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福全古城
2023-06-07
福全古城位于福建省晋江市金井镇福全村，地处晋江东南部，北距泉州40公里，东临台湾海峡，北接深沪镇，南连围头湾。是一座具有600多年悠久历史的晋江市唯一保存相对完整的古城。中文名：福全古城历史：600多年地理位置：福建省晋江市金井镇福全村北距：泉州40公里
古石城（三）
2023-10-14
古石城（三）：三、崇武所城崇武所城位于泉州市惠安县东南半岛东端的海滨，距县城24公里，距泉州48公里，东濒台湾海峡，北连湄洲湾，西南面对石狮市的祥芝镇，南控泉州港。崇武——大岞一带，山川沉郁雄奇，号称孤城三面鱼龙窟，大岞双峰虎豹关。北宋熙宁间(1068～107
海蛎煎
2023-11-30
海蛎煎：海蛎煎，闽南语为蚵仔煎，不仅仅是泉州一道特色菜，也是闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统名小吃之一。海蛎煎是以泉州海域盛产的野生海蛎为食材，加入适量地瓜粉、青蒜、生姜沫、胡椒粉盐味拌匀，摊平而煎，口感口感香脆，内馅香滑。相传，海蛎煎是由郑成功收复台湾期间，
土冻笋
2023-11-30
土冻笋：土笋冻是福建泉州、厦门一带著名的特产小吃，是泉州传统特色风味小吃，尤其以安海土笋冻最为出名。土笋冻学名星虫，是一种生长在海边泥土里的软体生物。其食材单一，做工繁杂，熬煮成粘糊状，盛出置入小盏，冷却成冻，放置冷藏，取出即食；其调料讲究，色泽灰白相间，玲珑
芋泥
2023-09-20
芋泥：芋泥用槟榔芋（蹲鸱，又名上芝），早在宋代，泉州太守王十月就喜不自禁写道：我与瓜蔬味最宜，南来喜见大蹲鸱，归与传取东坡法，惨玉为羹且疗饥。北宋苏轼（东坡）在黄州当团练使，发明了著名的东坡肉，王十朋跃跃欲试，也要制作既疗饥又美味的食品(泉州)
润饼(春卷)
2023-12-07
润饼(春卷)：润饼菜，在泉州，润饼又叫春卷，是泉州一道传统美食，是闽南特色家常小吃，用嫩饼皮包卷各种辅料，手捧着吃，口味嫩香甜润。润饼采用猪肉丝、韭菜、豆芽、笋丝、红萝卜等，有的还加上炒海藻、白砂糖或炒花生粉等，美味独特。润饼最初是家庭聚会的一道重要菜品，如今
漳州四果汤
2023-12-01
漳州四果汤：四果汤是闽南地区一道美味可口的名点，发源于福建闽南地区，其历史悠久，系福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于泉州、漳州一带，特点是味甜爽口，清凉解毒。漳州四果汤和厦门、泉州的四果汤不同，漳州四果汤早已不止只加四种料了，有的十几种料都有了，薏米、绿豆、
沧州铁狮子
2023-07-03
铁狮子坐落在沧州市东南20公里沧州旧城开元寺前，东关村西0.5公里处。是全国重点文物保护单位。也是我国现存年代最早规模较大的铸铁艺术品之一，具有很大的历史、科学和艺术价值。沧州铁狮子位于沧州市政府驻地东南偏北16.5公里。坐落在东关村西0.5公里处
舞阳县博物馆
2023-04-06
舞阳县博物馆始建于1984年，馆址设在古建筑群城隍庙、开元寺院内，负责全县文物的保护、收集、管理以及宣传、展览等工作，早期名为舞阳城隍庙。基本陈列有《舞阳党史展》、《舞阳汉画展》两个基本陈列，另外在全县范围内收集各类石刻墓志20多块陈列于院内墙壁上
涂岭卤猪脚
2023-12-13
涂岭卤猪脚：涂岭卤猪脚，又叫泉港红烧猪脚，是泉州泉港有名的风味菜色，这道菜肴口味香浓，油而不腻，入口唇齿留香，是家宴必不可少的一道大菜，因独特的传统手工制作技艺，涂岭卤猪脚入选泉州第五批非物质文化遗产代表性名录。制作涂岭卤猪脚，选用脂肪洁白透亮，肉色红润的上好
肉粽
2023-09-20
肉粽：泉州的肉粽，亦为古泉州的应时名点之一，旧历端午，几乎普遍要吃肉粽和碱粽。本文仅谈肉粽。肉粽的原料，是以糯米为主，其次为配以半瘦肥的三层猪肉，和以其他的配料，裹以竹叶，用细麻绳系紧。肉粽的配料，上等者除了猪肉，还有香茹、栗子、虾米、莲子、鸡肉、火腿、雪笋等
容州古城
2023-02-25
容州古城是容县最负盛名的旅游景区之一，由容州府、真武阁、博物馆、开元寺、贵妃巷仿古特色街及绣江夜景等组成的仿古建筑群，是集历史文化、艺术体验、宗教活动、旅游观光、餐饮购物、休闲娱乐等功能于一体的文化旅游景区