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条
新袁柳编
2023-08-25
新袁柳编:一、简介新袁柳编是流布于江苏省泗阳县新袁及其周边乡镇
的
一种传统手工编织技艺。柳编采用杞柳为原料,主要技法
有
平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。柳编制品以造型美观、花样繁多,简便实用而普遍被当地群众作为生产生活、家居装饰用品。随着编制技艺
的
日臻完善,新袁
“甜港”西瓜
2023-08-25
该乡
有
多年
的
生产西瓜历史,今年全乡西瓜面积4000亩,大棚早熟栽培2000亩,以甜港西瓜最为优质,该瓜以抗满苏蜜为主体品种,采用无公害早熟生产技术进行栽培。甜港西瓜以瓜形好,品质优赢得了市场,受到了上级多个部门
的
表扬
拆烩推浪鱼
2023-08-24
拆烩推浪鱼:盐城海滨咸淡水交叉
的
河港
有
一种特产红鮊鱼,喜逆水前进,故又名推浪鱼。民国初年,盐城河渠菜馆制作此菜,颇有名气。制法为剔除鱼
的
刺卡,配以火腿、酱瓜、猪油等,用鱼汤烩制而成。外形完整,嫩而不碎,汤稠味浓,尤以秋末冬初食用最佳。
大兴安岭飞龙鸟
2023-08-18
它
的
颈骨长而弯曲,犹如龙骨;腿短
有
羽毛,爪面有鳞,就象龙爪一般,故取名飞龙鸟。它身上
的
羽毛色泽光亮美丽,特别是雄鸟,头上有几根主翎,如凤冠在头,毛
蒙古刀具
2023-08-15
刀柄和刀鞘非常讲究,
有
钢制、银制、牛角制、骨头制等多种;刀柄和刀鞘
的
表面有精美的花纹,有的还填烧珐琅,镶嵌宝石。王爷腰刀采取浑厚
的
蒙镶手法,配以花丝工艺,腰刀刀柄呈
黄条条
2023-08-10
原料
有
白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高梁面,也可用二合面(两种面粉搅在一起)、三合面(三种面粉搅在一起)。做黄条条首先是发面,亦称起面,将面粉加入发酵粉或预留
的
酵子(已发酵
的
面团),用温水或凉水和好(面要软,水
西贾大葱
2023-08-09
其特点根白如玉,叶色青翠,茎长叶短,辛辣味浓,贮存时间长,且有葱花落锅自然散开不粘连
的
特性。如用葱蒜拌凉菜别有风味,
有
凉菜不凉,舒口爽气之感;还有独特
的
药用功能,壮阳补肾,驱风寒、降脾温
黎侯虎
2023-08-09
传说
有
一位仙人看到这种情况,便送给当地百姓一只神虎,从此百害皆无。于是,就留下了用布老虎镇邪
的
习俗。年幼孩子
的
睡床边,放一只布老虎,可以使孩子不受惊吓,睡得安稳。孩
巨鹿串枝红杏
2023-08-04
巨鹿串枝红杏:串枝红杏,原产于河北省巨鹿县,已有300多年
的
栽培历史,因果实红艳,密集成串,故取名为串枝红杏。目前,全县
有
成片栽培
的
串枝红杏5万亩,年产鲜杏5万多吨。串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种。鲜食:串枝红杏口感属甜酸型,营养丰富,果实个大(平均单果重5
兰馨园粉制品
2023-08-02
兰馨园粉制品:和平北路
有
一家久享盛誉
的
粉制品门市——兰馨园,经营香肠、粉肚、卷汁等。民国4年(1915)该店由郑兰荣在大名县创业,民国32年(1943)来到邯郸。兰馨园粉制品选料严格,用六成瘦
的
鲜肉,去骨去皮,肠衣、肚皮无孔、不破;用纯绿豆淀粉、香油、生姜、花
胡麻油
2023-07-30
胡麻油:胡麻油是银川
的
特产油。胡麻,即油用亚麻。胡麻油,就是采用土法或榨油机压榨胡麻籽粒迫使流淌出来
的
黄色半透明液体亚麻按用途不同可分为油用亚麻、纤维用亚麻和兼用亚麻三种,同属亚麻科,一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圆形,暗褐色,
有
光泽,可榨油。胡麻油可炒菜,煎食品
羊十道
2023-07-27
羊十道以其独特
的
风味在漳县闻名遐迩。羊十道选料考究,选用大肥骟羊,屠宰后以头、腿肉、羊排、血、心、肝等五脏及羊尾为主料,以花椒、生姜、胡椒、山药、茴香等中草药、香料为佐料。羊十道
的
烹饪之法
有
煮、煎、蒸、烩、焖、炒等。品名
椰汁板兰糕
2023-07-24
椰汁板兰糕:椰汁板兰糕:海南风味小吃,其主要配料板兰叶,是一种热带草本植物,其汁液深绿,
有
特殊
的
板兰香味。归侨群众喜欢用板兰叶配制食品,此糕最负盛名。色泽绿、白相间,层次分明,光滑洁亮,赏心悦目,椰香夹着特殊
的
板兰香,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉,且有清热、健
百济柠檬芝麻鸭
2023-07-22
当地
有
句俗话:到百济食柠檬芝麻鸭,刮风下雨不想回家。说
的
就是百济芝麻鸭做成
的
佳肴。百济柠檬芝麻鸭先炖熟,再白切成片,最后配上柠檬、酸梅、白糖、酸姜、酱油等佐料,酸甜味美
蒙山富硒米
2023-07-20
蒙山富硒米:在蒙山县新圩镇古定村和四联村
有
500多亩
的
富硒香米种植基地,该地区是蒙山传统优质稻产区,气候温和,降雨量充足,空气清新无污染,负氧离子含量丰富,土壤中有机质含量和石灰岩质含量极其丰富,并且富含硒元素,为广西富硒协会认可
的
富硒地区之一。蒙山富硒米种植
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