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条
三十岗西瓜
2023-06-28
三十岗西瓜:三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区
的
特产。西瓜在80年代前一般为散户种植,品种较差,产量低。90年代后,西瓜种植户逐渐增多,品种
有
金心,主要供应合肥市区居民需求。2002年以后,西瓜种植面积逐年增加。至2004年,种植面积达3000亩,总产量4650吨,在
千岛湖水蜜桃
2023-06-26
千岛湖水蜜桃:千岛湖水蜜桃2015年度全国名特优新农产品千岛湖是生态农产品原产地,境内有各类优质水果13万余亩,其中水蜜桃面积1.4万余亩,年产量近8000吨,
有
早、中、晚三大系列,30余个品种,时间从5月底一直持续到10月初。千岛湖绝版山水,一流
的
生态环境迁
东北虎
2023-06-21
东北虎:东北虎东北虎又称西伯利亚虎,起源于亚洲东北部,即俄罗斯西伯利亚地区、朝鲜和中国东北地区,
有
三百万年进化史。东北虎是现存体重最大
的
猫科亚种,其中雄性体长可达2.8米左右,尾长约1米,体重接近350公斤左右,体色夏毛棕黄色,冬毛淡黄色。背部和体侧具有多条横
桓仁板栗
2023-06-18
桓仁板栗:板栗在桓仁
有
近百年栽培历史,主要分布在沙尖子镇、五里甸子镇、向阳乡、雅河乡、普乐堡镇、桓仁镇六个乡镇。全县板栗总面积达到9.83万亩,株数546万株,结果面积6.69万亩,324万株,总产量达到2300万公斤,年创产值9000万元,是全县重要
的
兴农支
武强黄瓜
2023-06-12
武强黄瓜:武强黄瓜是河北省衡水市武强县
的
特产。武强温室黄瓜99—2002年连续4年被认定为河北省优质农产品,武强蔬菜已于2002年注册了武绿牌商标。武强被省政府命名为河北黄瓜之乡。武强黄瓜生产历史悠久,近几年主要实施了日光温室栽培。主要栽培品种
有
津绿3号、津优
河北村樱桃
2023-06-09
樱桃成熟期早,
有
早春第一果
的
美誉,号称百果第一枝。其果实色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸
诸城烤鸡背
2023-10-08
诸城烤鸡背:烤鸡架子(又称烤鸡背)鸡架子就是烧烤了
的
已经被剔除了肉
的
鸡
的
骨头架子。诸城
的
烤鸡背,据说已有数百年历史。烤鸡背之妙,妙在其底味,也妙在其烤香。这底味呢,有些来自阅历天下美味
的
那锅老汤,有些来自店方秘制
的
腌料。
有
老汤锅
的
是煮而进其味,用腌料泡
的
是蒸而
敖汉拨面
2023-12-16
敖汉拨面:敖汉拨面是赤峰敖汉旗
的
特色美食,主要用荞麦制作而成
的
一种面食小吃,也是赤峰著名
的
特色小吃之一。敖汉拨面用敖汉产
的
荞麦为原料(以双井乡所产荞麦面为最佳),经轧碾后,和成稍硬
的
面,放在长条形面案上,用特制两端
有
把
的
刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇上卤汁
鸭母捻
2023-11-30
鸭母捻:鸭母捻
的
馅
有
四样,即绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖,每粒
的
馅约15克。鸭母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟。传统卖鸭母捻每碗三粒,每粒
的
馅各不相同,为区分每粒馅
的
不同,在包
的
时候,不同馅
的
鸭母捻形状各异,如有的形状略圆、有的略尖等,各有记号。中文名:鸭母捻
海棠灰豆腐
2023-11-27
海棠灰豆腐:灰豆腐
的
来历传说
有
一个云南来
的
客商到甘洛县海棠镇来,叫店家给他煮点饵快,店家压根就不知道饵快为何物,客商有些愠怒地连说带比一通,店家还是没搞懂,于是就按他说
的
白色
的
方方
的
把豆腐煮了一碗端给他,客商一见生气地顺手将豆腐泼在了灶前
的
灰堆里。店家心疼自己
杜阮鸡
2023-11-07
杜阮鸡:杜阮鸡所谓无鸡不成宴,鸡历来是人们餐桌上
的
佳肴。杜阮鸡是杜阮人引以为荣
的
特色菜,沿入杜阮至井根道路两旁
的
各大小餐馆
的
餐桌上都有它
的
身影。杜阮鸡为什么
有
这么大
的
魅力呢?原来,杜阮鸡出身不凡,它们生活在丘陵山区,当地农民爱把鸡放养在山坡上,任其求生觅食,杜
宁阳牛家村犬肉
2023-10-01
宁阳牛家村犬肉:犬肉,俗叫狗肉,早先肉户常把煮熟
的
肉块装入用白蜡树条编制
的
圆形高筐内挑着赶集出售,故又称高筐肉。宁阳犬肉是省内外驰名
的
传统名吃,又以泗店镇牛家村
的
犬肉为最佳。牛家村加工制作犬肉迄今
有
200多年
的
历史。早在清雍正年间,该村以彭姓为主开始了宰狗肉
的
稠粥
2023-08-12
稠粥:稠粥:用纯小米或小米中掺和一定数量
的
山药块、葫芦块、黄萝卜以及各种豆类(绿豆、扁豆)可做成各种不同
的
稠粥。一般常说
的
稠粥是指小米稠粥,
有
碱
的
可甜吃或蘸炒面吃;无碱
的
可蘸腌水或热菜食之。山药稠粥蘸腌水食之。其他各种稠粥则皆是加碱
的
甜味稠粥。扁豆红稠粥只在腊
新集油炸河鱼
2023-07-25
新集油炸河鱼:油炸河鱼也算新集街
的
小饮食一绝。把河里网来
的
鱼儿剖出肚腹,晾晒半干,在制作时再清洗一遍,将清洗后
的
鱼儿倒入撒
有
盐巴,花椒
的
面糊中,像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服,然后,将穿了衣服
的
小鱼儿放进六成热
的
油锅里煎炸,待鱼儿表面炸成焦黄,遂捞进漏筛里散晾,即
镇隆鱼古
2023-07-20
镇隆鱼古:镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇
的
特色美食。在信宜
的
美食中,
有
一道菜令人赞不绝口,这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆
的
塘鱼为原材料
的
。镇隆鱼古
的
主要特点是:软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆,是信宜
的
南大门,古称窦州,建成于唐朝武德四年
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