投稿    搜索
搜 索
找到 泉州旅游不容错过的景点有哪些 相关特产共 7500
通心河鳗
通心河鳗
2023-12-13
通心河鳗:通心河鳗是泉州一道宴席名菜,以河中鳗鱼为主料,属闽菜系列。以前泉州晋江下游一支流称圆通港,这里所产河鳗耳鳍乌黑,乌耳鳗之称,鱼体圆而肥,质地尤佳,但骨刺较多,捅去鳗骨,品尝它就更轻松自如了。故采用先通心去骨再下蒸烹调手法,出盘后河鳗金黄油亮、
肉夹包
肉夹包
2023-12-07
肉夹包:肉夹包是泉州传统面点,是传统婚宴上必备面点之一,老一辈人叫它虎咬狮,也是泉州风味小吃之一。泉州肉夹包据说已经有几百年历史了,采用上等五花肉制作而成,配上了高浓度香料,虽然外表看起来很不起眼,但是吃起来味道很不错,肉质鲜嫩,咸香适口。肉夹包
桂花蟹
桂花蟹
2023-12-13
桂花蟹:桂花蟹算是古早味泉州典型代表之一,是泉州著名传统特色菜肴,用梭子蟹肉做出来一道名菜,味道极其鲜美。泉州每年秋末冬初桂花开放时,梭子蟹就开始上市,做时把蒸熟蟹剥开,剔出全部蟹肉和蟹黄,加上蛋、肥肉丝、冬笋丝、荸荠、西红柿、芹菜等配料,高火炒熟。
涂门贡糖
涂门贡糖
2023-12-07
涂门贡糖:贡糖是福建地方民间传统名点,贡糖传统制作手艺精良,质量上乘,口感香酥甜美,食后满口留香,回味无穷,其中较为出名是涂门贡糖、白水贡糖和金门贡糖,还有闽南沿海地区福建泉州石狮和永定手工制品。而涂门贡糖是泉州特色传统糕点,是泉州著名糕点小吃,据传
德化黑兔
德化黑兔
2023-06-30
德化黑兔:德化黑兔德化黑兔又称德化黑毛福建兔,属小型皮肉兼用兔,至今仍有打洞穴居习性。泉州除了华南兔外,还有一种泉州本地特有的驯养家兔:小黑。它长相和一般意义上小白兔不同,黑耳、黑眼、黑爪、黑毛、黑尾巴。它就是福建古老地方兔种——德化黑兔,在清朝年间
石花膏
石花膏
2023-12-07
石花膏:石花膏是泉州特有的名小吃,也是泉州夏季最受欢迎风味小吃之一。石花膏在泉州已有上百年历史,至今仍广受欢迎。石花膏取用生长于海底、采摘极为不易天然植物石花草为原料。其为纯手工制作,以大锅热水熬制石花草,滤后凝固如果冻,透亮清澈;食用时在石花膏上刮刨出均
黄莲中的精品---鸡爪莲
黄莲中精品---鸡爪莲
2023-10-20
黄莲中精品鸡爪莲:质优名贵利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪,称鸡爪黄莲,又称南岸味莲是黄连中名贵品种。这种黄连在利川300多年栽培历史,相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年,利川被定为全国黄莲基地。目前,基地年留存面积4万亩,产量1400吨,质量居
麦秋的熏牛肉
麦秋熏牛肉
2024-01-10
麦秋熏牛肉:麦秋熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过老人回味说,今天熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。,麦秋熏牛肉
三亚的传统面点
三亚传统面点
2023-11-26
三亚传统面点:把香喷喷面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形,中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成馅料,这就是三亚椰丝糕。椰丝糕外观是黄白相间罗旋形,吃起来椰味浓郁、松脆爽口。(三亚)
伏波山的马打滚
伏波山马打滚
2024-01-11
伏波山马打滚:六十多年前,桂林伏波山脚贫民区有一位姓马小贩。他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过,这种马打滚油堆呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸油堆叫马打滚。
伏波山的“马打滚”
伏波山“马打滚”
2023-11-25
伏波山马打滚:六十多年前,桂林伏波山脚贫民区有一位姓马小贩。他每天头上顶着个竹簸箕,里面装着马打滚和金镶玉两种小吃,在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过,这种马打滚油堆呈正圆形,炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸油堆叫马打滚。
全家福的甜酒酿元宵
全家福甜酒酿元宵
2023-07-14
全家福甜酒酿元宵:全家福甜酒酿元宵完全是手工自制,在基隆非常知名。所谓酒酿,是用白色小糯米泡酒酿制而成,而全家福酒酿,在香醇酒味中还掺杂着淡淡的桂花香,尝起来酸酸甜甜,再加上各式手工包馅元宵,就是一碗热乎乎甜酒酿,此外,也可买生元宵回家自煮,惟
野生的山菜
野生山菜
2023-08-18
野生山菜:东丰县地处吉林省中南部、长白山余脉,是五山一水四分田半山区县份,属季风区中温带湿润气候,四季分明。县内土地肥沃,有机质含量高,适合农作物和经济作物生长,素有山区小粮仓之称;林业生产在全省和全国久负盛名,森林面积达11.38万公顷,森林覆盖率42.
“麦秋”的熏牛肉
“麦秋”熏牛肉
2023-12-09
麦秋熏牛肉:麦秋熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型,切开或撕开内为绛红色,外形黑里透亮,入口酥香回甜,不卡牙齿,老少品后称妙。尝过老人回味说,今天熏牛肉,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。
脉旺的酥饼
脉旺酥饼
2023-10-21
脉旺酥饼:脉旺酥饼:是汉川风味小吃一绝,不少外地客人到汉川来后,都要到脉旺去买些酥饼(或托人到脉旺购回)作为礼品带回去请客。脉旺酥饼干吃酥脆,既散齿又不留渣,如果是泡食,将酥饼放在小碗内(加上佐料)倒上开水,闭几分钟后揭开,看其形象一朵芙蓉花,食起来美味可