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夏津大云寺
2023-08-20
原址位于今东李镇张法寺村东南。始建于金，后因年歉兵，迄于元末，殿宇倾屺几尽。明洪武二十四年（1391），法师张福广（掖单人）来此经营重修。至明天顺癸未（1463）竣工，历时70余年，始成煌煌大寺，共建各式大殿一十八座。三佛、0、大悲、五百罗汉、金刚诸神象俱全
武安青烟寺
2023-07-05
青烟寺又名法华洞石窟，位于河北武安石洞乡青烟寺村东一公里的山黝里。这里山静林郁车马不尘，宜其为群仙之洞府，宜其为诸佛之胜地。拾级而登，抵寺。寺前有一小柏林，树林内偶有钟声回荡。在钟声环绕中，登山的体乏和意烦早于被洗彻一空
火烧子
2023-12-31
火烧子：火烧子是泾川独独的特产，全国各县当无二家，做法是：将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再将面拉开卷起，卷起拉开，揉圆，放入葱花、大油、调料包好压扁，入鏊，约半小时即成，还有的包上糖馅，如法制作而成。走在泾川的大街小巷，忽闻葱花极荃
清蒸太湖白鱼
2023-12-18
清蒸太湖白鱼：清蒸太湖白鱼是湖州传统名菜之一，是太湖宴中一道久负盛名的地道美食，也是太湖宴一道经典的老法菜，属于浙菜。太湖白鱼肉质细腻，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖的一种名贵鱼类，与银鱼、白虾并称太湖三白而扬名四海，早在1300多年前，就被老百姓夸为太湖第一鱼
弥渡卷蹄
2023-12-17
弥渡卷蹄：卷蹄是大理特色菜，为大理白族人民的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存深受各族人民喜爱，其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称弥渡卷蹄。弥渡卷蹄是以新鲜猪腿为主料，胡椒粉、草果粉、八角粉、茴香粉、红米、白酒、食盐等为配料，先腌后煮，精制而成，可
盘香鳝鱼
2023-12-15
据说很早前，宋桥一户人家来了至亲，主人没什么好招待，只能把刚抓回的鳝鱼，来不及杀就倒进油锅里炸，没想到客人吃了后很是满意，这种烧法，也就此流传开来。盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、
