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芋泥
2023-09-20
芋泥：芋泥用槟榔芋（蹲鸱，又名上芝），早在宋代，泉州太守王十月就喜不自禁写道：我与瓜蔬味最宜，南来喜见大蹲鸱，归与传取东坡法，惨玉为羹且疗饥。北宋苏轼（东坡）在黄州当团练使，发明了著名的东坡肉，王十朋跃跃欲试，也要制作既疗饥又美味的食品(泉州)
梅堰遗址
2024-02-19
梅堰遗址位于吴江县梅堰镇北2公里袁家埭村，西距太湖3.5公里，遗址面积约6万平方米。1958年和1959年冬，曾在这里发现大量兽骨、鹿角。1960年江苏省文物工作队与苏州市文管会进行了发掘，揭露面积143平方米，发现有新石器时代的马家浜文化和良渚文化遗存
云霄泥蚶
2023-09-14
云霄泥蚶：云霄泥蚶云霄泥蚶：泥蚶口味独特，营养丰富，饮誉遐迩，引进外地泥蚶养殖新技术，改变过去养殖习惯。海塔牌泥蚶获得国家工商局商标注册的基础上，进一步打响云霄泥蚶品牌，大力发展蓝色产业，全县实现泥蚶养殖1万亩。我县被列为第二批国家海域使用管理示范区。泥蚶主要
白沙溪三十六堰
2023-07-25
白沙堰是指位于金华市白沙溪上的白沙溪三十六堰，三十六堰古水利工程自东汉建武年（公元27年）开建，覆盖了白沙溪的全部流域，受益农田27.8万亩，至今仍有19座堰在发挥作用。白沙溪三十六堰是浙江现存最古老的堰坝引水灌溉工程
乐清泥蚶
2023-09-02
乐清泥蚶：乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。乐清泥蚶产业基础雄厚，生产规模国内领先，全市拥有泥蚶育苗厂家94家，年出苗量500亿颗，养殖总面积4.3万亩，年产量2.0万吨，养殖及苗种年产值6.1亿元，占乐清市渔业总产值的半壁
丹东泥螺
2023-08-17
丹东泥螺：泥螺，学名吐铁。鸭绿江入海口的特产，在海滩有淤泥的地方生长。是贝壳类软体动物，壳薄，体表有粘液，大小如偏豆。泥螺含有丰富的蛋白质，味道鲜美、营养价值很高。泥螺大都经腌制后食用。新捕到的泥螺用海水洗净，放入容器内，加盐后快速搅拌，静置若干时候，待泥螺死
马家堰古村落
2023-05-18
马家堰古村落位于余姚市牟山镇西北。马家堰东、西两条街均为清代建筑，木式结构店铺门面和铺设的大隐石板路大部分依旧保留完好。据悉，这里从十九世纪到二十世纪七十年代中，曾是宁绍地区农村经济交易的集散地，交通便捷、货源充沛
大堰高山西瓜
2023-09-06
大堰高山西瓜：大堰镇地处奉化市西南山区，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖湿润，光照充足，土壤肥沃，非常适宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鲜等优点，销注奉化、宁波、上海等地，为广大消费者所称赞。大堰农民种植西瓜已有多年历史，西瓜成为大堰农民收入的一项重要来源。
通济堰
2024-10-11
导游：通济堰是一个以引灌为主，蓄泄兼备的水利工程；它由拦水大坝、进水闸门、三洞桥、渠道、叶穴等组成。碧湖平原地势西南高东北低，落差20米，通济堰即根据这样的地理形势营造，从而基本实现了自流灌溉，不需再靠外力支援
泥哇呜
2023-07-30
泥哇呜：泥哇呜又称牛头埙或泥箫，是宁夏回族的一种民族乐器，用胶泥做成，也有烧制成陶器。泥哇呜是回族的传统乐器，是埙的一种，埙2005年被国家列入非物质文化遗产名录。民间乐器泥哇呜，这项民间艺术正在迅速消失，传承遇到了危机。
泥蒜炒年糕
2023-09-07
泥蒜炒年糕：泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金黄，泥蒜放姜汁洗净、出水，取油少许爆炒香蒜末、姜末，下泥蒜，加入特制酱料，再下年糕爆至干香。此品色泽诱人，年糕鲜糯干香，海鲜味十足。
安乐堰墓群
2024-12-19
安乐堰古墓群位于南漳县城东25公里的武安镇安乐堰村，北与九集镇温家畈村接壤，南距蛮河约3公里。墓葬分布在安乐堰村两座相距1.5公里南北走向、海拔50米的土岗上，面积约5平方公里，墓葬200余座。
炒红薯泥
2023-10-16
炒红薯泥：凡吃过杞县红薯泥的人，无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。名食红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯，有些地方也叫白薯、地瓜、番薯。它的制作方法很讲究，需先把红薯煮熟，剥掉外皮，去其内丝，用干净的白布包裹起来，轧压成泥，然后将白糖倒入锅内化成糖浆，兑入香油、红