇中心距厦门市33公里，至泉州55公里。总面积66.87平方公里，辖有27个行政村、99个自然村和7个社区居委会，人口8万人